Меню

Салаты 13.12.2014

Салат с копченой курицей рецепты

Порций: 4 Время приготовления: 30 минут Автор: Анюта

 

Салаты с копченой курицей пользуются популярностью и хороши тем, что приготовить их можно за короткий промежуток времени и сразу же подать на стол. Закуска получается сытной, как раз под первую стопочку за праздничным столом.

Салат с копченой курицей яблоком и огурцом

Открываю эту страничку специально для хозяек, которые читают нашу Записную книжку с рецептами и хотят похвастаться своим съедобным произведением. Наверняка к Новому году, Рождеству, 23 февраля, 8 марта или на День рождения вы будете строгать какой-нибудь быстрый салат с копченой куриной грудкой или окорочком. Не забудьте сделать красивое финальное фото и прислать к нам на сайт.

А вот и первый рецепт, где очень интересное сочетание мясной составляющей, сыра, кислого зеленого яблока и свежести огурца. Красивая подача слоеного салата с помощью кольца и украшение тонкими слайсами редиса. Красиво, ярко, сочно и потрясающе вкусно!

Салат с копченой курицей яблоком и огурцом

 

Ингредиенты:

  • Копченая курица или карбонад - 200 грамм,
  • Сыр твердый или плавленый - 100 грамм,
  • Яблоко зеленое – 1 штука,
  • Огурец свежий один небольшой,
  • Уксус столовый или сок лимона,
  • Редис свежий – пара клубней,
  • Майонез - по вкусу.

Процесс приготовления:

Твердый или плавленый сыр натираем на терке, добавляем немного майонеза, выкладываем на дно формы.

Далее копченую куриную грудку мелко режем и кладем сверху сыра.

Яблоко очищаем от кожуры, нарезаем на кубики, добавляем немного лимонного сока или укуса (чтобы оно сохранило цвет) и майонеза. Этот слой кладем сверху курицы.

Далее нарезанный свежий огурец. Снимаем кольцо, которое держит форму (или оставляем салат с курицей в салатнике), украшаем сверху тонкими кружочками редиса и зеленью.

Автор блюда Кузнецова Наталья.

И еще хочется сказать, что салаты – это скоропортящийся продукт, готовить впрок на несколько праздничных дней их не стоит. Самый оптимальный вариант – перед самим торжеством или за несколько часов, если ему нужно время пропитаться и настояться.

Ждем ваших рецептов и желаем приятных праздничных эмоций и хорошего настроения!

С уважением, Анюта.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
  • Категории

  • Расширенный поиск

Комментариев к статье: 9
  1. Елена

    Мне нравится салатик с копчёной курицей в сочетании корейской моркови и кукурузы, вкуснятина. Этот рецепт обязательно попробую, спасибо.

    Ответить
  2. Нинель

    Красиво сфоткан салатик! Браво! Рецепт записываю.

    Ответить
  3. Светлана

    Красивый и свежий салатик, довольны будут таким приготовлением и простые едоки, и гурманы. Заслуживает внимания и сама выкладка салата. Достойно!

    Ответить
  4. Юлия

    Я делала такой салат для всей семьи в разных формах — круглой, треугольной и квадратной. Салат очень понравился, я делала с курицей и плавленым сырком. Украсила сверху мятой свежей.

    Ответить
  5. Светлана Бурова

    я теперь тоже таким кулинарным кольцом обзавелась — уже опробовала — это очень удобно для приготовления порционных салатиков

    Ответить
    1. Записная книжка Анюты

      Думаю, его легко из подручных средств можно «соорудить», например, из пластиковой бутылке или жестяной консервной банки.

      Ответить
  6. Сергей

    Красивый и вкусный салат. Я если буду делать такой, попробую заменить яблоко ананасом.

    Ответить
  7. Славяна

    Действительно ,какая шикарная подача!!!

    Ответить
  8. Светик

    Красивая подача!

    Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты