Вот и закончилось лето, закончилась пора вкусных свежих салатов, пришла осень. Летом мы употребляем в пищу много свежих овощей и фруктов, и этим неплохо витаминизируем организм, а осенью нужно что-то придумать, чтоб витамины не исчезли из нашего рациона. На помощь приходит тыква. Этот представитель семейства тыквенных – просто кладезь витаминов и полезных микроэлементов.
Я пробовала запекать тыкву в духовке, получалось очень вкусно, но довольно долго. Другое дело - микроволновая печь, приготовить в ней тыкву просто и быстро. Рецепт этого приготовления тыквы я записала в свою записную книжку и теперь часто готовлю себе эту вкусную еду. Хочу предложить и вам попробовать приготовить тыкву с медом и орехами в микроволновке, результат вам понравится.
Тыква в микроволновке
Хорошо ее вымываем водой и вытираем бумажным полотенцем или салфеткой. Плоды оранжевого цвета считаются наиболее сладкими. Продолговатые тыквы больше всего подходят для приготовления в микроволновке. Часть у основания получается как тарелочка, в которую можно уложить мед и орехи.
Заполняем горстью орешков тыкву. Орехи будут вкуснее, если их предварительно поджарить на сухой сковородке.
Полить тыкву с орехами медом.
Тыква готова. Вынув ее из микроволновки, вы сразу ощутите ее аромат.
Обожаю тыковку. Правда в микрушке ее не готовила, но думаю, что получается не хуже, чем в духовке.
вкусненько очень)))
но я бы полила мёдом тыковку после того, как она приготовилась бы)))
всё таки после нагрева всё полезное в меду испаряется))))
Я бы отведала кусочек тыковки с орешками.
Можно такое и в духовке приготовить, ни когда не ела вот бы к вам за стол, Маруся, самой не собраться приготовить, очень аппетитно!
Теперь тоже хочу приготовить по вашему рецепту, мультиварка должна теперь помогать. С орешками, конечно еще вкуснее. Осенью буду фантазировать.
Настоящая восточная сладость на украинский лад!