Меню

Рецепты на разные случаи 7.07.2012

Творожные сырники с манкой и начинкой из вишни, сырники в духовке

Автор: Анюта

 

 Творожные сырники с манкой и начинкой из вишни рецепт фото

приветствую всех читателей Записной книжки и поздравляю вас с праздниками, выбирайте свой, какой вам ближе:

  • 7 июля 2012 года жители России и Европы  отмечают день Ивана Купалы,
  •  православные отмечают Рождество Пророка, Предтечи  и Крестителя Господня Иоанна,
  •  в Татарстане празднуют Сабантуй,
  • а еще 7 июля этого года отмечают международный день кооперативов.

Вот так 🙂

 

Ну, а Елена Пчелинцева  к нам с новым вкусным рецептом

Творожные сырники с манкой и начинкой из вишни

Для рецепта сырников из творога с начинкой нам понадобятся:

  • 500 г творога,
  • манка – 4 столовые ложки,
  • яйца – 2 шт.,
  •  сахар – это уже на ваш вкус, кому-то и 2 столовых ложек достаточно,
  • немного муки, на глаз, не более 1 столовой ложки

Начинка для творожников на манке  – любые ягоды, свежие, консервированные или замороженные:

  • Вишня без косточек,
  • клубника,
  •  смородина,
  • слива,
  • черника,
  •  земляника,
  • тютина (тутовник),
  • абрикосы ...

или любое густое повидло, вареная сгущенка, изюм, курага и чернослив

 

Как приготовить творожные сырники с манкой и начинкой

Творог размять вилкой, чтобы не было крупных комочков, добавить все компоненты и вымесить не сильно густое тесто.

Сделать  творожные лепёшечки, в середину положить любые ягоды (я сегодня готовлю сырники с начинкой из вишни), затем сырники обвалять в муке, придать им форму и обжаривать на  раскалённом  растительном масле, на  среднем  огне.

Подавать сырники или творожники на манке со сметаной или вареньем.

Посмотрите, какие сырники с манкой по этому рецепту пышные на фото! Это от манки такая пышность 😉

творожники с манкой и начинкой из вишни рецепт фото

Приятного аппетита вам желает Елена

 ДРУГИЕ   РЕЦЕПТЫ ЕЛЕНЫ ПЧЕЛИНЦЕВОЙ

 ******************************************

моя мама готовит сырники по похожему рецепту, только совсем без муки, просто дает немного времени манке разбухнуть, тогда тесто для творожников хорошо связывается,   а  вот  идею с начинкой из ягод или повидла ей нужно подсказать. Спасибо, Леночка!

 

 

А вы пробовали когда-нибудь готовить сырники (творожники) в духовке? Нет?

Тогда для вас видео рецепт

Сырники в духовке

(От  Dmitrievsom  из Киева)

Для духовых сырников по этому рецепту понадобятся:

  • 1 яйцо,
  • 3 столовые ложки сахара,
  • 250 г творога,
  • мука – 3 столовые ложки,
  •  щепотка разрыхлителя,
  • ванилин,
  • можно добавить в творожники изюм, сухофрукты, любые ягоды

Дорогие читатели, вы можете поделиться понравившимся рецептом со своими друзьями, нажав на иконку любимой социальной сети или ОК  ниже этой статьи. Все  друзья увидят вашу ссылку в вашей ленте. 

P.S. При загруженности сети, возможно, к ней не будет доступа, просто несколько раз повторите попытку 🙂

 

 

Желаете получить НОВЫЙ РЕЦЕПТ на почту? Напишите свой адрес:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
  • Категории

  • Расширенный поиск

Комментариев к статье: 11
  1. Антонина

    Сырники готовлю обычно без начинки, просто с изюмом. Попробую с начинкой сделать.

    Ответить
  2. Елена

    Сырники с ягодами тоже готовлю, но с манкой не пробовала. Интересно.

    Ответить
  3. Юлия К

    Первый рецепт уже испытала. Тесто получается не сильно сладкое, так что сладкая начинка как раз кстати. Я делала с вареной сгущенкой. Очень результат понравился.

    Ответить
  4. Юлия К

    Очень хочется приготовить такие сырники с вишней, раньше как-то не приходилось делать, очень жаль.

    Ответить
  5. Светлана

    Анюта! Я с благодарностью читаю Вашу»Записную книжку». Так приятно, что есть оригинальные блюда прошлых лет. Что — то свое вспоминаю,а что — то для меня стает новинкой и оказывается, что я такое не готовила. Меня очень заинтересовали творожные сырники с вишней. Буду ждать, когда поспеет ягода и приготовлю по рецепту.

    Ответить
  6. Ольга

    Анна, добрый день! все рецепты здесь простые и очень вкусные…как и нежные творожники..а как рецепты сохранять к себе в записную книжку? очень бы хотелось!!

    Ответить
    1. Записная книжка Анюты

      Ольга, день добрый!
      К сожалению, такой функции пока на сайте нет.
      Как альтернатива — сохранить рецепт в закладках своего браузера или искать на самом сайте поиском в верхнем правом углу.

      Ответить
  7. анастасия

    Сейчас приготовила сырники с вишней на манке. просто чудо. Таких нежных и вкусных никогда не было. Спасибо за рецепт. Было у меня как раз полкило домашнего творога, раньше делала запеканку, но эти сырники вне конкуренции. Спасибо еще раз.

    Ответить
    1. Записная книжка Анюты

      Анастасия, заглядывайте к нам почаще!

      Ответить
  8. Светлана Бурова

    люблю сырнички — а с начинкой ещё не готовила…..
    спасибо……

    Ответить
  9. Юлия Омельченко

    Спасибо за интересный рецепт! И видео очень познавательное,в духовке сырники ещё не готовила!

    Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты