Вкусная жареная рыба: судак в кунжуте

Записываем с Галиной Котяховой  вкусный и интересный рецепт приготовления рыбы:

Хочу представить рецепт моей подруги, как вкусно пожарить рыбу:

Вкусная жареная рыба: судак в кунжуте

Для того чтобы приготовить быстро и вкусно это жаренное  блюдо нам понадобится рыба, у меня речная, судак.

А так же:

• Немного муки для панировки,
• яйцо,
• соль,
• семечки (семена) кунжута,
• панировочные сухари,
• масло для жарки рыбы.

Приступим к приготовлению рыбы в панировке с кунжутом

Сначала возьмем рыбу (любую, можно речную или морскую), почистим, промоем, порежем на порционные кусочки, обсушим, присолим, поперчим, обваляем в муке.

Затем возьмем мисочку и в ней венчиком взобьем яйцо. Обмакнем каждый кусочек рыбы (судака в моем случае) в яйцо, а потом в панировочные сухари, смешанные с семенами кунжута.

Затем обжарим рыбу в масле на разогретой сковороде с обеих сторон до румяной корочки. Готовую жареную рыбку можно подать с гарниром, а можно жареного судака по этому рецепту  и просто с хлебом покушать.

Какая рыба вкусная! Приятного аппетита!