Ольга охотно поделится рецептом и пошаговым фото как варить рисовый суп с фрикадельками в мультиварке. В этом рецепте фрикадельки для супа с рисом готовятся из говядины, но вы можете использовать абсолютно любой фарш: свиной, куриный или смешанный.
Суп с фрикадельками и рисом в мультиварке
Ни разу не пробовала делать этот суп с рисом в мультиварке, увидела на одном сайте рецепт и решила попробовать. Понравилось мне этот вкусный суп, даже больше, чем с макаронами. Теперь буду делать так чаще, а сегодня угощаю вас.
Для рецепта супа с рисом и фрикадельками нам понадобятся:
- Говядина -300 грамм,
- Яйцо - 1 штука,
- Картофель - 4 штуки,
- Крупа рисовая - ⅓ мульти стакана,
- Лук pепчатый - 1 штука,
- Морковь - 1 штука,
- Масло растительное - 1 столовая ложка,
- Вода - 2 литра,
- Соль - по вкусу,
- Перец черный, молотый - по вкусу,
- Укроп - по вкусу,
- Лавровый лист - по вкусу.
Как приготовить суп с рисом и фрикадельками в мультиварке
1. Говядину промыть, перекрутить на мясорубке, добавить яйцо, посолить, поперчить, фарш перемешать.
Лук и морковь почистить. Лук мелко нарезать, а морковь натереть на терке.
2. Мультиварку включить в режиме "выпечка" на 20 минут. Налить туда растительное масло. Скатать из фарша фрикадельки и положить обжариваться в мультиварку.
3. Во время приготовления, примерно через 10 минут перевернуть фрикадельки на другую сторону и обжаривать оставшиеся 10 минут.
4. Лук с морковью выложить к фрикаделькам (обжаривать все вместе в мультиварке оставшееся время).
5. Картофель очистить, нарезать маленькими кубиками и положить к фрикаделькам.
6. Рис промыть и положить в мультиварку.
7. Посолить, поперчить, добавить лавровый лист, воду. Включить мультиварку в режим "тушение" (у меня панасоник) и готовить суп с рисом и фрикадельками 1 час. Для других моделей можно воспользоваться режимом «Суп».
8. После сигнала мультиварку выключить, добавить в готовый рисовый суп с фрикадельками укроп.
9. Разлить суп по тарелкам. Готово!
Приятного аппетита!
С уважением, Ольга.
Видео рецепт с канала Ютуб
Картофельный суп с фрикадельками в мультиварке Brand
очень хороший рецепт!!! Я такой супчик варю своему сынульке. он у меня очень любит фрикадельки.
Я вчера сварила первый раз в мульте. очень вкусно! съели практически всё. муж нахваливал
Что любим, то и готовим. Вполне вкусное и полноценное блюдо. Да и фарш можно на любую манеру приготовить. Даже грибочки свежие можно добавить.
Я для супов беру длинозерный рис, чтобы сильно не разваривался. И риса кладу чуть больше.