Меню

крем для торта, рецепты от Анюты 19 30.09.2012

Сливочно — шоколадный крем для торта со сгущенкой и маслом рецепт

Автор: Анюта

 

шоколадный крем для торта со сгущенкой и маслом рецепт

Думаю, что правильно поступаю, выделяя рецепты крема для разных тортов в отдельные посты.  Если кто-то печет торт экспромтом, экспериментируя, тот меня поймет, потому как подобрать рецепт нужного крема так  проще, чем вспоминать каким кремом был пропитан какой-то тортик.

Сегодня на очереди еще один рецепт быстрого, простого, но очень вкусного шоколадно – сливочного крема для торта или бисквита:

 

 Шоколадный крем для торта со сгущенкой и маслом

Использовала крем из сливочного масла, сгущенного молока и какао для домашнего бисквитного торта в честь Дня рождения любимого мужа, похвастаюсь фото:
Шоколадный крем для торта со сгущенкой и маслом рецепт фото 

Рецепт шоколадного крема для торта:

  • Масло сливочное – 600 г,
  • Сгущенное молоко – 1 банка или мягкая упаковка (300 г),
  • Какао – порошок – 2 столовые ложки,
  • Щепотка ванили или ванильного сахара для аромата
    Шоколадный крем для торта со сгущенкой и маслом рецепт

Как сделать крем для торта из сгущенки и масла

  1. Сливочное масло для крема должно быть достаточно мягким, подтаявшим, так у вас получится однородный крем. Масло нужно переложить в глубокую емкость и взбить миксером.
    Шоколадный крем для торта со сгущенкой и маслом рецепт
  2. Затем добавить к взбитому маслу остальные компоненты: сгущенку, какао, ванильный сахар
    Шоколадный крем для торта со сгущенкой и маслом рецепт
    и еще раз взбить миксером (сначала на маленькой скорости, постепенно ее увеличивая).
    Шоколадный крем для торта со сгущенкой и маслом рецепт фото
  3. Собственно и все приготовление, шоколадный крем из сливочного масла, сгущенного молока и какао готов! Быстро и просто.
    Шоколадный крем для торта со сгущенкой и маслом рецепт фото
  4. Имеется один секрет, сливочным кремом нужно покрывать остывший бисквит или любые другие коржи сразу, не отправляя его в холодильник. Иначе застывшее масло сложно распределить по поверхности, да и нанести узор для украшения торта вы вряд ли им сможете, а вот фото моего готового торта,
    Шоколадный крем для торта со сгущенкой и сливочным  маслом
    его рецептом я поделюсь в одном из ближайших выпусков.

    P.S. рецепт торта "Интрига"  уже написан в ЭТОЙ  статье.

Подпишитесь на рассылку из Записной книжки и узнайте первыми о новом рецепте!

Copyright © zapisnayaknigka.ru.
Recipe by zapisnayaknigka.ru.

 

Желаете получить НОВЫЙ РЕЦЕПТ на почту? Напишите свой адрес:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
шоколадный крем для торта со сгущенкой и маслом рецептшоколадный крем для торта со сгущенкой и маслом рецепт
Комментариев к статье: 19
  1. Нинель

    Восхитительный крем! Беру на заметку, буду торт печь на праздниках.

    Ответить
  2. Anua

    А крем не очень жирный, и он не тает?

    Ответить
    1. Записная книжка Анюты

      Крем жирный, он же на сливочном масле.
      Если жарко, то любой сливочный крем растает.

      Ответить
  3. Славяна

    Вот именно такой крем я и люблю ,в меру сладкий и сытный м ,а еще и с какао))0 Это мое, спасибо Анюта! Взяла на заметку ,скоро ДР у мужа, подготавливаюсь)))

    Ответить
    1. Записная книжка Анюты

      ДР мужа — это святое 🙂

      Ответить
      1. Светлана Бурова

        а меня Анют теперь в НАПОЛЕОНОМ ЗАПАРИЛИ……
        пеки им его постоянно…..
        любят и всё….

        Ответить
        1. Записная книжка Анюты

          Я вчера тоже не удержалась и новый торт испекла. Вернее, он у нас в семье живет давно, а на сайте у меня такого еще нет.

          Ответить
        2. Светлана Бурова

          ну теперь ждём твой новый шедевр!!!!!!!!!!
          с нетерпением!!!!!

          Ответить
      2. Светлана Бурова

        а ты какой торт Анют на день рождение своему любимому готовила?
        выдавай тайну……

        Ответить
        1. Записная книжка Анюты

          Да нет никакой тайны, кроме «Графских развалин» не признает никакой другой торт на ДР, причем двойная или тройная порция обязательно должна быть. Еле в холодильник умещается по высоте это гора.

          Ответить
        2. Светлана Бурова

          вкусно очень!!!!!!!!!!!!!!!!!
          представляю!

          Ответить
      3. Славяна

        Это точно ,вот поэтому подготавливаюсь заранее ,у него ДР 13 января, так что у нас двойной праздник)))

        Ответить
  4. Алла

    Большое спасибо.Спекла бисквит и медовую шарлотку,всем моим очень понравилось.

    Ответить
    1. Записная книжка Анюты

      Отлично! И нам нравится, когда у других все получается.

      Ответить
  5. Светлана Бурова

    да — прекрасный красивый торт!!!!
    и спасибо большое за совет про приготовление крема… я всегда брала пучку масла и банку сгущёнки, т.е. 1:1

    Ответить
  6. Алёна

    он вообще на сколько густой должен получиться?

    Ответить
    1. Sneginka.Anna

      Алена, это во многом от масла зависит. В застывшем виде крем почти такой, как масло. А вот во время приготовления- как размягченное масло.

      Ответить
  7. Елена

    Аня, нельзя ли взять масло и сгущенку в равных частях?

    Ответить
    1. Sneginka.Anna

      слишком сладкий получится и загустеет не так, как надо

      Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты