Меню

Салаты 12 14.12.2012

Салат Любовница рецепт с огурцом

 

Салат Любовница рецепт приготовления фото с огурцомСлоеный салат Любовница, рецепт с фото прислала в Записную книжку Галина Котяхова. Еще этот салат называют «Поцелуй любовницы» или «Французская любовница», вариантов рецепта встречается несколько. Кто-то готовит салат Любовница  с черносливом, кто-то с курицей, вот и Галина решила сделать этот интересный салат со своей изюминкой. Ну, а мне он напомнил своими основными слоями салат 4 вкуса со свеклой, морковью и сыром.

 

Приближается всеми любимый праздник, нам, конечно, хочется приготовить что-то вкусное и неповторимое. Вот сегодня я предлагаю свой вариант классического салата -"Любовница", который я готовлю с теми же ингредиентами, но немного по своему.    

 

Ингредиенты для рецепта салата «Любовница»:

  • морковь сырая – 2 штучки,
  • горсть изюма,
  • 100 г твердого сыра,
  • чеснок,
  • 1 вареная свекла,
  • чищенные грецкие орехи-200 г,
  • майонез,
  • свежий огурец и зелень.

 

Как приготовить слоеный салат «Любовница»

Готовлю известный нам салат, немного меняя сочетания составных частей.

Но сначала отвариваю свеклу, даю остыть, в тарелку натираю на крупной терке и выдавливаю туда чеснок, хорошо перемешиваю.

Затем отдельно натираю морковь помельче и смешиваю с распаренным изюмом.

Следом рублю ножом орехи и смешиваю их с сыром, мелко потертым.

Составляющие части для салата Любовница заготовлены.

Далее возьмем салатник, и все ингредиенты закладываем слоями.

  • 1 слой-свекла с чесноком;
  • 2 слой-морковь с распаренным изюмом;
  • 3 слой-сыр с орехами.

Каждый слой промазать майонезом.

  • Небольшое добавление от меня - сверху соломкой покрошить свежий огурчик и присыпать тертым сыром. Украсим зеленью.

Готовый слоеный салатик Любовница ставлю в холодильник пропитаться.

Салат Любовница рецепт приготовления фото с огурцом

Приятного аппетита! С наступающим!!!

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Комментариев к статье: 12
  1. Юлия К

    Изюм и орешки имеют отличные вкусовые сочетания. А салатик просто бомба, такой и не стыдно к праздничному столу подать.

    Ответить
  2. Нинель

    А классический рецепт салата Любовница готовится без огурца?

    Ответить
  3. Юлия К

    Кто то пишет вкусно, кому то не понравилось, но так часто бывает, что мнения расходятся. Остаётся сложить собственное.

    Ответить
  4. Нинель

    Слой из морковки и изюма — это необычно. Люблю распаренный изюм, особенно в кашах.

    Ответить
  5. Анатолий

    Салат нежный, да и готовится не сложно, почему бы не приготовить. Люблю салаты с добавлением сыра и овощей. А компазицию можно настроить на свой лад.

    Ответить
  6. Светлана Tok.

    Я сразу обратила внимание на такой салат. И даже не в названии дело, а во вкусе. Свежо, зелено, с горчинкой. Просто одно удовольствие есть такой салат. На блюде смотрится оригинально!

    Ответить
  7. Славяна

    Готовила я этот салат на свои День рождения ,честно сказать, не понравился… Причем ни один мужчина, находившийся за столом даже не отметил этот салат.., обидно.
    В этот салат входит большое количество чеснока, именно его пикантность, острота и соотносится с любовницей, что именно эта женщина может сочетать в себе эти качества, но после чеснока всегда остается неприятный запах во рту, т.е. послевкусие… Делайте выводы только не буквальные)))))

    Ответить
  8. Светлана Бурова

    а вот у любовниц наоборот всегда вроде всё хорошо и сладко кажется мужчинам…..
    разве не так?
    было бы там плохо — наверное не ходили мужчины к ним…..
    ну это лично моё мнение……

    Ответить
  9. Галина

    Ответ с ИНЕТА- Часто люди спрашивают, почему салат Любовница так называется? Отвечаем. Салат получил название Любовница, благодаря своим вкусовым качествам. Салат сочетает в себе одновременно несколько вкусов.
    Сладость салату Любовница придают присутствующие в нем морковь и свекла. Добавляемый в качестве одного из ингредиентов сыр, как вам известно, обладает соленым вкусом, ну а чеснок, который также кладут в салат, — острым. Ну а в итоге, получается восхитительное сочетание вкусов: сладкого, соленного и острого. Отсюда у салата Любовница такое название
    Ссылка на источник: http://zhenskij-sajt-katerina.ru/salat-lyubovnica/

    Ответить
    1. Светлана Бурова

      всё равно ничего не поняла про название….
      по этому объяснению понятно, что только с любовницей можно узнать что такое: сладкое, солёное и острое…..
      скорее всего это узнают в законном браке……

      Ответить
  10. Светлана Бурова

    Галина — а почему название такое ЛЮБОВНИЦА…..

    Ответить
    1. Сергей

      Даже интересно, то «Ненасытная монашка» то «Любовница с огурцом» 🙂

      Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты