Меню

Салаты 23.01.2013

Салат с кальмарами и креветками

Порций: 2-3 Время приготовления: 30 минут Автор: Галина Котяхова

 

Салат с кальмарами  креветками болгарским перцем в тарталетках рецептСалат с кальмарами, креветками и болгарским перцем  по этому рецепту, уложенный в тарталетки не только красиво оформит ваш стол, принесет вкусовое и эстетическое удовольствие, но будет полезен для вашего организма. Салат Дары моря с морепродуктами очень простой, готовится быстро, за рецепт и фото благодарим Галину Котяхову и ее подругу:

Салат с кальмарами и креветками  Дары моря

Салат «Дары моря» - очень питательное и полезное блюдо. Основными  ингредиентами этого салата являются  морепродукты, мясо которых на 20 % от их массы богато белками, так же в нем содержится много калия, полезного для сердечной мышцы и много других минералов. Смешав в салате мясо кальмара и креветок  с овощами, все продукты становятся еще более полезными.  В пост салат с морепродуктами и овощами предлагается сдобрить постной заправкой. Предлагаю свой вариант рецепта вкусного морского салата в тарталетках:

Чтобы приготовить салат "Дары моря", берем следующие продукты:

  • Кальмары – 500 гр.,
  • 2 головки репчатого лука,
  • пакет замороженных креветок весом 500 гр.,
  • майонез,
  • сладкий перец – 2 шт. (красный и желтый),
  • соль,
  • тарталетки.

Как приготовить салат с кальмарами и креветками

Способ приготовления очень простой: сначала отварим креветки, замороженными кладем в кастрюлю с водой, немного проварим, так как они уже почти готовые, затем вынем и очистим от панциря, сложим в плошку.

Параллельно должны вариться кальмары в соленой воде (не больше 5 минут!), предварительно вычищенные под горячей водой из крана, так легче снимается пленка.

Затем достаем кальмары,  даем остыть и нарезаем полосками, выкладываем в салатник, также полосками шинкуем  в салат сладкий болгарский  перец, добавляем к кальмарам, туда же высыпаем креветки и шинкованный мелко лук. Немного присолим, заправляем майонезом и перемешиваем.

Подается салат "Дары моря"  из кальмаров, креветок и болгарского перца в  тарталетках, сверху салатик можно украсить красной икрой.

Приятного аппетита вам желает Галина!

Видео рецепт с канала Ютуб:

Салат «Морской прибой»  с кальмарами, креветками и яйцом

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
  • Категории

  • Расширенный поиск

Комментариев к статье: 8
  1. Елена

    Люблю такой салатик. Тоже подаю его в тарталетках. Можно еще авокадо добавить.

    Ответить
  2. Нинель

    Еще один оригинальный салатик с морепродуктами. Записываю немедленно 🙂

    Ответить
  3. Юлия К

    Морепродукты хоть и дорогие, но ради такого блюда не жалко потратиться. Вот как захотелось, так и готовлю, не экономлю.

    Ответить
  4. Юлия

    Морепродукты — это моя слабость. Я часто готовлю салаты с креветками, мидиями и т. д. Они все очень вкусные.

    Ответить
  5. Светлана

    Очень люблю морепродукты. Прочитала, что самые вкусные креветки кальмары, мидии, рапаны , крабы в том случае, если в них меньше всего добавляется овощных добавок. Дары моря должны существовать сами по себе. А прибавить к ним можно лук и чеснок. Все остальное — по собственному желанию.

    Ответить
  6. Светлана Бурова

    очень вкусный рецепт приготовления и оформления салата — особенно для любителей морепродуктов…… Тоже готовлю салат наподобие Вашего, ещё украшаю его красной икрой….. Спасибо Вам ещё за один рецепт…….

    Ответить
  7. Галина

    Олечка,спасибо за теплые слова.Закуска получилась на славу.
    352

    Ответить
  8. Ольга.П.

    Галюня,какой салат смачный ты приготовила,спасибо,что не забыла про мой рецептик,у меня есть еще вариант,как нибудь поделюсь.
    №351

    Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты