Салат Влюбленное сердце
Всего лишь несколько дней осталось до наступления одного из любимых праздников – Дня Святого Валентина.
Поэтому я хочу предложить Вашему вниманию рецепт вкусного и легкого салата из полезных ингредиентов: шпината, черешкового сельдерея, сыра, авокадо, помидоров и сладкого перца. Возможно, он станет отличным дополнением и украшением вашего праздничного стола.
Многие хозяйки смогут взять себе на вооружение рецепт и удивить свои вторые половинки простым и интересным салатом со шпинатом.
Салат влюбленное сердце
простой рецепт из шпината с сыром
Ингредиенты:
- Шпинат свежий – 1 уп. (125 гр.)
- Перец болгарский красный – 2 шт.
- Авокадо – 1 шт.
- Сельдерей – 3 стебля.
- Помидор – 1-2 шт.
- Сыр Брушетта с высушенными помидорами – 1 уп. (150гр.)
- Масло растительное – 6 ст. л. - для соуса.
- Соевый соус – - 4 ст. л. - для соуса.
- Горчица – 1 ч. л. – для соуса.
- Хрен столовый – 2 ч. л. – для соуса.
Процесс приготовления:
Салат на листьях шпината мы будем выкладывать порционно на несколько тарелок или если вы хотите – на одно большое блюдо.
Шпинат промываем под проточной водой, даём стечь жидкости и выкладываем первым слоем.
Сверху выкладываем в виде большого сердца нарезанный крупным кубиком красный болгарский перец.
Затем режем стеблевой сельдерей и выкладываем внутрь перечного сердца.
Измельчаем кубиками помидор и выкладываем поверх сельдерея.
Авокадо чистим от кожицы, извлекаем косточку и нарезаем крупными кубиками. Выкладываем поверх помидора.
Последним слоем у нас будет идти деликатесный сыр с высушенными помидорами. Режем его аккуратно крупными кубиками. Сыр Брушетта очень-очень нежный и мягкий.
Последний этап приготовления нашего праздничного салата ко Дню влюбленных – это соус.
В мисочке соединяем растительное масло, соевый соус, горчицу и столовый хрен.
Перемешиваем салатную заправку и поливаем сверху каждую порцию салата.
Подаём салат в таком виде – в виде сердца, затем его нужно перемешать, чтобы все овощи отдали друг другу свои ароматы и пропитались ароматным пикантным соусом.
Думаю, такой салат будет достойным украшением Вашего праздничного стола, посвящённого Дню Святого Валентина.
Рецепт салата и пошаговые фото для конкурса «Влюбленный кулинар» прислала нам Светлана Бурова.
Приятного аппетита желает всем Записная книжка Анюты и ее друзей!
Загрузка...
Светлана
Богатенький салат! И выкладка такая замечаельная получилась, что поневоле приготовишь. Просто чудо.
Елена
Чудесный рецепт салата, вкусно и полезно.
Нинель
Салатик хороший и хочу сделать. А вот где найти сыр с помидорчиками?
Анюта
Можно любым другим заменить
Нинель
Попробую с брынзой.
Светлана
Захватывающий способ приготовления салата. Удивительное сочетание красного с зеленым будоражит умы и желудки. Вот это то, что нужно. Красиво и привлекательно.
Юлия К
За что я люблю такие салаты, так это за то что они очень витаминизированные, хоть каждый день ешь — только здоровья прибавится!
Светлана Бурова
как раз и готовился к этому дню))))
Записная книжка Анюты
Думаю, очень вкусный салатик, Свет!
Светик
Салатик как раз в тему сегодня! Всех с днем влюбленных!
Сергей
Света интенсивно насела на авокадо! 🙂
Светлана Бурова
а где у меня ещё авокадо был? Сергей?
почему плотно насела — я не поняла???
Светик
На новый год, Свет, ты готовила салат с авокадо…я еще с манго перепутала 🙂
Светлана Бурова
ну ничего себе — вспомнили))))
ещё бы вспомнили что в том году я готовила))))
а авокадо я люблю — очень)))))
Светик
🙂 )))))
Светик
Светочка, что за красота опять такая витаминная на столе? Ну вообще здорово! Я бы отведала салатика такого!
Светлана Бурова
точно Славяночка очень витаминный салатик — освежающий и полезный!!!!
угощайся!!!
Славяна
Уже угощаюсь)))
Света ,а что за сыр такой интересный???
Светлана Бурова
Славяночка — сырок этот я вчера обнаружила в магазине, мне он сразу приглянулся…
он мягче немного чем фетаке и с разными добавками- я решила для своего салата взять с вялеными высушенными помидорами.
ну очень вкусный — называется как я указала БРУШЕТТА — сыр деликатесный….
Светик
а я такой сыр не пробовала. вкусный говоришь.. как ни то попробуем..
Светлана Бурова
я просто обожаю такой сыр — и помидоры в нём как нельзя кстати!!!!!
Славяна
Очень интересный…
Светлана Бурова
там даже был выбор — ещё с несколькими наполнителями такой сыр — один из них с мёдом и орешками)))
но я сделала выбор в пользу такого)))
Славяна
Сыр с медом и орехами?????????? Даже не представляю его вкус……………….
Славяна
Какой красивый свеженький салатик, просто одни витаминчики!!!!!!!!!!!!