Меню

Салаты 12.01.2014

Салат с сухариками и помидорами с сыром

Порций: 6 Время приготовления: 10 минут Автор: Светлана Кисловская

 

Салат с сухариками и помидорами

Очень простой и довольно интересный салат, в котором свежие помидоры с сыром и хрустящими сухариками очень хорошо дополняют друг  друга. Быстро и на скорую руку можно приготовить любимому  на закуску. Если ваш избранник будет все-таки искать в нем мясной компонент, предложите ему добавить в салат к сочным помидорам и сухарикам вареную или запеченную курицу.

Салат с сухариками и помидорами

Рецепт этого салата предлагает наша читательница Светлана Кисловская:

Можно предложить вот такой простой и вкусный салатик. Я его готовлю частенько, хотя противница кириешек и всяких чипсов, ну иногда можно побаловаться тем более все просто и вкусно.

Ингредиенты:

  • Помидоры свежие – 400 г (3 шт.)
  • Сыр (твердый) 100- 150 г.
  • Чеснок -1 зубчик
  • Зелень любая
  • Сухарики – 1 упаковка
  • Майонез - по вкусу

Процесс приготовления:

Салат этот очень простой, вкусный и можно сказать легкий.  Кириешки придают этому салату особый вкус, за счет них, он становится пикантным.   А готовится он в считанные минуты, и если пришли неожиданно  гости, можно быстро его приготовить, имея в холодильнике все продукты!

салат с кириешками и помидорамиИтак,  начнем.  Сначала мы помоем помидоры. Потом их нарезаем кубиком, так  они  в салате красивее смотрятся.
Измельчаем  свежую зелень, какая есть или какую вы любите.

салат помидоры сухарики сырДальше берем любой твердый сыр и натираем его на крупной терке.

салат помидоры курица сухарикиА дальше  выкладываем любые  сухарики (ржаные или пшеничные  собственного приготовления  или кириешки),

Салат с сухариками и помидорамидобавляем майонез и  давленый чеснок.  Чесночок  придаст салату легкую остроту и пикантность.

Салат помидоры сухарикиВсе перемешиваем и подаем!

Этот салат с помидорами и сухариками  не солим, в кириешках достаточно соли, и в сыре тоже.

Этот салат желательно готовить сразу перед подачей, тогда сухарики в нем  хрустят. Если же он постоит, кириешки становятся мягкими.

Приятного аппетита желает Записная книжка рецептов.

По заявкам в комментариях к этой статье Светлана решила приготовить похожий салат без сухариков с добавлением куриного мяса: Салат с курицей помидорами и сыром Ингредиенты:
  • Курица (окорочек или филе) - 130 гр.
  • Помидор – 2 шт.
  • Яйца – 3-4 шт.
  • Сыр – 150 гр.
  • Майонез – по вкусу
  • Чеснок -1-2 зубчик
  • Зелень для украшения салата

Для приготовления салата можно использовать вареную, запеченную или копченую курицу. Куриное филе нарезаем кубиком.

Свежие помидорки моем, режем тоже кубиком.

Измельчить чеснок, сегодня я добавила его сразу к помидорам и перемешала их отдельно в чашке. Можно также его добавить в майонез, и каждый слой смазывать уже ароматным соусом.

Сыр трем на крупной терке.

Яйца отвариваем. Их можно порезать, а можно тоже потереть на терке. Только белок и желток измельчать по отдельности.

Зелень измельчаем как вам нравится.

А далее все просто, складываем каждый компонент салата с курицей и помидорами слоями. Не забываем, каждый смазать майонезом.

салат курица сыр 1 слой - курица

салат курица яйцо 2 слой - белок

салат куриное филе сыр 3 слой - сыр

салат курица помидоры 4 слой - помидоры

салат помидоры курица5 слой - желток

И сверху слоеный салат украсить укропом и листьями петрушки. Получился довольно сытный и сочный салат. Сытный - за счет курочки, а сочный – за счет с помидоров. Приятного аппетита!

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
  • Категории

  • Расширенный поиск

Комментариев к статье: 44
  1. Светлана

    Хоть к какому салату добавь сухарики, и уже такой салат будет вкусным. Мне почему-то больше всего нравятся в салатах добавленные ржаные сухарики. У них особенный вкус.

    Ответить
  2. Юлия К

    Сухарики придают этому салату изюминку, интересно, кто придумал этот рецепт?

    Ответить
  3. Елена

    С сухариками давно салат не готовила, раньше об был у меня почти на всех праздниках.

    Ответить
  4. Нинель

    Хороший салатик! Люблю сухарики за специи. Один минус — быстро размокают сухарики от майонеза, поэтому салат нужно сразу кушать.

    Ответить
  5. Светлана

    Хороший салат, без всяких излишеств и одновременно очень вкусный. Люблю салаты с добавлением сухариков. И в этом не провинциальный стиль, а настоящая вкусная и полезная еда.

    Ответить
  6. Елена

    Ещё в майонез добавь соевый соус и чеснок? полить им не перемешивая, а сыр маленькими кубиками.

    Ответить
    1. Анюта

      Спасибо, Елена!

      Ответить
  7. Юлия

    Я салаты часто готовлю и стараюсь каждый раз удивить свою семью. Вот как раз случай представился — хорошо, что в магазинах уже помидоры есть.

    Ответить
  8. Валерия

    Очень вкусный салатик! Один из моих любимых)))

    Ответить
  9. Славяна

    Чудесный салатик!!!!!!

    Ответить
  10. Светик

    Где же, Сергей, он же курицу хотел…

    Ответить
    1. Светлана Бурова

      а мне кажется Светик — что просто не все увидали что рецепт обновлён новыми фото и рецептом….
      я тоже скажу честно, не сразу заметила…..
      потом смотрю — фото поменялось на рецептике….
      и сразу сюда….
      😉

      Ответить
      1. Светик

        ага, не заметно…

        Ответить
    2. Сергей

      Вижу! Этот вариант мне гораздо больше нравится.

      Ответить
      1. Светлана Бурова

        ну вот — Сергея порадовали!

        Ответить
  11. Светлана Бурова

    просто великолепно — рецепт в двух вариантах — на все вкусы….
    кому полегче, кому (мужчинам например) посытнее с курочкой….
    вкусно, просто и легко!

    Ответить
  12. Светик

    Вот вот, а я что говорю!

    Ответить
  13. Екатеринааа

    Обожаю такое сочетание. Супер. Тоже считаю, что курица здесь лишняя

    Ответить
    1. Сергей

      Тут курицы пока еще нет!

      Ответить
      1. Записная книжка Анюты

        Скоро будет, рецепт у меня уже столе.

        Ответить
        1. Светлана Бурова

          Что Анют? Непоняла? 😉

          Ответить
  14. Славяна

    Обалденный салатик, мне понравился ,плюсую!!!!!!!!!!!!!!!!

    Ответить
  15. Сергей

    Не надо экономить на курицах, а то можно остаться без любимого! 🙂 🙂

    Ответить
    1. Записная книжка Анюты

      Сергей, так и знала, что ваш вариант — с курицей! 🙂

      Ответить
      1. Сергей

        Не факт, и то, что я буду делать салат — тоже не факт.

        Ответить
        1. Светлана Бурова

          ну всё — Сергей нас совсем заинтриговал….
          ну ждём!

          Ответить
    2. Светлана Бурова

      салатик вкусный, но я тоже согласна с Сергеем — можно мяска добавить….
      будет очень даже вкусно…..

      Ответить
      1. Светик

        С курицей не знаю, тогда он будет более сытным. Меня все устраивает, кириешки дают сытость, а курица наверно уже тяжело будет

        Ответить
        1. Светлана Бурова

          мне тоже очень нравится этот салатик — обожаю эти кириешки….
          правда стараюсь редко употреблять в пищу…

          но мужчинам то нами подавай что-то с мясом….
          видите и Сергей пишет….
          😉

          Ответить
        2. Сергей

          Я всегда мужиков защищаю!

          Ответить
        3. Светлана Бурова

          это точно….
          но в таком варианте тоже думаю вкусно….

          Ответить
        4. Сергей

          Он точно будет более вкусным! 🙂

          Ответить
        5. Сергей

          Кириешки только лишнюю соль дают, да еще в придачу и всякой химии подбрасывают. Уж сухариков вроде не проблема насушить?

          Ответить
        6. Светик

          Да, химия есть конечно, но не всегда все успеваешь…и свои сухарики делала.

          Ответить
        7. Светлана Бурова

          да вот только что они в них такое СУЮТ, что они такие уж вкусные!!!!!
          а домашние сухарики не такие, но тоже для салата пойдут….
          я так делала…..

          Ответить
        8. Светлана Бурова

          и ещё ОГРОМНЫЙ минус в ДОМАШНИХ сухариках:
          рассказываю: насушишь их, а потом ходишь мимо и как семечки трескаешь — пока они совсем не закончатся…..
          вот вам и сухарики…..
          и дома у мамы так было всегда, она делала и ржаные и пшеничные сухарики, потому как варила часто гороховый суп и с ним мы их кушали….
          но иногда сухариков было не найти по причине тойже — съедены они были сразу после сушки….
          поэтому жарились на сливочном или растительном масле для спчика…..

          Ответить
        9. Записная книжка Анюты

          Свет, ты как будто подсматриваешь 🙂
          Я нарезала излишки хлеба на сухарики, была целая плошка. А теперь половинка

          Ответить
        10. Славяна

          О, домашние сухарики это прелестно, особенно посушенные в печной духовке, а потом съеденные со стаканом холодного молока, вот это прелесть)))))))))))) Правда давно я такого дела не дала, помню придешь после школы, налопаешься и больше ничего не хотелось)))

          Ответить
        11. Сергей

          Развели, понимаешь мышей дома 🙂 а теперь жалуетесь, что у вас сухарики быстро исчезают.

          Ответить
        12. Светлана Бурова

          я просто знаю — как сухарили ИСЧЕЗАЮТ МГНОВЕННО ПРОСТО!

          Ответить
        13. Светик

          Было, было такое, особенно из свежего хлебушка когда сухарики сделаешь, они такие наивкуснейшие

          Ответить
    3. Светик

      Для вас, будет салат и с курицей!

      Ответить
      1. Светлана Бурова

        ждём и этот рецептик!
        😉

        Ответить
      2. Сергей

        Ждем с нетерпением! 🙂

        Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты