Меню

Салаты 4.11.2012

Салат с языком и редькой

 

Вкусный салат из говяжьего языка рецепт с редькойНовый рецепт и фото от Галины Котяховой для записной книжки: салат с отварным языком. Этот салат можно приготовить как из говяжьего, так и свиного языка (свиных нужно взять несколько).

Приготовила к обеду вкусный, сытный и полезный  салат из редьки с говяжьим языком, предлагаю Вам рецепт,

Салат с языком и редькой

для которого потребуется:

  • Говяжий язык – 200 г,
  • 1 зеленая узбекская редька,
  • Лук красный  репка - 1 шт.,
  • майонез,
  • зелень укропа и петрушки,
  • соль,
  • перец черный молотый.

Как приготовить салат с вареным языком

Беру говяжий язык,  мою его, заливаю в кастрюле водой и варю на газу один час.

Далее - отварной язык охлаждаю, чищу, нарезаю тонкой соломкой, выкладываю в салатник, добавляю натертую на крупной терке узбекскую редьку, предварительно слив сок, который она дала.

Соединить вареный язык и редьку с луком, порезанным мелко, посолить.

Зелень измельчить и добавить в салат, перемешать, заправить майонезом и снова смешать. По этому рецепту получился вкусный салат, язык проглотишь, а вот и фото:

Вкусный салат из говяжьего языка рецепт с редькой

Рецепт мясного салата можно немного изменить, добавив к телячьему языку грибы, огурец, другие овощи  или яблоко, получите разнообразные вкусные салаты из языка.

Приятного аппетита!

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
  • Категории

  • Расширенный поиск

Комментариев к статье: 7
  1. Нинель

    А вы знаете, с языком редька тоже неплохо сочетается. Я делаю заправку из чеснока и сметаны.

    Ответить
  2. Нинель

    Легкий в приготовлении салатик. Я делала салат из редьки и свиной печенки, добавлю язык к редьке.

    Ответить
  3. Светлана

    Заинтриговали. И даже очень хочу такой салат приготовить. Правда не знаю, как будет выглядеть по вкусу такое сочетание, но все равно есть желание приготовить. Именно, с добавлением языка. Так не готовила. Попробую, как появится редька.

    Ответить
    1. Анюта

      А я знаю, это вкусно!

      Ответить
  4. Светлана Бурова

    вкусны очень салаты и блюда с добавленем языка.
    мне нравится….
    а ещё люблю язык с хреном….
    вкуснейшая закуска…..

    Ответить
  5. Юлия Омельченко

    Хороший салатик! Люблю салаты из редьки! А если ещё и с языком, вообще скушаем одним махом! Спасибо попробую!

    Ответить
    1. Sneginka.Anna

      Да, рецептик хорош!

      Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты