Слоеный пирог с мясом

• Готовое слоеное тесто без дрожжевое - 1 упаковка (500 г),
• 1 кг любого фарша, у меня был фарш с индейки,
• 1 большая луковица,
• Майонез - 4 ст. л.,
• Соль,
• Перец - по вкусу,
• Немного муки для присыпки стола.

Лук моем, чистим и измельчаем. Я просто мелко нарезала ножом, мне так больше нравится.

Добавить в мясной фарш лук, 2 столовые  ложки  майонеза, соль и перец по вкусу. Очень хорошо все перемешать.

Теперь можно раскатать наши коржи для несладкого пирога из слоеного теста. В моей упаковке было 2 пласта. Каждый пласт я разрезала пополам и раскатала коржи. Итого у меня вышло 4 коржа.

На противень я постелила пищевую фольгу, и на нее уже выкладывала тесто. Предварительно фольгу я ничем не смазывала, потом пирог от нее отошел хорошо.

Каждый слой слоеного теста, перед тем как положить фарш, я слегка смазала майонезом. Так собираем слоеный пирог с начинкой из тонкого слоя фарша, пока не закончатся коржи. Верхний слой должен быть из теста.

Ну, а так как у нас пирог праздничный, для любимого, то я оставила немного фарша и сверху сделала три сердечка.

Каждое сердечко я по сторонам обложила фольгой. Фарш с индейки был немного жидковат, поэтому для сохранения формы я воспользовалась фольгой.

Поставить пирог из слоеного теста с мясом  в предварительно нагретую до 180-200 С духовку. По времени не засекала, как подрумянится, так и готов.

Когда слоеный пирог испекся и остыл, добавила еще немного штрихов для украшения. Розочки из моркови, немного зелени, выделила контур сердечек майонезом и все - можно подавать к столу и радовать любимых. Приятного аппетита!

Этот рецепт и пошаговые фото приготовления слоеного пирога с мясом индейки на конкурс влюбленного кулинара выставляет Маргарита Сизонова.

Приятного аппетита своим читателям желает Записная книжка рецептов.

Если вы по каким-то причинам не употребляете в данный момент мясо, приготовьте такой пирог из слоеного теста с рыбой.