Сом тушеный с луком в мультиварке

Сом тушеный с луком в мультиварке

Порций: 4   Время приготовления: 1 час 01. 12. 2012 г.

Сом тушеный с луком в мультиварке редмонд рецептСегодня Сергей прислал в Записную книжку очередной рецепт и пошаговые фото вкусного блюда из сома. Сом тушеный с луком готовился в мультиварке, получился очень вкусным и нежным.

Думал сегодня делать Хе, но жена перебила, сказала, приготовь сома, причем с условием - никаких пряностей и специй кроме черного перца. Вот сегодня и представлю рецепт сома, тушеного с луком в мультиварке, причем с фотографиями.

Для рецепта приготовления сома в мультиварке понадобятся:

  • Сом, порционными кусками,
  • Лук, в данном случае, 3 шт.,
  • Соль,
  • черный перец по вкусу,
  • Масло растительное
Сом тушеный с луком в мультиварке как приготовить

Тушеный сом с луком, как  приготовить это рыбное блюдо в мультиварке

Куски рыбы (у меня свежий сом) солим и перчим с обеих сторон.
В чашу МВ наливаем немного масла и выбираем режим "Жарка" или "Выпечка" на 15 минут, у меня мультиварка Redmond RMC-4503 (для Панасоника это режим «выпечка», время 20 минут).
Засыпаем лук в чашу мультиварки  и периодически помешиваем, жарим при открытой крышке.

Сом тушеный с луком в мультиварке рецепт блюда пошаговые фото
По окончании режима загружаем куски сома  поверх лука и ставим мультиварку в режим "Тушение" на час- час десять мин.

Сом тушеный с луком в мультиварке рецепт приготовления
Аккуратно извлекаем тушеную рыбу с луком на тарелки и удивляемся, как быстро она исчезает 😉

Сом тушеный с луком в мультиварке редмонд рецепт

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Метки записи:
Комментарии к записи "Сом тушеный с луком в мультиварке"
Перейти к форме комментирования
  1. Да Вы однако кулинар Сергей! Браво!

  2. ЗДРАВСТВУЙТЕ,ВСЕМ,ДЕВОЧКИ,МУЖ НА КУХНЕ-КАКАЯ ПРЕЛЕСТЬ,ДА ЕЩЕ И ГОТОВИТ ВКУСНЫЕ БЛЮДА!!!СЕРГЕЙ,СПАСИБО ВАМ ЗА РЕЦЕПТЫ.ЖДЕМ ПОПОЛНЕНИЯ В НАШУ ЗАПИСНУЮ КНИЖКУ!

    • Будут. Кстати, кто будет готовить сома по этому рецепту, делайте столько, чтобы не съесть все сразу. На второй день, из холодильника, он еще вкуснее.

  3. СПАСИБО ЗА ДОПОЛНЕНИЕ!

  4. Вчера, по этому рецепту сделал карпа, тоже очень вкусно, а оставшаяся на сегодня рыба, вместе с жидкостью из мультиварки, стала натуральным заливным.

    № 276

    • Представляю, как вкусно!

    • Обалденное блюдо!!!!!!!!!!!!! Мне в виде заливного больше нравиться такая рыбка!!!!!! Сергей, супер!!!!!!!!!!!

      • Из сома, на мой взгляд, вкуснее только сом кусочками в кляре.

  5. Этот рецепт лишний раз подтверждает, что мужчины — лучшие повара! Никогда не ела рыбки вкуснее! Сергей, Вы просто гений!

    • Я весь покраснел и пошел стреляться! 🙂 А если Вы заглянете ко мне, просто щелкнув мышкой по имени, то возможно найдете еще что-нибудь интересное.

    • да — наш Сергей — божественный кулинар…..
      а что он творит у себя там…….
      но и здесь есть на что посмотреть и чему поучиться……
      правда ведь?

  6. «Бат-мицва в Израиле» — Вы говорили, что не можете повлиять на выбор рекламы, но подозреваю, что в этом ключе следующей рекламой будет брит -мила в Израиле 🙂

    • А у меня крутится реклама про утиное мясо 🙂
      Сергей, реклама по поведенческим факторам каждого посетителя работает. И по тем параметрам, что он искал в поиске до того, как пришел сюда.

      • теперь понятно, почему иногда вижу рекламу о том, что сама недавно искала…..

      • Не припомню, чтобы я еврейскими ритуалами интересовался. А сейчас у меня реклама кошачьего корма вертится 🙂

        • значит было такое, вспоминайте Сергей

        • Точно не было. Вот христианским аналогом этой процедуры интересовался, отрицать не буду.

        • ну вот — видите — значит что-то было……

        • 🙂

  7. Да, сома не часто встретишь на прилавках магазина. Остается надежда на собственную рыбалку, хотя сомов ловить — это нужны особые знания. Благо, у меня есть такие друзья, они поймают, а я им приготовлю!

  8. В магазине продается филе сома, причем в привлекательном виде. Я делала из него отбивные, добаляла приправу «Торчин». Вкусно получилось, косточек не было.

    • Оооооо, я бы тоже не отказалась от такой отбивной!

  9. Анюта! Я удивилась. Действительно, все очень свежее (в свежей заморозке). И такие отбивнушки получились на вкус, что даже не думала.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.

Избранное 0