Что еще приготовить из судака кроме как пожарить его на сковороде? Очень вкусным получается запеченный в духовке судак с грибами по рецепту нашей читательницы. В такой заливке из яиц и сыра можно вкусно приготовить любую рыбу, хоть речную, хоть морскую в виде филе или небольших кусочков.
Судак запеченный с сыром и грибами в заливке из яиц
Фото и рецепт приготовления Ольги Пироговой
Дорогие друзья, хочу вас угостить вкусным рыбным блюдом. Рыба, как известно, полезный продукт. Вот я и стараюсь включать ее два раза в неделю в свой рацион, но каждый раз стараюсь приготовить по-новому.
Для приготовления этого блюда рыбу можно взять любую, вашу любимую. У меня свежий судачок, точно также можно и замороженную морскую рыбку приготовить. Сегодня предлагаю рецепт запеченного судака в яичной заливке с луком, сыром и шампиньонами.
Вот какие продукты мне понадобились для приготовления рыбы в яйце
Улыбнуло в заголовке браузера: «Запеченная рыба судак с яйцами…» 🙂
А суперклассическое блюдо из судака — судак отварной под белым соусом.
Фишечки 😉
вкуснятина — ням-ням…..
тоже обожаю рыбу — причём любую…… от речной до морской!!!!
великолепное блюдо!!!!
Еще бывает озерная, базарная и магазинная. 🙂
вот я и говорю — всякую-всякую рыбку люблю : выловленную своими руками и магазинную и тд. и тп.
🙂
Олюня, как всегда у тебя вкусное блюдо. Спасибо.
Судачок предпочитаю базарный, но ведь он тоже из речки….
СУДАК — это ВЕЩЬ!!!!!!!!
Вкусно наверное, но не понимаю сочетания рыбы и грибов.
Анатолий, я тоже раньше не понимала этого сочетания, но попробовав однажды, теперь всегда фарширую грибами и гречкой горбушу, нравится потомучто))))
Ольга, судака не пробовала, но думаю, что так можно и карася приготовить. Я бы тоже такой кусочек с рисом поела.
Я очень осторожно отношусь к сочетанию рыбы с грибами.Один раз испортила салат этим сочетанием. Но в рецепте такое описание, что поневоле приготовишь. Да еще с судаком. У него не такой настырный запах рыбы. Попробовать?
Светлана, все продукты практически готовы, думаю, все хорошо будет.
Блюдо из моих любимых продуктов! А как оно выглядит, так это вообще!!!
Обычно готовят мясо с грибами. Но хочу отметить, что и рыбка с ними получается довольно таки вкусной. Можно на праздничный стол подавать.
Такое сочетание продуктов как раз для меня, приготовлю.
У меня папуля сам такую рыбку ловит — она очень вкусная. Этот рецепт заберу в свою копилку, спасибо.