Салат 8 -ка с крабовыми палочками и креветками

• Сыр твердый – 300 гр.
• Креветки – 500 гр.
• Яйца – 6 шт.
• Крабовые палочки - 1 уп. (200 гр.)
• Майонез – 300 гр. (желательно использовать высококалорийный майонез)
• Укроп – веточка – для украшения.

Яйца отвариваем, отделяем белки от желтков.

Креветки отвариваем в подсоленной воде (как вода с креветками закипела – варим 2 минуты), откидываем на дуршлаг, чистим.

Сыр, белок и желток - трём на мелкой тёрке в разные блюдца.

Крабовые палочки режем мелко или тоже трем на крупной терке.

Начинаем собирать салат:

Берём большое плоское блюдо, на него ставим два стакана (чтобы укладывая  салат вокруг них, получилась восьмёрка).

1 слой - укладываем тёртый сыр, промазываем майонезом.

2 слой – вареные креветки, сверху немного промазываем майонезом.

3 слой – белок, сверху промазать майонезом.

4 слой – крабовые палочки, промазываем майонезом.

5 слой – желток, майонез.

Верх салата украшаем веточкой укропа, посыпаем немного оставшимися желтками (в виде веточки мимозы).

Верх восьмерки украшаем оставшимися хвостиками креветок.

Салат 8 марта убираем в холодильник, даём немного настояться.

Когда подаём на стол, убираем стаканы из салата.

Попробуйте – вам понравится этот красивый, нежный  и вкусный салат, он просто тает во рту! Салат 8 -ка с крабовыми палочками и креветками по этому рецепту будет прекрасным украшением любого праздничного стола.

Свой салат с крабовыми палочками, сыром и креветками я готовила в виде восьмёрки на 8 марта. Можно уложить этот слоеный салат просто в салатник в этой же последовательности, как на другом моем фото.

Приятного вам аппетита!!!