Торт в микроволновке с клубникой за 5 минут
Когда времени в обрез, а сладкого к чаю так хочется, можно испечь быстрый торт в микроволновке, пропитав его сметанным кремом и прослоив ягодами клубники. Вкусный шоколадный торт практически без выпечки можно украсить не только свежей клубникой, но и киви, бананами, любыми замороженными ягодами.
Еще одна вариация дачного торта из шоколадного кекса или бисквита от Светланы Буровой:
Торт в микроволновке с клубникой
Дорогие друзья, сегодня я хочу вам предложить быстрый тортик, бисквит для которого я приготовила по рецепту нашей Анечки в микроволновой печке.
К чаю ничего не оказалось вкусненького, поэтому я и решила попробовать приготовить этот вкусный и быстрый десерт с клубничкой со своей дачи.
Этот бисквит у меня получился не очень высоким, поэтому при желании получить высокий торт, вы можете просто выпечь бисквит два раза.
Ингредиенты:
Для бисквита:
Для крема и начинки:
Процесс приготовления:
Приготовим шоколадный бисквит в микроволновке точно так же, как готовили кекс в кружке, только тарелку или блюдо возьмем более широкое.
Взбиваем яйцо до получения пены, постепенно добавляя сахар.
Добавляем молоко (предварительно подогретое до тёплого состояния), вливаем растительное масло, добавляем сметану и ванилин.
Соду гасим уксусом и добавляем в тесто.
Отдельно смешиваем сухие ингредиенты для быстрого торта: просеянную муку, какао, всыпаем постепенно в тесто и вымешиваем ложкой.
Полученное тесто выкладываем в форму (пригодную для СВЧ), предварительно смазанную сливочным маслом.
Отправляем тесто в микроволновую печь, устанавливаем мощность 600 Вт на 6 минут 20 секунд.
Я выпекала бисквит в микроволновке первый раз, поэтому решила начать с мощности поменьше.
Готовность бисквита можно проверить деревянной палочкой. Но нужно учесть, что когда вы отключили микроволновку, корж внутри еще продолжает готовиться. Дайте ему немного остыть до теплого состояния.
Пока в микроволновке готовился бисквит, мы смешали для пропитки торта сметану с сахарной пудрой.
Клубнику вовнутрь можно нарезать на половинки или пластинки.
Полученный бисквит немного остужаем, разрезаем его вдоль пополам.
Смазываем первый слой кремом из взбитой сметаны, укладываем клубнику, сверху накрываем вторым слоем бисквита.
Сверху торт из микроволновки так же смазываем сметанным кремом и украшаем клубникой и веточкой мяты.
Ставим мини - тортик быстрого приготовления в холодильник и даём ему пропитаться.
Когда пришло время пить чай, достаём наш десерт из холодильника, отрезаем порционный кусочек и пробуем этот вкусный, мягкий, нежный и ароматный торт из микроволновки.
Думаю, ваши домашние будут приятно удивлены такой быстрой выпечкой, ведь вы не выпекали бисквит ни в духовке, ни в мультиварке, а тортик на столе.
Попробуйте – вам понравится!
Приятного Вам чаепития желает сайт Записная книжка.
В качестве основы для быстрого торта в микроволновке можно взять другой шоколадный бисквит по ЭТОМУ рецепту и пропитать его творожным кремом.
Загрузка...
Светлана
Да, довольно интересное приготовление тортика. Хочу попробовать.Можно и не с клубникой,а с вишней. В морозилке имеется.
Елена
В микроволновке еще не готовила торты, как быстро, надо попробовать.
Юлия К
Даже не верится, что тут только 2 ложки какао, тортик такой темненький получился, как раз как я люблю.
Светлана
Замечательно получилось. И самое главное то, что готовить такой торт не приходится долго. Я очень люблю такие вариации. Остановка за клубникой.
Анатолий
У нас стала появляться клубника, так что теперь есть возможность и приготовить, любой тортик можно украсить свежей клубникой….Ваш вариант мне как раз подходит.
Славяна
Светлана, прекрасный бисквит!!!!!!! Клубничка такая аппетитная!! Я однажды пробовала испечь бисквит в микрушке, но получился ну очень сухой, после этого я перестала экспериментировать….
Записная книжка Анюты
чуть меньше времени следовало наверно выставить, он же после сигнала еще продолжает готовиться
Славяна
Все может быть, надо еще раз попробовать.
Светлана Бурова
а мой первый эксперимент с таким бисквитом в микроволновке был на даче…
но не удачный — рецепт я просила узнать в нашей записной книжке подругу, вероятно она продиктовала мне не совсем то….
результат: всё было жидкое, а самое обидное, что мисочка стеклянная в которой я выпекала бисквит лопнула и всё пришлось выбросить….
так я поставила второй раз — вторая мисочка тоже накрылась МЕДНЫМ ТАЗОМ…..
но я не отчаялась и приготовила этот бисквит с клубничкой уже дома — по рецепту нашей Ани в кружке…..
всё получилось — даже очень вкусно!!!!!!
Записная книжка Анюты
Что же она тебе надиктовала?
Светлана Бурова
Комариха Ань — позвонила ей с дачи — попросила открыть записную книжку и продиктовать — так потом я поглядела (когда этот делать стала бисквитик), она мне вообще что-то другое продиктовала…..
🙂
Юлия Омельченко
Светлана, превосходный тортик! Большой плюс-минимум времени на приготовление!
Галина
Как всегда все прекрасно получилось у тебя Светик. Спасибо за орегинальный рецептик.может пригодится, думаю за пять минут не управиться…..
Светлана Бурова
всё Галина зависит от мощности вашей микроволновой печи…..
у кого-то быстрее готовится бисквит,
у кого-то медленнее….
у меня например мощная микроволновая печь — но я специально выбрала именно такой режим приготовления на 600 ВТ……
и результат превзошёл все мои ожидания…..
рекомендую всем — быстро и очень вкусно!
Светлана Бурова
спасибо большое нашей Анечке за этот рецепт бисквита в микроволновке…..
для меня это очень неожиданно…..
пока он пёкся не ни на секунду не отошла — думала — что же будет…..
всё получилось с первого раза…..
получилось очень-очень вкусно….
в следующий раз попробую спечь белый бисквитик….