Суп - похлебка из чечевицы в мультиварке

Суп — похлебка из чечевицы в мультиварке

Порций:   Время приготовления: 06. 12. 2012 г.

Автор "Записной книжки"

Суп - похлебка из чечевицы в мультиварке панасоник рецептСуп - похлебка из чечевицы в мультиварке (рецепт Екатерины), еще один постный или вегетарианский супчик

Для рецепта супа – похлебки из чечевицы понадобятся:

  • Чечевица - 1 стакан,
  • Лук - 1 средняя луковица,
  • Морковь - 1 морковь,
  • Томаты  - 1 /2 брикета,
  • Кориандр  - 1/2 столовой ложки без горки,
  • Оливковое масло - 1 столовая ложка,
  • Соль - по вкусу

Как приготовить суп – похлебку из чечевицы в мультиварке

Чечевицу хорошо промыть в теплой воде. Выложить в миску мультиварки.

Томаты, я брала замороженные, кладу к чечевице. В начале осени я заготавливаю брикеты с томатами. Бланширую их, снимаю кожицу, нарезаю кубиками и в пакеты для заморозки. Можно брать томаты в собственном соку (1 банку небольшую) или порезать свежие помидоры.
Лук и мелко натертую морковь немного обжарить на оливковом масле и тоже в чашу мультиварки.
Солю, добавляю кориандр, заливаю кипятком до максимальной отметки и ставлю на 3 часа режим «Тушение», готовлю  постный суп – похлебку с чечевицей в мультиварке Панасоник.

Суп - похлебка из чечевицы в мультиварке панасоник рецепт

 

! Чечевица очень полезна, в ней содержаться белки, аминокислоты, витамины B1, B2, PP, C и железо. При этом чечевица имеет очень низкую жирность.

Приятного аппетита!

С уважением, Екатерина

СУП С ЧЕЧЕВИЦЕЙ И КОПЧЕНОСТЯМИ

Видео рецепт с канала Ютуб:

Немецкий суп с чечевицей

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Комментарии к записи "Суп — похлебка из чечевицы в мультиварке"
Перейти к форме комментирования
  1. Супчик очень полезный,спасибо за рецептик,но я никак не решусь на это блюдо, мои девочки в Америке привыкли к такому супу, конечно варят с мяском.Надо и нам включать в меню.

    • Очень рекомендую, не пожалеете)

      • Катюша, мы не сомневаемся даже 😉 Спасибо за вкусные идеи!

  2. СПАСИБО.

  3. очень вкусный супчик!!!

  4. Супчик прелесть, вот только я как всегда со своими причудами, не люблю кориандр….

    • Ну не добавляй, и все прекрасно!

  5. Похлебка. Да, очень вкусное блюдо, когда только приготовленное и горяченькое. Говорят, что чечевица переживает вторую молодость. Какие только блюда из нее не представлены. Главное — правильно приготовить.

  6. Беру на вооружение рецепт супа. И отдельное спасибо за идею замораживать томаты брикетами.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.

Избранное 0