Меню

Салаты, рецепты от Светланы Буровой 20.11.2012

Салат «Новосибирский» с корейской морковью

Автор: Анюта

 

Салат корейская морковь огурец крабовые палочки мясо рецептОригинальный рецепт свежего салата с корейской морковью с огурцом, крабовым мясом  и горошком прислала в Записную книжку Светлана Бурова, называется этот салат «Новосибирский»:

 

Вкусный салат из корейской моркови "Новосибирский"

Для моего салата я предлагаю Вам морковь по-корейски приготовить в домашних условиях самим. Ведь домашняя морковь корейская получается намного вкуснее и ничем не уступает моркови покупной.

Этот салат с корейской морковью  получается очень лёгким, вкусным и освежающим. Рекомендую.

Для рецепта салата с корейской морковью потребуется:

  • Морковь по - корейски – 500 -600 грамм
  • Крабовые палочки (или крабовое мясо) – 2 упаковки.
  • Горошек зелёный – 1 баночка.
  • Огурец свежий – 2 шт.
  • Майонез – 3-4 ст.ложки.

Как приготовить салат из моркови и огурцов по - корейски

В салатник выложить корейскую морковь, выложить зелёный горошек, добавить порезанные крабовые палочки (или крабовое мясо), огурец нарезанный тонкой длинной соломкой, в  салат добавит майонез. Всё перемешать.

Салат готов.

Салат корейская морковь огурец крабовые палочки мясо рецепт

Приятного аппетита!!!

 

Если вы всё-таки решили сделать домашнюю морковь по -  корейски своими руками, предлагаю вам рецепт:

  • Морковь – 1 – 1,5 кг.
  • Сахар – 2 -3 ст. л.
  • Соль – щепотка.
  • Чеснок – 2 дольки.
  • Соевый соус – 2 ч. л.
  • Приправа для моркови по – корейски – 1 уп. (на ваше усмотрение острая или не острая).
  • Лук репчатый – 2 шт.

 

Морковь натереть на специальной тёрке для корейской моркови длинной соломкой, добавить сахар, немного посолить, добавить тёртый чеснок, соевый соус (можно без соуса), приправу для моркови по-корейски острую или не острую.

Хорошо помять морковь руками, чтобы она дала сок и  перемешать.

Отдельно обжарить на растительном масле репчатый лук, добавить к моркови (всё перемешать).

В корейскую морковь можно по желанию добавлять жареные грибы, жареную картошку, морепродукты и т.д. Экспериментируйте.

С уважением, Светлана

САЛАТ ИЗ КОРЕЙСКОЙ МОРКОВИ И РЕДЬКИ

Видео рецепт с канала Ютуб, автор Dovna

Морковный салат с кальмарами по – корейски

(готовится из свежей моркови, отварных кальмаров, репчатого лука, чеснока, специй и уксуса)

 

 

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
  • Категории

  • Расширенный поиск

Комментариев к статье: 6
  1. Нинель

    Хороший салат с корейской морковкой и крабовыми палочками. Буду готовить. Отпишусь. Можно и гостей побаловать таким салатом.

    Ответить
  2. Светлана

    Я представить даже не могу, как мы раньше обходились без салатов по — корейски. Приготовишь морковь в корейском стиле, а здесь уже добавляй сам, что нужно — морепродукты, рубец, рыбу, мясо, грибы… Список нескончаемый. И ведь при этом такие вкусные салаты получаются!

    Ответить
  3. Славяна

    Светочка, просто суперский салат!!!!!!!!!!!! Я бы еще для полного счастья добавила стручковую фасоль или же морскую капусту))))) Ну это на мой вкус)))

    Ответить
  4. Светлана Бурова

    я тоже обожаю салаты с добавлением корейской моркови!!!!
    и сама её делаю частенько и такой вот салат — пришёл к нам из Новосибирска от сестры мужа — быстрый и лёгкий , а главное вкусный…..
    всем советую попробовать…
    очень освежающий…..

    Ответить
  5. Наталья Медведева

    очень интересный рецепт, мне нравятся салаты с корейской морковкой. и вот на дне рождении у любимой свекрови я тоже попробовала один такой салатик. из составляющих корейская морковка, пекинка, кукуруза консервированная, помидор, огурец, болгарский перец и заправить маслом, очень освежающий салатик, гости съели за милую душу.

    Ответить
    1. Записная книжка Анюты

      Думаю, должно быть очень вкусно!

      Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты