Салат этот очень простой, вкусный и можно сказать легкий. Кириешки придают этому салату особый вкус, за счет них, он становится пикантным. А готовится он в считанные минуты, и если пришли неожиданно гости, можно быстро его приготовить, имея в холодильнике все продукты!
Итак, начнем. Сначала мы помоем помидоры. Потом их нарезаем кубиком, так они в салате красивее смотрятся.
Измельчаем свежую зелень, какая есть или какую вы любите.
Дальше берем любой твердый сыр и натираем его на крупной терке.
А дальше выкладываем любые сухарики (ржаные или пшеничные собственного приготовления или кириешки),
добавляем майонез и давленый чеснок. Чесночок придаст салату легкую остроту и пикантность.
Все перемешиваем и подаем!
Этот салат с помидорами и сухариками не солим, в кириешках достаточно соли, и в сыре тоже.
Этот салат желательно готовить сразу перед подачей, тогда сухарики в нем хрустят. Если же он постоит, кириешки становятся мягкими.
Приятного аппетита желает Записная книжка рецептов.
По заявкам в комментариях к этой статье Светлана решила приготовить похожий салат без сухариков с добавлением куриного мяса:
Салат с курицей помидорами и сыром Ингредиенты:
- Курица (окорочек или филе) - 130 гр.
- Помидор – 2 шт.
- Яйца – 3-4 шт.
- Сыр – 150 гр.
- Майонез – по вкусу
- Чеснок -1-2 зубчик
- Зелень для украшения салата
Для приготовления салата можно использовать вареную, запеченную или копченую курицу. Куриное филе нарезаем кубиком.
Свежие помидорки моем, режем тоже кубиком.
Измельчить чеснок, сегодня я добавила его сразу к помидорам и перемешала их отдельно в чашке. Можно также его добавить в майонез, и каждый слой смазывать уже ароматным соусом.
Сыр трем на крупной терке.
Яйца отвариваем. Их можно порезать, а можно тоже потереть на терке. Только белок и желток измельчать по отдельности.
Зелень измельчаем как вам нравится.
А далее все просто, складываем каждый компонент салата с курицей и помидорами слоями. Не забываем, каждый смазать майонезом.
1 слой - курица
2 слой - белок
3 слой - сыр
4 слой - помидоры
5 слой - желток
И сверху слоеный салат украсить укропом и листьями петрушки.
Получился довольно сытный и сочный салат. Сытный - за счет курочки, а сочный – за счет с помидоров.
Приятного аппетита!
Не надо экономить на курицах, а то можно остаться без любимого! 🙂 🙂
Сергей, так и знала, что ваш вариант — с курицей! 🙂
Не факт, и то, что я буду делать салат — тоже не факт.
ну всё — Сергей нас совсем заинтриговал….
ну ждём!
салатик вкусный, но я тоже согласна с Сергеем — можно мяска добавить….
будет очень даже вкусно…..
С курицей не знаю, тогда он будет более сытным. Меня все устраивает, кириешки дают сытость, а курица наверно уже тяжело будет
мне тоже очень нравится этот салатик — обожаю эти кириешки….
правда стараюсь редко употреблять в пищу…
но мужчинам то нами подавай что-то с мясом….
видите и Сергей пишет….
😉
Я всегда мужиков защищаю!
это точно….
но в таком варианте тоже думаю вкусно….
Он точно будет более вкусным! 🙂
Кириешки только лишнюю соль дают, да еще в придачу и всякой химии подбрасывают. Уж сухариков вроде не проблема насушить?
Да, химия есть конечно, но не всегда все успеваешь…и свои сухарики делала.
да вот только что они в них такое СУЮТ, что они такие уж вкусные!!!!!
а домашние сухарики не такие, но тоже для салата пойдут….
я так делала…..
и ещё ОГРОМНЫЙ минус в ДОМАШНИХ сухариках:
рассказываю: насушишь их, а потом ходишь мимо и как семечки трескаешь — пока они совсем не закончатся…..
вот вам и сухарики…..
и дома у мамы так было всегда, она делала и ржаные и пшеничные сухарики, потому как варила часто гороховый суп и с ним мы их кушали….
но иногда сухариков было не найти по причине тойже — съедены они были сразу после сушки….
поэтому жарились на сливочном или растительном масле для спчика…..
Свет, ты как будто подсматриваешь 🙂
Я нарезала излишки хлеба на сухарики, была целая плошка. А теперь половинка
О, домашние сухарики это прелестно, особенно посушенные в печной духовке, а потом съеденные со стаканом холодного молока, вот это прелесть)))))))))))) Правда давно я такого дела не дала, помню придешь после школы, налопаешься и больше ничего не хотелось)))
Развели, понимаешь мышей дома 🙂 а теперь жалуетесь, что у вас сухарики быстро исчезают.
я просто знаю — как сухарили ИСЧЕЗАЮТ МГНОВЕННО ПРОСТО!
Было, было такое, особенно из свежего хлебушка когда сухарики сделаешь, они такие наивкуснейшие
Для вас, будет салат и с курицей!
ждём и этот рецептик!
😉
Ждем с нетерпением! 🙂
Обалденный салатик, мне понравился ,плюсую!!!!!!!!!!!!!!!!
Обожаю такое сочетание. Супер. Тоже считаю, что курица здесь лишняя
Тут курицы пока еще нет!
Скоро будет, рецепт у меня уже столе.
Что Анют? Непоняла? 😉
Вот вот, а я что говорю!
просто великолепно — рецепт в двух вариантах — на все вкусы….
кому полегче, кому (мужчинам например) посытнее с курочкой….
вкусно, просто и легко!
Где же, Сергей, он же курицу хотел…
а мне кажется Светик — что просто не все увидали что рецепт обновлён новыми фото и рецептом….
я тоже скажу честно, не сразу заметила…..
потом смотрю — фото поменялось на рецептике….
и сразу сюда….
😉
ага, не заметно…
Вижу! Этот вариант мне гораздо больше нравится.
ну вот — Сергея порадовали!
Чудесный салатик!!!!!!
Очень вкусный салатик! Один из моих любимых)))
Я салаты часто готовлю и стараюсь каждый раз удивить свою семью. Вот как раз случай представился — хорошо, что в магазинах уже помидоры есть.
Ещё в майонез добавь соевый соус и чеснок? полить им не перемешивая, а сыр маленькими кубиками.
Спасибо, Елена!
Хороший салат, без всяких излишеств и одновременно очень вкусный. Люблю салаты с добавлением сухариков. И в этом не провинциальный стиль, а настоящая вкусная и полезная еда.
Хороший салатик! Люблю сухарики за специи. Один минус — быстро размокают сухарики от майонеза, поэтому салат нужно сразу кушать.
С сухариками давно салат не готовила, раньше об был у меня почти на всех праздниках.