Салат на день Святого Валентина в виде сердца рецепт с фото

Как оформить салат в День влюбленных задаются вопросом многие хозяйки. Красиво оформленные салаты на праздничном или повседневном столе поднимают настроение и пробуждают аппетит, а в этот день позволяют еще сделать признание в любви дорогому человеку. Если  и у вас есть идеи как приготовить салат на день Святого Валентина в виде сердца - рецепт с фото, можете поделиться им с нашими читателями по форме обратной связи.

И не важно, какой салат в виде сердца или валентинки вы приготовите на день влюбленных, корейский или банальные селедку под шубой с оливье, домашние это точно оценят!

Еще один рецепт в рамках конкурса «Влюбленный кулинар» представлен в нашей Записной книжке:

Салат на день Святого Валентина в виде сердца рецепт с фото

Рецепт Екатерины Марутовой:

"У нас в семье очень любят салаты, которые готовятся по-корейски.

Вот сегодня я решила приготовить обычный корейский салат, а выложила в виде двух сердец.

Так я решила удивить красиво оформленным салатом в виде валентинки своих любимых: мужа и сыночка.

Не знаю, кому больше понравилось: муж был удивлён, а сынок не понимал, почему у салата глазки, носик и ротик.

Думаю, Вы тоже сможете приготовить этот простой во всех смыслах салат, но очень вкусный и полезный и поразить своих домашних. Ведь скоро День Святого Валентина!"

Как приготовить салат по-корейски из моркови и свеклы и красиво оформить в виде сердца:

Сначала нам нужно натереть в разные миски морковь и свеклу на тёрке для корейской моркови.

Затем в каждую миску добавляем соль и сахар по вкусу, я кладу по 1 столовой ложке.

Руками мнём овощи, чтобы они немного дали сока и стали мягче. Выдавливаем чеснок.

Добавляем приправу. Если у вас нет приправы для приготовления корейской моркови, вы можете воспользоваться хмели-сунели.

Ещё раз перемешиваем морковь и свеклу в разных салатниках.

На сковороде раскаляем растительное масло, добавляем мелко нарезанный лук и обжариваем до готовности.

В конце добавляем уксус, только аккуратно, и сразу выливаем в морковь и свеклу.

Перемешиваем и даём немного настояться. Можно отправить овощи немного промариноваться в холодильник.

Перед подачей нашего весёлого салатика, выкладываем морковь и свеклу в виде двух сердец на большое плоское блюдо.

Как оформить салат по корейски в виде сердца

Глазки и ротик делаем из отварного яйца.

Носик у нас будет из крабовых палочек.

При подаче витаминный салатик можно перемешать или оставить компоненты по отдельности. Можно заправить салат из свеклы и моркови майонезом или сметаной по вкусу. Так тоже получается довольно вкусно, попробуйте и нам напишете в комментариях.

Приятного аппетита и прекрасного праздничного настроения желает всем Записная книжка рецептов!