Закуска хлеб с помидорами и базиликом

Быстрая закуска: хлеб с помидорами, чесноком и базиликом

Порций:   Время приготовления: 07. 12. 2012 г.

Автор "Записной книжки"

Закуска бытрая хлеб с помидорами и базиликом чеснокомДумаю, всем понравится быстрый рецепт легкой закуски  от Екатерины: хлеб с помидорами, чесноком и базиликом. В этом тосте из бородинского хлеба со свежими овощами собрано много витаминов и клетчатки, так что «томатный рататуй» это не просто быстрая закуска, но и полезное блюдо, рецепт которого  можно включить в постное и вегетарианское меню.

Для рецепта закуска из помидоров с базиликом понадобятся:

  • Помидоры - 1 большой томат,
  • Чеснок - 2 зубчика,
  • Базилик сушеный - десертная не полная ложка,
  • Оливковое масло - 1 столовая ложка,
  • Крупная соль по вкусу,
  • Хлеб бородинский  - 4 куска.

Указанные продукты рассчитаны на 2 порции

Как приготовить быструю закуску из хлеба, помидоров и базилика

1. Томаты мелко нарезать на кубики, чеснок мелко порубить, все перемешать, приправить базиликом и оливковым маслом. Соль растереть в ступке и посолить.
2. На оливковом масле жарим с двух сторон хлеб. В классическом варианте этого рецепта используется белый хлеб (багет) подсушенный в духовке. Но нам нравится наш русский  «бородинский» хлеб  и сочетание получается необычным.
3. На хлеб выкладываем томатный «рататуй» и подаем.

Закуска быстро легко хлеб с помидорами и базиликом

Приятного аппетита!

БЫСТРАЯ ЗАКУСКА ИЗ ПОМИДОРОВ С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Комментарии к записи "Быстрая закуска: хлеб с помидорами, чесноком и базиликом"
Перейти к форме комментирования
  1. Спасибо за идею, иногда нужны такие рецептики блюд на скорую руку.

  2. конечно — тем более что скоро лето — помидор будет видимо-невидимо!!!!

  3. Очень летнее и свежее блюдо, правда летом повеяло)))))))))))))

  4. Да, уже и помидоров хочется и зелени всякой. Все-таки зима забрала из организма витамины, нужно восстанавливать.

  5. Просто и беспредельно вкусно. Вот такую закуску можно предложить даже в том случае, если неожиданно явились гости. Точно знаю, что не откажутся.

  6. Отличные бутерброды. К помидорам еще можно брынзу добавить, тертую или порезанную кубиками.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.

Избранное 0