Шахматный торт рецепт

Вот и добралась я до еще одного сладкого рецепта 😉

как всегда, долго рассказывать про пошаговый рецепт и выкладывать фото приготовления, но поверьте, готовится необычный и вкусный шахматный торт очень быстро!

Для рецепта интересного  шахматного торта понадобятся:

Светлый бисквит:

Шоколадный бисквит:

Заварной сметанный крем:

Приготовление шахматного торта

1.     Начнем с выпечки бисквитных коржей для торта: ванильного бисквита и шоколадного с разрыхлителем, я использовала для этого мультиварку, но выпекать с таким же успехом их можно и в духовке.

Очень подробно описала в недавнем рецепте, как приготовить ванильный бисквит из двух яиц с разрыхлителем ЗДЕСЬ, поэтому опишу кратко. Яйца взбиваются миксером, к ним порциями подсыпается сахар и вместе взбивается все около 8 минут. С помощью ложки в яичную массу вмешивается частями мука с разрыхлителем и осторожно вымешивается. Белое бисквитное тесто перекладывается в смазанную форму для выпечки. В мультиварке такой бисквитный корж печется 50 минут, в духовке выпекается при температуре 180 градусов до готовности.

Аналогично выпекается из 2  яиц  шоколадный бисквит.

2.      Из указанных ингредиентов готовится заварной сметанный крем, РЕЦЕПТОМ я с вами уже делилась. Пока он остужается, занимаемся сборкой шахматного торта.

3.  Бисквитные кексы из 2  яиц, шоколадный и ванильный, разрезаем на 2 коржа. Всего получается четыре. Теперь нам понадобятся три предмета, чтобы по ним вырезать разного диаметра окружности. Я взяла небольшую тарелку, пластиковую крышку от круглого контейнера и крышку для банки. На шоколадном и белом корже вырезаем одинаковые окружности с помощью ножа и чередуем цвета, меняя местами кружки, как на фото:

Точно также поступаем с двумя другими коржами.

4. Промазываем первый полосатый корж заварным сметанным кремом, на него осторожно переносим второй и  все повторяем.

5. Собранный торт сверху и по бокам смазываем этим же кремом (получается его достаточно) и посыпается белой кокосовой стружкой.  Шахматный торт должен пропитаться несколько часов в холодильнике.

Вот такой красивый  и необычный шахматный торт, как на моем фото, у вас получится по этому рецепту:

Приятного чаепития всем сладкоежкам!

С уважением, Анюта

торт с вертикальными полосками ИНТРИГА