Меню

рецепты для МУЛЬТИВАРКИ, рецепты от Анюты, рецепты для детей, рецепты диетические, Выпечка сладкая 2.06.2012

Рецепт сладкой запеканки из кабачков

Автор: Анюта

 

 Рецепт сладкой запеканки из кабачков в мультиварке

Хочу поделиться с вами своим экспериментальным рецептом сладкой запеканки из кабачков, яблока и мульти злаковых хлопьев.  Предыдущим  экспериментом был рецепт запеканки из кабачков с сыром или овощной  пиццы.  Очень вкусная диетическая запеканка из кабачков придется по вкусу тем, кто следит за своей фигурой, здоровьем и даже детям – привередам, которые ни в каком виде не желают кушать кабачки. Моя старшая дочь как раз к таким относится. Получив ответ на вопрос, с чем сладкий пирог? – с яблоками!!! 😉  половину пирога из кабачков слопала именно она! По ее просьбе всегда пеку  вкусный ложный «яблочный » пирог из кабачков, но никогда не показываю ей сам процесс.

Для рецепта сладкой кабачковой запеканки нам понадобятся:

  • 1 средний кабачок или цуккини,
  •  1 яблоко,
  •  200 мл молока,
  •  3-4 столовых ложки сахара,
  •  чуть больше половины стакана хлопьев 5 злаков (или неполный стаканчик от мультиварки),
  •  2 яйца,
  • горсть любых замороженных ягод,
  • сахарная пудра для украшения.

рецепт сладкой запеканки из кабачка яблок вишни в мультиварке

С кабачка или цуккини снимается кожица. Кабачок трется на крупной терке. Очищенное яблоко точно так же натирается и добавляется к кабачку. К ним отправляются зерновые хлопья.

 сладкая запеканка из кабачков в мультиварке

Можно в запеканке из кабачков использовать овсяные хлопья или мульти злаковые из 5 или 3 - х видов злаков. Я использую в своей сладкой запеканке тонкие 5 – и зерновые хлопья Увелка со временем варки 5 минут. Яйца взбиваются с сахаром, к ним вливается молоко. Смесью молока и яиц заливаются кабачки и злаки для запеканки

сладкая кабачковая запеканка рецепт для мультиварки

и все перемешивается. Как вы заметили, сладкая запеканка из кабачков и хлопьев будет совсем без муки.

Свой рецепт кабачковой запеканки я опробовала в мультиварке Панасоник.

Чаша мультиварки смазывается сливочным маслом, в нее выкладывается  овощная смесь для запеканки, сверху укладываются замороженные ягоды (я использовала вишню без косточек).

рецепт запеканки из кабачка яблока вишни в мультиварке,

Мультиварка включается на режим «выпечка» на 60 минут. Не забываем про кнопочку «Старт». После сигнала наша сладкая запеканка из кабачков по рецепту – эксперименту готова! Разделяем ее на порционные кусочки прямо в форме при помощи силиконовой лопатки

 диетические запеканки из кабачков с овсяными хлопьями

и подаем нашим сладкоежкам, посыпав сахарной пудрой!

Рецепт сладкой запеканки из кабачков для духовки

Ингредиенты и приготовление те же. Духовку прогреваем до 180 градусов. Форму для выпечки в духовке (кстати, можно и силиконовую) смазываем сливочным маслом. Можно присыпать толчеными сухарями, но не обязательно. Выкладываем основу для сладкой овощной запеканки с яблоком и ягодами и отправляем запекаться в духовку на 40 минут.

Приятного аппетита вам желает Анюта и сайт Записная книжка!

Подробный пошаговый фото отчет рецепта сладкой кабачковой запеканки смонтировала для вас в видео рецепт:

Дорогие читатели, вы можете поделиться понравившимся рецептом со своими друзьями, нажав на иконку любимой социальной сети или ОК  ниже этой статьи. Все  друзья увидят вашу ссылку в вашей ленте. 

P.S. При загруженности сети, возможно, к ней не будет доступа, просто несколько раз повторите попытку 🙂

Желаете получить НОВЫЙ РЕЦЕПТ на почту? Напишите свой адрес:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
  • Категории

  • Расширенный поиск

Рецепт сладкой запеканки из кабачков в мультиваркеРецепт сладкой запеканки из кабачков в мультиварке
Комментариев к статье: 14
  1. Антонина

    Сладкие блюда из кабачков не делала, интересно попробовать.

    Ответить
  2. Нинель

    Нужно испробовать кабачки в сладком варианте. Интересненько!

    Ответить
  3. Елена

    Очень необычно и интересно. Надо попробовать и удивить свою семью.

    Ответить
  4. Нинель

    Очень интересная запеканка. А летом можно и со свежей клубникой сделать, как раз в сезон кабачков.

    Ответить
  5. Юлия

    Да, кабачки — универсальный продукт, из которого можно делать разные блюда: сладкие и несладкие. И они одинаково вкусные!

    Ответить
  6. Светлана

    Даже и не придумала бы, но запеканка получилась впечатлительная. Мне и самой охота попробовать. Делала только компот с кабачками и алычой в виде зимней заготовки. Вкусненько получилось. А вот теперь на очереди запеканка. Как только вишни поспеют, можно за работу приниматься. А кабачки к этому времени будут.

    Ответить
    1. Анюта

      Да, попробуйте!

      Ответить
  7. Славяна

    Обалденная запеканка, должно быть не только вкусно, но и полезно, супер!!!!

    Ответить
    1. Записная книжка Анюты

      Это мой эксперимент, вполне удачный.

      Ответить
      1. Славяна

        У тебя наверное все эксперименты удачные!!!!!!!

        Ответить
        1. Записная книжка Анюты

          Ну, практически все 🙂

          Ответить
  8. Юлия Омельченко

    Анют, а мы кабачки все слопали, наверное можно попробовать и из тыквы? А то я тааакую тыковку разрезала, всех угощаю, сама уже напекла кучу всего из неё,а она так и не заканчивается)))

    Ответить
    1. Sneginka.Anna

      Попробуй, думаю, получится вкусно!

      Ответить
  9. Юлия Омельченко

    Ух, как здорово, такая запеканка получилась классная! Надо попробовать!

    Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты