Валентина Горбачева сегодня нас будет баловать вкусным тортом

Рецепт торта День и Ночь от Валентины

(глядя на фото уже понятно, какой он пропитанный и сочный!)

Тесто для торта День и Ночь:

• 3 яйца,
• 1 стакан сметаны,
• 1 стакан сахара - песка,
•  1 ч. ложка соды,
• 2 столовые ложки меда,
• 300 г маргарина или размягченного сливочного масла,
• 3 стакана пшеничной  муки,
• 2 ложки какао

Крем для торта День и Ночь:

• 2 банки вареной сгущенки,
• 500 мл сметаны,
• 3-4 банана

рецепт приготовления торта День и Ночь

Яйца растереть с сахаром, добавить все продукты для теста, кроме какао, добавить муку и вымесить тесто, по консистенции оно будет похоже на густую сметану. Разделить его на две части, светлая – это будет день, а с какао – получится  ночь. Выпечь из двух частей теста 2 коржа, один с какао, один без него (сегодня я какао не добавляла вовсе). Каждый корж разрезать вдоль на 2 части, всего получится 4 коржа, которые при сборке нужно чередовать, верхним коржом будет  День.

Для своего рецепта  торта День и Ночь я выбрала

сметанный крем с вареной сгущенкой

Для его приготовления взбиваю сметану и постепенно добавляю вареную сгущенку, очень красивый цвет получается у крема из сметаны  и сгущенки!

И еще у Дня и Ночи в моем исполнении прослойка из натертого банана между коржами.

Тортик тает во рту!!!! Вкус изумительный!

В видео рецептах сегодня Сладкие Истории от Александра Селезнева, для вас

Торт «Черный лес»

с пошаговым приготовлением