Салат из авокадо с помидорами и сыром

Салат из авокадо с помидорами и сыром

Порций:   Время приготовления: 08. 11. 2012 г.

Салат из авокадо с помидорами и сыромРецепт и фото простого салата из авокадо с помидорами Черри и сыром Моцарелла прислала Галина Котяхова:

Угостили меня однажды Авокадо, этот  жирный фрукт нельзя съесть как обычные фрукты, больше он похож на овощ, а для салата – самое то!  Вот и  решила  я приготовить "Салат с авокадо и сыром".

 Для рецепта салата из авокадо нам понадобятся такие продукты:

  • 1 авокадо,
  • 1 красная луковица,
  • 1 яйцо,
  • 300 г листового салата, желательно разного сорта, можно добавить руколу
  • помидорки  Черри,
  • 4 % уксус -3ст. ложки,
  • 300 г сыра Моцарелла,
  • оливковое масло – 4 столовые ложки,
  • лимонный сок – 2 ст. ложки,
  • столовая ложка горчицы,
  • грецкие орехи, горстку
  • семена кунжута,
  • соль,
  •  перец.

Как приготовить салат из авокадо с сыром и помидорами

Приступим к приготовлению салата:

Сначала помоем авокадо, разрежем пополам и удалим косточку, затем порежем на небольшие кубики и положим в салатник, туда же порвем руками листовой салат, смешаем и сбрызнем лимонным  соком.

Отварим  яйцо, покрошим и добавим в салат, туда же к авокадо нарежем кубиком сыр и помидоры Черри, можно целиком, добавим кунжут для полезности 😉

Теперь займемся соусом: берем любую плошку и в ней смешиваем  уксус, горчицу, соль, перец, 4 ст. ложки  оливкового масла. Лук покрошить мелко и добавить в соус.

Поливаем соусом и украшаем грецкими орехами.

Получился простой вкусный и питательный салат из авокадо.

Всем приятного аппетита!!!

Салат из авокадо с помидорами и сыром

Мало кто знает о пользе авокадо, оказывается, этот фрукт – природное лекарство от многих недугов.

По своей энергетической ценности  плоды авокадо превосходят яйца и мясо. Масло авокадо из мякоти очень хорошо усваивается, в нем отсутствую ненасыщенные жиры. Регулярное употребление половинки авокадо помогает снижать уровень холестерина в крови, бороться с гипертонической болезнью и анемией. Авокадо помогает защищать печень от токсинов.  Однако, из-за высокой жирности им не следует в больших количествах злоупотреблять людям с заболеваниями печени и желчного пузыря. Включайте в свой рацион авокадо и будьте здоровы!

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Метки записи: ,
Комментарии к записи "Салат из авокадо с помидорами и сыром"
Перейти к форме комментирования
  1. ну просто прекрасный здоровый салат….
    вкснятина и очень полезно…..

  2. Полезный витаминный салат! Про пользу авакадо знала не много, но теперь не сомневаюсь, что его нужно срочно включать в свой рацион!

  3. Салат готовит дочка, а я рецепт отсылала на конкурс и выиграла приз. 2 ножа из японской стали. Сегодня получила.

    • Поздравляю!

    • НУ НИЧЕГО СЕБЕ ГАЛИНА — ВОТ ЭТО ВЫ МОЛОДЕЦ — ЕЩЁ И ВДРУГИХ КОНКУРСАХ УЧАСТИЕ ПРИНИМАЕТЕ!!!
      ТАК ДЕРЖАТЬ!!!!

  4. Я вот ни разу не готовила салат с авокадо. Авокадо ела, а вот до салата дело не дошло. Интересный способ приготовления и одновременно простой. Как — то приготовлю.

  5. Я как то давно хотел приготовить салат с добавлением авокадо, а потом сама продавец отсоветовала, так я и до сих пор не знаю вкус этого заморского фрукта. А наверное нужно все таки в салат и добавить….

    • Продавец сама не знает, от чего отказывается 🙂

  6. Как же мне нравятся помидоры черри в салатах. Листья салата в этом блюде как раз кстати.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.

Избранное 0