Меню

рецепты для МУЛЬТИВАРКИ, Первые блюда 11.06.2018

Сырный суп в мультиварке

Порций: 4 Время приготовления: 1 час Автор: Записная книжка

 

Супы актуальны в любой сезон и в любой день недели. Особенно, если это первое блюдо простое и легкое в приготовлении и для него не нужно искать какие-то специальные продукты, а можно с легкостью воспользоваться теми, которые есть в холодильнике. Сегодня хотела бы предложить вам приготовить сытный сырный суп в мультиварке. Для густоты и большей питательности я добавила в него рыбные консервы, рис и картофель. Такой суп с сыром имеет бархатистую структуру, очень приятный мягкий сливочный вкус.

Сырный суп в мультиварке с рисом и рыбой

Сырный суп в мультиварке

Для этого первого блюда я предпочитаю использовать консервы из красных сортов рыбы (лосось, семгу или нерку). Но по вашему усмотрению можно взять такую рыбу, как тунец или сайра. Покупаем рыбные консервы обязательно в собственном соку (не в масле).

как приготовить суп с плавленным сыром

Фото рецепт сырного супа в мультиварке Vitek VT-4217, чаша 5 литров, мощность 900 Вт.

  • рыба консервированная – 2 банки,
  • сырки плавленные – 2 шт.,
  • лук-порей – 1 стебель,
  • картофель – 2 шт.,
  • рис – 70 г,
  • сливочное масло – 1 ст. л.,
  • вода – 4 литра,
  • соль – по вкусу,
  • смесь перцев – по вкусу.

Перед началом приготовления супа убираем плавленые сырки в морозильную камеру, чтобы они слегка подморозились. Так их будет легче затем натереть.
Растапливаем сливочное масло в мультиварке. Для этого выбираем программу «Жарка». Автоматически высвечивается время – 10 минут. Выкладываем в чашу масло и ждем 1-2 минуты.
Лук-порей тонко шинкуем, разбираем его на колечки и выкладываем в растопленное масло. Обжариваем, помешивая, 3-4 минуты. Лук за это время должен стать мягким.

Подготовить продукты для сырного супа

Картофель чистим, нарезаем небольшими кубиками. Рис, чтобы смыть с него лишний крахмал, промываем сначала горячей, затем холодной водой. Подготовленные продукты добавляем к луку-порею. Обжариваем, постоянно помешивая, до звукового сигнала об окончании программы.

Картофель кубиками рис лук

В чашу наливаем 4 литра холодной фильтрованной воды (которую при желании можно заменить таким же количеством овощного бульона). Устанавливаем программу «Суп» (минимальное время на ней 60 минут), закрываем крышку и оставляем на 40 минут. За это время картофель и рис должны хорошо развариться.

Картофель кубиками рис лук

Банку с рыбными консервами открываем, рыбу разламываем вилкой на небольшие кусочки и вместе с соком добавляем в чашу мультиварки к остальным ингредиентам. На этом же этапе приправляем суп солью и перцем. Другие приправы класть не советую – он и без них получается очень насыщенный вкусами. Варим еще 10 минут.

Сырный суп с консервами

Охлажденный сыр достаем из морозильной камеры, натираем его на крупной терке. Выкладываем в суп и варим до полного его растворения, как раз оставшиеся до окончания программы 10 минут.

Сырный суп рецепт

Такой сырный суп желательно съесть сразу в день приготовления, в холодильнике он теряет свои вкусовые качества.

Это был рецепт сырного супа от Марины Мажаевой.

Очень вкусный получается сырный суп из курицы с рисом в мультиварке не требует много времени на приготовление, его рецепт прислала Ольга. Этот куриный суп порадует вас нежным сливочным вкусом.

Сырный суп с курицей в мультиварке

Сырный суп из курицы с рисом в мультиварке рецепт

Ингредиенты:

  • Куриная грудка, филе - 600 грамм
  • Рис белый - ⅓ стакана
  • Сыр плавленый - 100 грамм
  • Картофель - 4 штуки
  • Лук pепчатый - 1 штука
  • Морковь - 2 штуки
  • Вода - 2 ½ литра
  • Укроп - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный, молотый - по вкусу

Процесс приготовления:

1. Лук мелко порезать, морковь натереть на терке, рис промыть, все это положить в мультиварку.

2. Курицу промыть и порезать небольшими кусочками,  отправить в мультиварку к остальным ингредиентам для сырного супа.

3. Картофель очистить и порезать кубиками, слоложить в мультиварку, посолить и поперчить, долить воду.

Сырный суп из курицы с рисом в мультиварке рецепт

4. Готовить куриный суп с рисом и сыром в  мультиварке на   режиме "тушение"  1,5 ч. (для мультиварки Панасоник, Поларис, Бренд…) или «Суп» (для Редмонд). После сигнала мультиварку выключить. В куриный суп добавить плавленый сыр и перемешать до его растворения. Добавить укроп.

Сырный суп из курицы с рисом в мультиварке рецепт

Разлить суп по тарелкам.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
  • Категории

  • Расширенный поиск

Комментариев к статье: 12
  1. Елена

    Рецепты супов возьму на заметку, чтобы разнообразить обеды, спасибо.

    Ответить
  2. Светлана

    На самом деле даже с рыбной консервы суп получается изумительный. Даже бычки в масле вполне подойдут для такого приготовления.

    Ответить
  3. Юлия К

    Последнее время особенно часто готовлю сырные супы с разными ингредиентами. Такой вариант тоже рассматриваю.

    Ответить
  4. Светлана

    Сырный суп готовлю с добавлением моркови. А вот рыбу или курицу для такого не использую. Он и так на сырной основе получается вкусным.

    Ответить
  5. Нинель

    Конечно этот супчик на любителя. Для разнообразия можно сделать.

    Ответить
  6. Антонина

    Мне тоже с рисом понравился, его и буду первым пробовать.

    Ответить
  7. Нинель

    Обязательно попробую с рисом сырный супчик! Выглядит аппетитно.

    Ответить
  8. Нинель

    Я тоже люблю в мультиварке готовить сырные супы. На обед очень вкусное блюдо, особенно с гренками.

    Ответить
  9. Светлана

    Вкусно! А главное — такой суп очень быстро готовится. И готовлю именно такой, но всегда ( еще по другому рецепту) добавляю натертую морковь. Суп в этом случае получается прямо золотистым. А рецепт приобрел другое название — «Суп по — пугачевски».

    Ответить
  10. таня

    Люблю сырные супы, с рисом еще не варила.

    Ответить
  11. ГАЛИНА

    Повар у плиты творит,
    Как на крыльях он парит.
    Все бурлит вокруг него,
    Кухня – кузница его.

    Каждое его творенье —
    Просто сказка, объеденье,
    Мысли, творчества полет.
    Тот, кто пробовал, поймет.

    Ответить
  12. вика1

    Наверно очень вкусно,надо попробовать я варю сырный суп попроще. У нас в магазинах продается нарезка для солянки (это нарезанная колбаса разная копченая,вареная. Остатки) Обжариваю лук на режиме выпечка 20 мин добавляю нарезку и еще 20 мин обжариваю вместе.Режу картофель 2-3 средних натираю на мелкой терке,добавляю в мультиварку,наливаю воду чуть ниже максимальной отметки(у меня панасоник 2,5 л)и сразу-же плавленный сырок 150 гр и чуть посолить.Режим тушения 1,5 часа.Получается густой,со вкусом копченостей супчик.Но с курочкой и рисом я обязательно в ближайшее время попробую

    Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты