Сырный суп из курицы с рисом в мультиварке

Сырный суп в мультиварке

Порций: 4   Время приготовления: 1 час 11. 06. 2018 г.

Супы актуальны в любой сезон и в любой день недели. Особенно, если это первое блюдо простое и легкое в приготовлении и для него не нужно искать какие-то специальные продукты, а можно с легкостью воспользоваться теми, которые есть в холодильнике. Сегодня хотела бы предложить вам приготовить сытный сырный суп в мультиварке. Для густоты и большей питательности я добавила в него рыбные консервы, рис и картофель. Такой суп с сыром имеет бархатистую структуру, очень приятный мягкий сливочный вкус.

Сырный суп в мультиварке с рисом и рыбой

Сырный суп в мультиварке

Для этого первого блюда я предпочитаю использовать консервы из красных сортов рыбы (лосось, семгу или нерку). Но по вашему усмотрению можно взять такую рыбу, как тунец или сайра. Покупаем рыбные консервы обязательно в собственном соку (не в масле).

как приготовить суп с плавленным сыром

Фото рецепт сырного супа в мультиварке Vitek VT-4217, чаша 5 литров, мощность 900 Вт.

  • рыба консервированная – 2 банки,
  • сырки плавленные – 2 шт.,
  • лук-порей – 1 стебель,
  • картофель – 2 шт.,
  • рис – 70 г,
  • сливочное масло – 1 ст. л.,
  • вода – 4 литра,
  • соль – по вкусу,
  • смесь перцев – по вкусу.

Перед началом приготовления супа убираем плавленые сырки в морозильную камеру, чтобы они слегка подморозились. Так их будет легче затем натереть.
Растапливаем сливочное масло в мультиварке. Для этого выбираем программу «Жарка». Автоматически высвечивается время – 10 минут. Выкладываем в чашу масло и ждем 1-2 минуты.
Лук-порей тонко шинкуем, разбираем его на колечки и выкладываем в растопленное масло. Обжариваем, помешивая, 3-4 минуты. Лук за это время должен стать мягким.

Подготовить продукты для сырного супа

Картофель чистим, нарезаем небольшими кубиками. Рис, чтобы смыть с него лишний крахмал, промываем сначала горячей, затем холодной водой. Подготовленные продукты добавляем к луку-порею. Обжариваем, постоянно помешивая, до звукового сигнала об окончании программы.

Картофель кубиками рис лук

В чашу наливаем 4 литра холодной фильтрованной воды (которую при желании можно заменить таким же количеством овощного бульона). Устанавливаем программу «Суп» (минимальное время на ней 60 минут), закрываем крышку и оставляем на 40 минут. За это время картофель и рис должны хорошо развариться.

Картофель кубиками рис лук

Банку с рыбными консервами открываем, рыбу разламываем вилкой на небольшие кусочки и вместе с соком добавляем в чашу мультиварки к остальным ингредиентам. На этом же этапе приправляем суп солью и перцем. Другие приправы класть не советую – он и без них получается очень насыщенный вкусами. Варим еще 10 минут.

Сырный суп с консервами

Охлажденный сыр достаем из морозильной камеры, натираем его на крупной терке. Выкладываем в суп и варим до полного его растворения, как раз оставшиеся до окончания программы 10 минут.

Сырный суп рецепт

Такой сырный суп желательно съесть сразу в день приготовления, в холодильнике он теряет свои вкусовые качества.

Это был рецепт сырного супа от Марины Мажаевой.

Очень вкусный получается сырный суп из курицы с рисом в мультиварке не требует много времени на приготовление, его рецепт прислала Ольга. Этот куриный суп порадует вас нежным сливочным вкусом.

Сырный суп с курицей в мультиварке

Сырный суп из курицы с рисом в мультиварке рецепт

Ингредиенты:

  • Куриная грудка, филе - 600 грамм
  • Рис белый - ⅓ стакана
  • Сыр плавленый - 100 грамм
  • Картофель - 4 штуки
  • Лук pепчатый - 1 штука
  • Морковь - 2 штуки
  • Вода - 2 ½ литра
  • Укроп - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный, молотый - по вкусу

Процесс приготовления:

1. Лук мелко порезать, морковь натереть на терке, рис промыть, все это положить в мультиварку.

2. Курицу промыть и порезать небольшими кусочками,  отправить в мультиварку к остальным ингредиентам для сырного супа.

3. Картофель очистить и порезать кубиками, слоложить в мультиварку, посолить и поперчить, долить воду.

Сырный суп из курицы с рисом в мультиварке рецепт

4. Готовить куриный суп с рисом и сыром в  мультиварке на   режиме "тушение"  1,5 ч. (для мультиварки Панасоник, Поларис, Бренд…) или «Суп» (для Редмонд). После сигнала мультиварку выключить. В куриный суп добавить плавленый сыр и перемешать до его растворения. Добавить укроп.

Сырный суп из курицы с рисом в мультиварке рецепт

Разлить суп по тарелкам.

Метки записи: , ,
Комментарии к записи "Сырный суп в мультиварке"
Перейти к форме комментирования
  1. Наверно очень вкусно,надо попробовать я варю сырный суп попроще. У нас в магазинах продается нарезка для солянки (это нарезанная колбаса разная копченая,вареная. Остатки) Обжариваю лук на режиме выпечка 20 мин добавляю нарезку и еще 20 мин обжариваю вместе.Режу картофель 2-3 средних натираю на мелкой терке,добавляю в мультиварку,наливаю воду чуть ниже максимальной отметки(у меня панасоник 2,5 л)и сразу-же плавленный сырок 150 гр и чуть посолить.Режим тушения 1,5 часа.Получается густой,со вкусом копченостей супчик.Но с курочкой и рисом я обязательно в ближайшее время попробую

  2. Повар у плиты творит,
    Как на крыльях он парит.
    Все бурлит вокруг него,
    Кухня – кузница его.

    Каждое его творенье —
    Просто сказка, объеденье,
    Мысли, творчества полет.
    Тот, кто пробовал, поймет.

  3. Люблю сырные супы, с рисом еще не варила.

  4. Вкусно! А главное — такой суп очень быстро готовится. И готовлю именно такой, но всегда ( еще по другому рецепту) добавляю натертую морковь. Суп в этом случае получается прямо золотистым. А рецепт приобрел другое название — «Суп по — пугачевски».

  5. Я тоже люблю в мультиварке готовить сырные супы. На обед очень вкусное блюдо, особенно с гренками.

  6. Обязательно попробую с рисом сырный супчик! Выглядит аппетитно.

  7. Мне тоже с рисом понравился, его и буду первым пробовать.

  8. Конечно этот супчик на любителя. Для разнообразия можно сделать.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.

Избранное 0