Меню

Салаты, рецепты от Светланы Буровой 9.02.2014

Салат Влюбленное сердце

Порций: 3 Время приготовления: 15 минут Автор: Анюта

 

Салат из шпината с сыромВсего лишь несколько дней осталось до наступления одного из любимых праздников – Дня Святого Валентина.

Поэтому я хочу предложить Вашему вниманию рецепт вкусного и легкого салата из полезных ингредиентов: шпината, черешкового сельдерея, сыра, авокадо, помидоров и сладкого перца.  Возможно, он станет отличным дополнением и украшением вашего праздничного стола.

Многие хозяйки смогут взять себе на вооружение рецепт и удивить свои вторые половинки простым и интересным салатом со шпинатом.

Салат влюбленное сердце

простой рецепт из шпината с сыром

Ингредиенты:

  • Шпинат свежий – 1 уп. (125 гр.)
  • Перец болгарский красный – 2 шт.
  • Авокадо – 1 шт.
  • Сельдерей – 3 стебля.
  • Помидор – 1-2 шт.
  • Сыр Брушетта с высушенными помидорами – 1 уп. (150гр.)
  • Масло растительное – 6 ст. л. - для соуса.
  • Соевый соус – - 4 ст. л. - для соуса.
  • Горчица – 1 ч. л. – для соуса.
  • Хрен столовый – 2 ч. л. – для соуса.

Процесс приготовления:

Салат на листьях шпината мы будем выкладывать порционно на несколько тарелок или если вы хотите – на одно большое блюдо.

салат шпинатШпинат промываем под проточной водой, даём стечь жидкости и выкладываем первым слоем.

шпинат рецептыСверху выкладываем в виде большого сердца нарезанный крупным кубиком красный болгарский перец.

рецепты со шпинатомЗатем режем стеблевой сельдерей и выкладываем внутрь перечного сердца.
Измельчаем кубиками помидор и выкладываем поверх сельдерея.

салат из шпинатаАвокадо чистим от кожицы, извлекаем косточку и нарезаем крупными кубиками. Выкладываем поверх помидора.

Последним слоем у нас будет идти деликатесный сыр с высушенными помидорами. Режем его аккуратно крупными кубиками. Сыр Брушетта очень-очень нежный и мягкий.

Последний этап приготовления нашего праздничного салата ко Дню влюбленных – это соус.

В мисочке соединяем растительное масло, соевый соус, горчицу и столовый хрен.

Перемешиваем салатную заправку и поливаем сверху каждую порцию салата.

Подаём салат в таком виде – в виде сердца, затем его нужно перемешать, чтобы все овощи отдали друг другу свои ароматы и пропитались ароматным  пикантным соусом.

Думаю, такой салат будет достойным украшением Вашего праздничного стола, посвящённого Дню Святого Валентина.

Рецепт салата и пошаговые фото для конкурса «Влюбленный кулинар» прислала нам Светлана Бурова.

Приятного аппетита желает всем Записная книжка Анюты и ее друзей!

 
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
  • Категории

  • Расширенный поиск

Комментариев к статье: 25
  1. Светлана

    Богатенький салат! И выкладка такая замечаельная получилась, что поневоле приготовишь. Просто чудо.

    Ответить
  2. Елена

    Чудесный рецепт салата, вкусно и полезно.

    Ответить
  3. Нинель

    Салатик хороший и хочу сделать. А вот где найти сыр с помидорчиками?

    Ответить
    1. Анюта

      Можно любым другим заменить

      Ответить
      1. Нинель

        Попробую с брынзой.

        Ответить
  4. Светлана

    Захватывающий способ приготовления салата. Удивительное сочетание красного с зеленым будоражит умы и желудки. Вот это то, что нужно. Красиво и привлекательно.

    Ответить
  5. Юлия К

    За что я люблю такие салаты, так это за то что они очень витаминизированные, хоть каждый день ешь — только здоровья прибавится!

    Ответить
  6. Светлана Бурова

    как раз и готовился к этому дню))))

    Ответить
    1. Записная книжка Анюты

      Думаю, очень вкусный салатик, Свет!

      Ответить
  7. Светик

    Салатик как раз в тему сегодня! Всех с днем влюбленных!

    Ответить
  8. Сергей

    Света интенсивно насела на авокадо! 🙂

    Ответить
    1. Светлана Бурова

      а где у меня ещё авокадо был? Сергей?
      почему плотно насела — я не поняла???

      Ответить
      1. Светик

        На новый год, Свет, ты готовила салат с авокадо…я еще с манго перепутала 🙂

        Ответить
        1. Светлана Бурова

          ну ничего себе — вспомнили))))
          ещё бы вспомнили что в том году я готовила))))
          а авокадо я люблю — очень)))))

          Ответить
        2. Светик

          🙂 )))))

          Ответить
  9. Светик

    Светочка, что за красота опять такая витаминная на столе? Ну вообще здорово! Я бы отведала салатика такого!

    Ответить
  10. Светлана Бурова

    точно Славяночка очень витаминный салатик — освежающий и полезный!!!!
    угощайся!!!

    Ответить
    1. Славяна

      Уже угощаюсь)))
      Света ,а что за сыр такой интересный???

      Ответить
      1. Светлана Бурова

        Славяночка — сырок этот я вчера обнаружила в магазине, мне он сразу приглянулся…
        он мягче немного чем фетаке и с разными добавками- я решила для своего салата взять с вялеными высушенными помидорами.
        ну очень вкусный — называется как я указала БРУШЕТТА — сыр деликатесный….

        Ответить
        1. Светик

          а я такой сыр не пробовала. вкусный говоришь.. как ни то попробуем..

          Ответить
        2. Светлана Бурова

          я просто обожаю такой сыр — и помидоры в нём как нельзя кстати!!!!!

          Ответить
        3. Славяна

          Очень интересный…

          Ответить
        4. Светлана Бурова

          там даже был выбор — ещё с несколькими наполнителями такой сыр — один из них с мёдом и орешками)))
          но я сделала выбор в пользу такого)))

          Ответить
        5. Славяна

          Сыр с медом и орехами?????????? Даже не представляю его вкус……………….

          Ответить
  11. Славяна

    Какой красивый свеженький салатик, просто одни витаминчики!!!!!!!!!!!!

    Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты