Салат со шпротами рецепт с фото
Вкусный салат со шпротами рецепт с фото которого представлен в этом выпуске
предлагаем приготовить с сыром и яблоками. Отойдем сегодня от классического приготовления Мимозы и внесем некоторые дополнения.
Этот салат относится к слоёному, и поэтому для начала подберите посуду, в которой будете подавать его. Рекомендуем воспользоваться металлическим кулинарным квадратом (кольцом) для формирования салата. Благодаря квадратной форме все слои закуски будут просматриваться. На праздничном столе такой слоеный салат с консервами выглядит аппетитно и красиво. На случай, если у вас нет этой формы, можно изготовить её из пластиковой бутылки. Для этого вырежьте кольцо и сделайте загибы, чтобы получился квадрат.
Предварительно для этого блюда подготовьте картофель и морковь. Для этого неочищенную картошку заверните в фольгу и отправьте в горячую духовку на 40 минут. Морковке понадобится меньшее время, чтобы она запеклась (15-10 минут) при температуре 180 градусов. Чтобы овощи запеклись быстрее, отберите мелкие клубни. Если не желаете запекать овощи, тогда просто отварите в воде или воспользуйтесь микроволновкой.
Салат со шпротами рецепт с фото
Время подготовки: 10 минут.
Время приготовления: 40 минут.
Время пропитки: 1 час.
Ингредиенты приведены две порции.
Ингредиенты:
- сыр твёрдый - 100 г,
- шпроты - 80 г,
- варёные яйца - 2 шт.,
- яблоко - 1 шт.,
- лимон - по вкусу,
- печёный картофель и морковь - по вкусу,
- майонез - 120 г,
- перья зелёного лука,
- соль и молотый перец по желанию.
Процесс приготовления:
На тёрке измельчите картофель и морковь. На тарелку поставьте квадратную форму и первым слоем уложите в неё картофель.
Майонезом промазывайте каждый слой в этом салате.
Откройте баночку шпрот и половину её количества переложите в пиалу, разомните вилкой.
На картофель добавьте консервированную рыбу.
Тёртое яблоко сбрызните лимонным соком и отправляйте третьим слоем в форму с салатом.
Варёные яйца натрите и отправьте в форму, уплотните слои.
Разложите ровным слоем тёртую морковку по салату. Теперь тарелку с салатом можно поставить в холодильник на 1 час, чтобы пропитались слои.
Перед подачей на стол завершите приготовление салата. Для этого остаётся только добавить последним слоем тёртый сыр. Если вы добавите сыр ранее, он может подсохнуть, и будет выглядеть не аппетитно.
Украсить блюдо можно так же как салат Рыбки в пруду, сверху уложить две рыбки шпрот и зелёный лук.
Как приготовить вкусный салат со шпротами и сыром рассказала Ольга Бондас.
Загрузка...
Юлия К
Ничего подобного не встречала. Мои рецепторы сейчас взорвутся от гастрономического удовольствия!
Антонина
Хороший рецепт салата и не сложный.
Светлана
Печеную картошку и яблоко я не добавляла. Но скажу всем, что салат получился чудесный. Просто побольше зелени добавила, включая укроп, петрушку и зеленый лук.
Елена
Люблю в рыбные салаты добавлять яблоко, получается очень вкусно и свежо.
Нинель
Пробовала и со шпротами и с сардинами. Оба варианта хороши.
Нинель
Я готовлю в круглой форме, а в квадратной тоже красиво смотрится. Буду мастерить из фольги и картона.
Юлия
В таких формочках блюда выглядя особенно аппетитно. Я вот стараюсь готовить именно так, тем более, сразу получается порционно и можно планировать на сколько человек подать.
Ольга
оригинальный салат с добавлением и яблока и лимона. Сочетание необычное.
Юлия
Запеченный овощи — это хорошо. А еще тут правильно замечено, что яблоко нужно сбрызнуть лимонным соком, а так оно потемнеет и стечет.
Светлана
Приятный на вид и вкус салат, поражает своей оригинальностью. Нравится тем, что морковь и картофель предоставлены в запеченном виде. А это будет совершенно вкуснее, чем отварные овощи. Понравилась выкладка салата, последовательность и аккуратность в приготовлении.
Анатолий
Впервые вижу такое прекрасное сочетания, нужно приготовить, формочки такие есть, а остальное не проблема купить. Спасибо за хороший рецепт.