Слоеный пирог с творогом и сыром из готового теста

Слоеный пирог с творогом и сыром из готового теста

Порций:   Время приготовления: 26. 11. 2012 г.

Автор "Записной книжки"

Слоеный пирог с творогом и сыром из готового теста рецептВсем привет! Сегодня у меня еще один пошаговый фото рецепт несладкой выпечки, это вкусный пирог из готового бездрожжевого слоеного  теста с сыром и творогом, одним словом, ленивые хачапури 😉

Для рецепта слоеного сырного пирога с творогом понадобятся:

  • Слоеное тесто – 1 упаковка 500 г,
  • Творог 350 г,
  • Сыр – 350 г,
  • Яйцо – 3 шт.,
  • Масло сливочное – 70 г,
  • Соль – щепотка,
  • Специи и зелень – по вкусу и по желанию,

Слоеный пирог с творогом и сыром из готового теста рецепт фото

Для смазки пирога:

  • Желток – 1 шт.,
  • Масло растительное – 1 столовая ложка.

Как приготовить пирог из  готового слоеного теста с творогом и сыром

Приготовим сначала начинку для быстрого слоеного пирога с творогом и сыром. Для этого твердый сыр натереть на терке, у меня был мягкий слабо соленый адыгейский сыр, я его размяла руками. Сыр смешать с творогом, добавить кусочек размягченного сливочного масла, соль, по желанию специи и зелень. Творожно – сырную начинку для ленивого пирога из слоеного теста хорошо вымешать.

начинка для слоеного пирога с творогом и сыром рецепт фото

Оттаявшее без дрожжевое слоеное тесто разделить на две части. У меня было две квадратных пластины замороженного теста, каждую я сначала скатала в шарик, а потом раскатала из них тонкие лепешки. Одну слоеную лепешку мне захотелось сделать круглой, другую - прямоугольной формы.

пирог из готового слоеного бездрожжевого теста с творогом и сыром хачапури

Распределив равномерно начинку из творога и сыра по слоеному тесту, сформовать открытые сырные пироги или ленивые хачапури.

ленивые хачапури из слоеного теста с творогом и сыром рецепт фото

Для смазывания пирога взбивается желток с растительным маслом, этой желточной смесью при помощи кисточки смазываются быстрые слоеные пироги.

сырный пирог из слоеного теста рецепт фото

Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать пироги из слоеного теста с творогом и сыром до золотистой корочки.

сырный пирог из слоеного теста с творогом открытый несладкий

Ленивые слоеные хачапури подавать в теплом или холодном виде к первым блюдам или со сладким чаем для тех, кто любит сочетание сладкого и соленого.

Слоеный пирог с творогом и сыром из готового теста рецепт

Приятного аппетита вам желает хозяйка Записной книжки Анюта

ХАЧАПУРИ ИЗ  ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА в духовке, на сковороде и в мультиварке

 

 

Еще один рецепт выпечки из готового слоеного теста с видео канала Ютуб

Курник из слоеного теста

от Антона Ершова

Для слоеного пирога с курицей понадобятся:

  • Слоеное тесто,
  • Бедра куриные,
  • Вареный картофель,
  • Сливочное масло,
  • Репчатый лук,
  • Тимьян,
  • Чеснок,
  • Яйцо.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Метки записи: , ,
Комментарии к записи "Слоеный пирог с творогом и сыром из готового теста"
Перейти к форме комментирования
  1. Анечка, спасибо Вам за прекрасный пирог. Очень просто и вкусно, обязательно испеку за наличием ингредиентов.

    • да, действительно, печь его очень просто!

  2. Анюта! Этот рецепт, как палочка-выручалочка! Готовить просто и всегда будет идея вкусненького на скорую руку!

  3. пирог что надо, сочетание творога и сыра идеальное…..
    вкуснятина……
    Анечка — ты рукодельница……

    • Света, это всего лишь быстрый пирог! 😉

      • даже такие пироги нужно уметь испечь правильно, вкусно и красиво… просто бесподобный пирог…..

  4. Какие румяненькие!!!!!!!!!! Просто объедение!!!!!!!!!!!!! Выпечка с творогом это что-то очень необыкновенно вкусное, короче класс!!!!!!!!! У нас мама готовит подобный пирог, но почему-то мы ее называем ватрушкой, вкусно очень. Она сверху заливает все сметаной, вот это прелесть получается!!!

    • А в начинке что, Славян?

      • Творог, перетертый с сахаром и яйцами, а сверху сметана с сахаром, вкусно дюже))))

        • мммммм!

  5. А слоеное тесто не очень подходит из-за начинки?

    • Если раскатать, то оно плохо подойдет.

  6. Какие только вкусности предложены. И пироги слоеные радуют всех. Они с любой начинкой вкусные будут. Да и курник получился вкусный и сытный. Чего еще лучше придумать можно?!

  7. От такой красоты аж голова закруилась…

  8. Красивый пирог получается, румяный такой. А сыр такой интересный, очень похож на домашний.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.

Избранное 0