Меню

рецепты для МУЛЬТИВАРКИ, рецепты для завтрака, Выпечка сладкая, рецепты от Ольги Пироговой 21 9.03.2013

Шарлотка (запеканка) с яблоками из батона в духовке или мультиварке

Автор: Анюта

 

Шарлотка  запеканка  с яблоками из батона в духовке или мультиваркеИз черствого батона или булки можно приготовить множество вкусных блюд, а не только использовать его в фарше для котлет. В ОДНОМ  из рецептов мы рассказывали, как сделать ленивую пиццу без теста на основе хлеба или батона, про сладкие и соленые гренки  я даже разговор не завожу, а вот на шарлотке (запеканке или хлебном пироге) из батона с яблоками заострю внимание. За идею рецепта и фото сладкой выпечки из батона (хлеба)  к завтраку или полднику  благодарим Ольгу Пирогову:

Запеканка или шарлотка из батона с яблоками

Сегодня на завтрак у меня запеканка из вчерашнего батона (черствый тоже подойдет) с яблоками. Готовится шарлотка на основе батона  быстро, потому что в нее входят обычные продукты, это:

  • Черствый вчерашний  батон, булка или сдобный хлеб,
  • 2 яблока,
  • сахар по вкусу,
  • 2 яйца,
  • 0,5 л молока,
  • корица.

Как приготовить шарлотку или запеканку из батона с яблоками

Для  приготовления пирога из хлеба подготовим форму для запекания, смажем дно сливочным маслом,  присыпаем  сухарями и отставим в строну.

Затем моем яблоки и нарезаем тоненькими дольками, как на обычную шарлотку, засыпаем сахаром, сбрызгиваем лимонным соком, перемешиваем.

Теперь порежем батон на ломтики, как для гренок или просто кубиками.  Далее разведем стакан молока с  1 яйцом, замочим в нем ломтики черствого батона, минут через 6 вынем и разложим по дну формы, а также по бортику.

Теперь выкладываем на батон  яблоки, маленькие кусочки сливочного масла, опять размоченный хлеб и масло, верхний слой должен быть из яблок.

Заливаем запеканку из батона разведенным молоком с  яйцом, разравниваем  и посыпаем сверху смесью сахара и корицы (можно добавить еще орешки).

Выставляем форму со сладкой запеканкой или шарлоткой  в горячую духовку на 30минут. За 7 минут до готовности запеканки, промажем верх сливочным маслом.

Готовую запеканочку из батона  подаем к чаю или кушаем с компотом, как у нас на Украине.

Приятного аппетита вам желает Ольга!

Еще один рецепт сладкого хлебного пирога из черствого хлеба или батона (уже для мультиварки) с видео канала Ютуб от Яны:

Хлебный пирог с повидлом или вареньем

Рецепт для мультиварки Maruchi-47

Приготовление пирога из хлеба в других моделях мультиварок (Панасоник, Редмонд ….) аналогичное

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Комментариев к статье: 21
  1. Нинель

    Вот так хлебный пирог! Оригинально и вкусно.

    Ответить
  2. Елена

    Первый раз встречаю такой рецепт. Думаю можно и с грушей сделать.

    Ответить
  3. Нинель

    Отличный способ пристроить черствый батон. Получается ароматная и вкусная шарлотка, готовлю в духовке. Еще изюм добавляю.

    Ответить
  4. Юлия

    Вот еще одни рецепт, который меня удивил и вместе с тем порадовал. В таком исполнении я еще шарлотку не делала, интересненько…

    Ответить
  5. Светлана

    Рецепт шарлотки понравился. В таком случае можно использовать даже черствый хлеб домашнего приготовления. Это рецепт для меня.Обязательно приготовлю такую шарлотку. Да и времени много такое приготовление не занимает.

    Ответить
  6. Ольга

    нравится шарлотка тем,что в рецепте нет муки и проста в приготовлении.

    Ответить
  7. Ольга

    любимый рецепт,так как прост в приготовлении. Часто ее готовим.

    Ответить
  8. светлана

    испекла запеканку, но она разделилась пополам при подаче.

    Ответить
    1. Записная книжка Анюты

      Печально 🙁

      Ответить
  9. таня

    Интересно, я так не пробовала готовить. Думаю нужно.

    Ответить
  10. Галина

    Я бы тоже приготовила, только белого хлеба практически не бывает у меня, не употребляю. Если только специально закупить.

    Ответить
    1. Sneginka.Anna

      А попробуйте с черным 😉

      Ответить
      1. Галина

        Анечка, спасибо за идею, надо как нибудь сподобиться.

        Ответить
  11. олюня

    Хочу сказать за приготовленную запеканку, очень нравится моим мужикам, они так и называют ее «сухая» запеканка.Никакого вкуса омлета и нет в помине, можете присыпать чем хотите, чтобы яйца не чувствовались. Спасибо за отзывы.

    Ответить
    1. Сергей

      Благодарю! Тогда буду пробовать.

      Ответить
  12. Светлана Бурова

    ничего себе — шарлотку из батона я ещё никогда не ела….
    но сразу вспомнила как раньше мама нам делала на завтрак гренки из батона яйца и молока — вот это завтрак был…..

    Ответить
    1. Юлия Омельченко

      А я встречала рецепты из батона, но так и не решилась попробовать. А глядя на этот рецепт и прекрасное фото, можно точно смело пробовать!

      Ответить
      1. Славяна

        А я читала, что именно такой и была шарлотка изначально, это уже наши хозяюшки переделали ее на свой манер, должно быть вкусно и сытно!

        Ответить
        1. Сергей

          Для классической шарлотки дно формы выкладывают хлебом, размоченным в масле или яичной смеси. Поверх хлеба выкладывают слой готовых яблок (уваренных с сахаром или пюрированных) и закрывают слоем размоченного хлеба. Можно сделать несколько слоёв. Затем шарлотку выпекают в духовке и подают тёплой с мороженым, взбитыми сливками или сладкими соусами.

          Ответить
        2. Славяна

          Вот именно об этом я и говорю ,что ранее шарлотка была проще, чем сегодня, но думаю по вкусу она не уступала сегодняшней.

          Ответить
  13. Сергей

    Яйцо в рецепте не придает привкуса омлета?

    Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты