рецепты для микроволновки: шоколадный торт и творожная запеканка

пошаговый рецепт приготовления шоколадного коржа для торта в микроволновке

1. В отдельной чашке соединить все сыпучие ингредиенты: муку, разрыхлитель и какао, хорошо перемешать до однородного состояния.
2. 2 яйца взбить с сахарным песком
3. Ко взбитым яйцам добавить молоко, растительное масло и ванилин, еще раз немного взбить миксером.
4. Потом на потихоньку ввести сухую смесь из муки и какао с разрыхлителем, перемешать осторожно лопаткой бисквитное тесто и переложить его в смазанную форму для микроволновки.
5. Выпекать шоколадный корж для нашего торта в микроволновке на полной мощности 6 с половиной минут. Дать немного постоять в микроволновке, в это время процесс созревания теста  продолжается. Потом проверить готовность коржа спичкой или зубочисткой, если она будет влажной, прибавьте время приготовления по 2 минуты и проверяйте готовность. Пропекание зависит от мощности самой печи СВЧ, как рассчитать время выпечки бисквитного пирога в микроволновке я рассказывала на примере мраморного бисквита ЗДЕСЬ. Прежде чем приступить к приготовлению торта в микроволновке, ознакомьтесь с этими тонкостями, они такие же, как у бисквита.
6. дать шоколадному пирогу полностью остыть в форме, пока он остывает, вы успеете приготовить творожный крем с нектарином или персиком.
7. Готовить этот крем просто и быстро: нектарин разделить пополам, вынуть косточку, взбить в пюре нектарины и творог при помощи блендера.
8. Если у вас нет нектарина, приготовьте очень вкусный банановый крем с добавлением творога.
9. Сборка шоколадного торта из микроволновки: у коржа срезать шапочку, вынуть весь мякиш и смешать его с творожным кремом. Заложить крем обратно в корпус нашего коржа и накрыть срезанной крышкой. Если вы готовили банановый крем, то его можно немного отложить для украшения верха, для этих целей можно также использовать взбитые сливки и тертый шоколад.  По своей сборке этот рецепт торта для микроволновки очень похож на мой торт  Норка крота (посмотреть РЕЦЕПТ).

Светлане огромное спасибо за ее простой и быстрый рецепт и фото шоколадного торта в микроволновке, Света, твой торт просто палочка выручалочка в летнюю жару!

Еще одно блюдо из творога в микроволновке - это видео рецепт творожной запеканки от Виктории Андреевой, очень простой и быстрый рецепт для завтрака, полдника и ужина: