Салат из кальмаров с луком и картофелем

Порций:   Время приготовления: 16. 12. 2012 г.

Автор "Записной книжки"

Салат постный из кальмаров с луком и картофелем рецепт приготовленияЕще один постный рецепт от Екатерины, вкусный салат, в котором используются доступные ингредиенты: кальмары, лук и картофель.

Для рецепта салата с кальмарами понадобятся:

  • Замороженная тушка кальмара - 1 большая,
  • Лук - 1 средняя головка,
  • Укроп - 4-5 веточек,
  • Картофель - 2 средних картофелины,
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
  • Майонез постный - 1 столовая ложка.

Как приготовить простой салат из кальмаров

 

Картофель и кальмары отварить и остудить. Я с кальмарами поступаю так: тушку размораживаю в теплой воде, вынимаю все внутренности из кальмара, снимаю шкурку, варю их 3 минуты в кипящей подсоленной воде.

Отваренный картофель и кальмары нарезаем произвольно.

Лук нарезаем мелко, заливаем кипятком и оставляем минут на 10. Потом сливаем воду и добавляем лук к картофелю и кальмарам. Солим, перчим, кладем мелко нарезанный укроп.

Можно добавить немного чеснока пропущенного через чеснокодавилку, я в этот раз не стала его добавлять. Заправляем майонезом (я взяла постный майонез «Ласка») и подаем блюдо из кальмаров и картофеля к столу.

Салат постный из кальмаров с луком и картофелем рецепт приготовления

Приятного аппетита вам желает Екатерина!

 

ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Комментарии к записи "Салат из кальмаров с луком и картофелем"
Перейти к форме комментирования
  1. просто и вкусно….
    и даже очень сытный салатик получается в сочетании с картофелем….

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.

Избранное 0