Меню

рецепты для МУЛЬТИВАРКИ, ВТОРЫЕ БЛЮДА 1.12.2012

Сом тушеный с луком в мультиварке

Порций: 4 Время приготовления: 1 час Автор: Сергей Правдиков

 

Сом тушеный с луком  в мультиварке редмонд рецептСегодня Сергей прислал в Записную книжку очередной рецепт и пошаговые фото вкусного блюда из сома. Сом тушеный с луком готовился в мультиварке, получился очень вкусным и нежным.

Думал сегодня делать Хе, но жена перебила, сказала, приготовь сома, причем с условием - никаких пряностей и специй кроме черного перца. Вот сегодня и представлю рецепт сома, тушеного с луком в мультиварке, причем с фотографиями.

Для рецепта приготовления сома в мультиварке понадобятся:

  • Сом, порционными кусками,
  • Лук, в данном случае, 3 шт.,
  • Соль,
  • черный перец по вкусу,
  • Масло растительное
Сом тушеный с луком  в мультиварке как приготовить

Тушеный сом с луком, как  приготовить это рыбное блюдо в мультиварке

Куски рыбы (у меня свежий сом) солим и перчим с обеих сторон.
В чашу МВ наливаем немного масла и выбираем режим "Жарка" или "Выпечка" на 15 минут, у меня мультиварка Redmond RMC-4503 (для Панасоника это режим «выпечка», время 20 минут).
Засыпаем лук в чашу мультиварки  и периодически помешиваем, жарим при открытой крышке.

Сом тушеный с луком  в мультиварке рецепт блюда пошаговые фото
По окончании режима загружаем куски сома  поверх лука и ставим мультиварку в режим "Тушение" на час- час десять мин.

Сом тушеный с луком  в мультиварке рецепт приготовления
Аккуратно извлекаем тушеную рыбу с луком на тарелки и удивляемся, как быстро она исчезает 😉

Сом тушеный с луком в мультиварке редмонд рецепт

Приятного аппетита!

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
  • Категории

  • Расширенный поиск

Комментариев к статье: 24
  1. Елена

    Я в рыбные блюда всегда добавляю укроп свежий или сухой для дополнительного аромата.

    Ответить
  2. Светлана

    Анюта! Я удивилась. Действительно, все очень свежее (в свежей заморозке). И такие отбивнушки получились на вкус, что даже не думала.

    Ответить
  3. Светлана

    В магазине продается филе сома, причем в привлекательном виде. Я делала из него отбивные, добаляла приправу «Торчин». Вкусно получилось, косточек не было.

    Ответить
    1. Анюта

      Оооооо, я бы тоже не отказалась от такой отбивной!

      Ответить
  4. Юлия

    Да, сома не часто встретишь на прилавках магазина. Остается надежда на собственную рыбалку, хотя сомов ловить — это нужны особые знания. Благо, у меня есть такие друзья, они поймают, а я им приготовлю!

    Ответить
  5. Сергей

    «Бат-мицва в Израиле» — Вы говорили, что не можете повлиять на выбор рекламы, но подозреваю, что в этом ключе следующей рекламой будет брит -мила в Израиле 🙂

    Ответить
    1. Записная книжка Анюты

      А у меня крутится реклама про утиное мясо 🙂
      Сергей, реклама по поведенческим факторам каждого посетителя работает. И по тем параметрам, что он искал в поиске до того, как пришел сюда.

      Ответить
      1. Светлана Бурова

        теперь понятно, почему иногда вижу рекламу о том, что сама недавно искала…..

        Ответить
      2. Сергей

        Не припомню, чтобы я еврейскими ритуалами интересовался. А сейчас у меня реклама кошачьего корма вертится 🙂

        Ответить
        1. Светлана Бурова

          значит было такое, вспоминайте Сергей

          Ответить
        2. Сергей

          Точно не было. Вот христианским аналогом этой процедуры интересовался, отрицать не буду.

          Ответить
        3. Светлана Бурова

          ну вот — видите — значит что-то было……

          Ответить
        4. Сергей

          🙂

          Ответить
  6. Вингеда

    Этот рецепт лишний раз подтверждает, что мужчины — лучшие повара! Никогда не ела рыбки вкуснее! Сергей, Вы просто гений!

    Ответить
    1. Сергей

      Я весь покраснел и пошел стреляться! 🙂 А если Вы заглянете ко мне, просто щелкнув мышкой по имени, то возможно найдете еще что-нибудь интересное.

      Ответить
    2. Светлана Бурова

      да — наш Сергей — божественный кулинар…..
      а что он творит у себя там…….
      но и здесь есть на что посмотреть и чему поучиться……
      правда ведь?

      Ответить
  7. Сергей

    Вчера, по этому рецепту сделал карпа, тоже очень вкусно, а оставшаяся на сегодня рыба, вместе с жидкостью из мультиварки, стала натуральным заливным.

    № 276

    Ответить
    1. Sneginka.Anna

      Представляю, как вкусно!

      Ответить
    2. Славяна

      Обалденное блюдо!!!!!!!!!!!!! Мне в виде заливного больше нравиться такая рыбка!!!!!! Сергей, супер!!!!!!!!!!!

      Ответить
      1. Сергей

        Из сома, на мой взгляд, вкуснее только сом кусочками в кляре.

        Ответить
  8. ГАЛИНА

    СПАСИБО ЗА ДОПОЛНЕНИЕ!

    Ответить
  9. ГАЛИНА

    ЗДРАВСТВУЙТЕ,ВСЕМ,ДЕВОЧКИ,МУЖ НА КУХНЕ-КАКАЯ ПРЕЛЕСТЬ,ДА ЕЩЕ И ГОТОВИТ ВКУСНЫЕ БЛЮДА!!!СЕРГЕЙ,СПАСИБО ВАМ ЗА РЕЦЕПТЫ.ЖДЕМ ПОПОЛНЕНИЯ В НАШУ ЗАПИСНУЮ КНИЖКУ!

    Ответить
    1. Сергей

      Будут. Кстати, кто будет готовить сома по этому рецепту, делайте столько, чтобы не съесть все сразу. На второй день, из холодильника, он еще вкуснее.

      Ответить
  10. Наталья

    Да Вы однако кулинар Сергей! Браво!

    Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты