Меню

рецепты постные, ЗАКУСКИ, РЕЦЕПТЫ ДРУГИХ ЧИТАТЕЛЕЙ 7.12.2012

Быстрая закуска: хлеб с помидорами, чесноком и базиликом

Автор: Анюта

 

Закуска бытрая хлеб с помидорами и базиликом чеснокомДумаю, всем понравится быстрый рецепт легкой закуски  от Екатерины: хлеб с помидорами, чесноком и базиликом. В этом тосте из бородинского хлеба со свежими овощами собрано много витаминов и клетчатки, так что «томатный рататуй» это не просто быстрая закуска, но и полезное блюдо, рецепт которого  можно включить в постное и вегетарианское меню.

Для рецепта закуска из помидоров с базиликом понадобятся:

  • Помидоры - 1 большой томат,
  • Чеснок - 2 зубчика,
  • Базилик сушеный - десертная не полная ложка,
  • Оливковое масло - 1 столовая ложка,
  • Крупная соль по вкусу,
  • Хлеб бородинский  - 4 куска.

Указанные продукты рассчитаны на 2 порции

Как приготовить быструю закуску из хлеба, помидоров и базилика

1. Томаты мелко нарезать на кубики, чеснок мелко порубить, все перемешать, приправить базиликом и оливковым маслом. Соль растереть в ступке и посолить.
2. На оливковом масле жарим с двух сторон хлеб. В классическом варианте этого рецепта используется белый хлеб (багет) подсушенный в духовке. Но нам нравится наш русский  «бородинский» хлеб  и сочетание получается необычным.
3. На хлеб выкладываем томатный «рататуй» и подаем.

Закуска быстро легко хлеб с помидорами и базиликом

Приятного аппетита!

БЫСТРАЯ ЗАКУСКА ИЗ ПОМИДОРОВ С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
  • Категории

  • Расширенный поиск

Закуска бытрая хлеб с помидорами и базиликом чеснокомЗакуска бытрая хлеб с помидорами и базиликом чесноком
Комментариев к статье: 8
  1. Юлия К

    Закуска действительно быстрая,а добавление базилика придает особый аромат и вкусового контраста.

    Ответить
  2. Светлана

    Самая легкая закуска. Здесь еще не помешает толстостенный сладкий болгарский перец. Он тоже придает бутерброду вкус.

    Ответить
  3. Нинель

    Отличные бутерброды. К помидорам еще можно брынзу добавить, тертую или порезанную кубиками.

    Ответить
  4. Светлана

    Просто и беспредельно вкусно. Вот такую закуску можно предложить даже в том случае, если неожиданно явились гости. Точно знаю, что не откажутся.

    Ответить
  5. Юлия

    Да, уже и помидоров хочется и зелени всякой. Все-таки зима забрала из организма витамины, нужно восстанавливать.

    Ответить
  6. Славяна

    Очень летнее и свежее блюдо, правда летом повеяло)))))))))))))

    Ответить
  7. Светлана Бурова

    конечно — тем более что скоро лето — помидор будет видимо-невидимо!!!!

    Ответить
  8. ГАЛИНА

    Спасибо за идею, иногда нужны такие рецептики блюд на скорую руку.

    Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты