Меню

рецепты от Анюты, Торты 8.01.2013

Торты необычной формы: торт змея фото рецепт

Автор: Анюта

 

Торт змея рецепт в форме змейка фото мастер классКак известно, по восточному календарю символом 2013 года является змея, поэтому торт в виде змеи украшал и наш новогодний стол. Этот год сменит другой, но я думаю, рецепт торта в форме змеи пригодится для детских праздников, да и именинник, родившийся в «змеиный год» будет рад такому сладкому подарку!

Для основы торта «Змея» подойдет любой высокий кекс или не дрожжевой пирог, я выпекала высокий шоколадный бисквит в мультиварке  под основу для торта – Змейки. Именно высокий бисквит позволяет разрезать основу на 3-4 коржа и сделать змею достаточной длины, а не как толстого червяка 😉

Итак,

Торт Змея в мультиварке или духовке

мой пошаговый мастер класс

Для рецепта торта необычной формы в виде змеи понадобятся:

  • Яйца – 7 штук,
  • Сахар – 1 стакан,
  • Мука пшеничная – чуть меньше 1,5 стакана (стаканы граненые),
  • Какао порошок «Россия» - 3 столовые ложки,
  • 1 банка вареной сгущенки,
  • 0.5 банки сгущенного молока,
  • 2,5  пачки сливочного масла (всего 500 г),
  • 7 плоских драже  (2 конфеты зеленого цвета, 5 конфет красного цвета) для украшения

Торт Змея приготовление

Из 7 яиц, 1 стакана сахара, 1,5  стакана муки и какао испечь бисквит, не буду останавливаться на его приготовлении, потому что вынесла этот рецепт в отдельную статью, посмотреть можно здесь.

Я выпекала для торта Змея в мультиварке  Панасоник шоколадный бисквит с какао из 7 яиц на режиме «выпечка» 65 минут.

Для  масляного крема из сливочного масла и вареной сгущенки используется размягченное масло и сгущенка комнатной температуры. 400 г масла, 1 банка вареной сгущенки и половина нормы обычного сгущенного молока взбивается миксером до однородного состояния. Из остальных  100 г масла и сгущенного молока готовится белый сливочный крем для украшения змеи.

Когда бисквит хорошо остужен, разрезаем его на 3 коржа одинаковой высоты. В центре каждого коржа я при помощи стакана  вырезала кружок,

Торт змея рецепт в форме змейка фото

 

затем разрезала каждый бисквитный корж и кружок  пополам, как на фото:

Торт змея рецепт в форме змейка в мультиварке

На большом блюде или подносе (у меня такой большой тарелки не нашлось 🙂 и я воспользовалась картоном, обмотала его пищевой фольгой) из частей бисквита уложить будущий торт в форме змеи, сначала в один слой, волна получается из трех  изгибов, на каждом конце по полукругу.

Торт змея рецепт в необычной форме змейка

Затем  промазать стыки и верхний слой нижнего коржа сливочным кремом с вареной сгущенкой, накрыть вторым коржом, МК приготовления  торта в форме  змеи нагляднее посмотреть на фото:

Торт змея пошаговый фото рецепт в форме змейка

Две маленьких круглых половинки остаются не использованными, я из них сделала новогодний елочный шарик для змеи.

Промазываем бока и верх торта в виде змеи кремом, белым сливочным кремом можно нанести змеиный узор на торте, поскольку змея была новогодняя, я нарисовала ей колпак, как у Санта Клауса 😉

детский торт змея рецепт в форме змейка

Делаем из  цветных драже или мармелада глазки, змеиный язык, украшаем шарик

Торт змея рецепт в форме змейка

и отправляем торт Змейка на холод.

Приятного творчества вам желает хозяйка Записной книжки Анюта!

Предлагаем для детей и взрослых испечь другие торты необычной формы по нашим рецептам:

 

НОВОГОДНИЙ ТОРТ «ЕЛОЧКА»

ДЕТСКИЙ ТОРТ СПАНЧ БОБ

ТОРТ «МЕДОВЫЙ ПОЛЕТ» В ВИДЕ ПЧЕЛЫ ИЛИ БАБОЧКИ

ТОРТ «ЕЖИК» ИЗ ПЕЧЕНЬЯ

 

 

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
  • Категории

  • Расширенный поиск

Торт змея рецепт в форме змейкаТорт змея рецепт в форме змейка
Комментариев к статье: 7
  1. Светлана

    Самое, что ни есть, настоящее мастерство. Это же нужно сообразить, что именно таким образом можно приготовить торт. Приглядываюсь к приготовлению и восхищаюсь.

    Ответить
  2. Елена

    Рецептик возьму на заметку, на праздники точно пригодится.

    Ответить
  3. Елена

    Оригинально, интересно подать на праздничный стол.

    Ответить
  4. Нинель

    Года летят…Так, что и этот символ года скоро пригодится. Нужно запомнить рецептик 🙂

    Ответить
  5. Славяна

    Действительно, молодец!!!! Ведь столько фантазии в одном человеке, беру с тебя пример!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    Ответить
    1. Записная книжка Анюты

      🙂

      Ответить
  6. Светлана Бурова

    Анечка — ты большая выдумщица — ну что только не сделаешь для своих проказников…..

    Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты