рецепты жаркого из свинины для мультиварки: с картофелем и помидорами, с картофелем и горохом

Жаркое из свинины  в мультиварке по – домашнему, рецепт и пошаговые фото приготовления  прислала в Записную книжку Ольга:

Обожаю жаркое со свининой и картофелем в горшочках в духовке, на этот раз попробовала приготовить его в мультиварке, и результат меня порадовал. Я бы даже сказала, что получилось ничем не хуже жаркого в горшочках. Вот рецепт.

Для рецепта жаркого из свинины с картофелем и помидорами понадобятся:

• Свинина - 500 грамм
• Картофель - 1 килограмм
• Лук репчатый - 1 штука
• Томаты - 3 штуки
• Вода - 150 миллилитров
• Майоран, молотый - по вкусу
• Соль - по вкусу
• Перец черный, молотый - по вкусу
• Укроп - по вкусу

Как приготовить жаркое в мультиварке

1. Лук мелко нашинковать, выложить в мультиварку. Включить мультиварку, у меня Панасоник,  в режим "выпечка" на 30 мин. Порезать для жаркого свинину небольшими кусочками и выложить к луку. Периодически помешивать.

2. Когда мясо слегка подрумянится, выключить мультиварку. Добавить немного воды и включить мультиварку в режиме "тушение" на 1 ч.

3. Тем временем, почистить и порезать картофель небольшими кубиками.

4. Помидоры мелко порезать. После сигнала мультиварки открыть крышку, положить туда картофель, помидоры, добавить соль, перец, майоран, воду. Включить мультиварку в режим "тушение" еще на 1 час.

5. После сигнала мультиварку выключить, посыпать вкусное жаркое из свинины и овощей укропом (у меня замороженный)

и разложить по тарелками.

Приятного аппетита вам желает Ольга!

Совет из Записной книжки:

Если у вас совсем нет времени обжаривать на выпечке лук с мясом, подходить в кастрюльке и мешать что-то во время приготовления, сделайте немного по-другому.

Сложите сразу все ингредиенты для жаркого в мультиварку, все перемешайте, добавьте соль и специи, жидкость и поставьте сразу в режим «тушение» на 2 часа. Поверьте, блюдо будет превосходным!

ЖАРКОЕ С ОВОЩАМИ ИЗ КРОЛИКА

Еще один рецепт жаркого с видео канала Ютуб от Яны

Жаркое по – крестьянски в мультиварке Редмонд

Со свининой, картофелем и колотым горохом

Небольшое примечание, для мультиварки Панасоник режим «жарка» заменяется на «выпечку», а режим «варка – рис, крупа» лучше заменить на «молочную кашу», так горох хорошо распарится