Рецепт салата с куриной грудкой «Паутина»

Рецепт и фото нежного салата с куриной грудкой в Записную книжку прислала Светлана Бурова.

В слоеный салат «Паутина» входят: вареная куриная грудка, сыр, помидоры, яйца, фисташки и огурцы. В новогодние праздники самое время побаловать себя чем-то новым, пусть это даже будет банальный салат на столе.

А я приготовила сегодня этот салат  Паутина и оформила пост новыми фотографиями 😉 Вот только свежих огурцов для  салата с курицей в моем холодильнике не нашлось, заменила их солеными. Вместо грудки я приготовила в мультиварке куриные бедрышки.

Салат «Паутина»

Этот вкусный салат из куриной грудки называется Паутина, потому, что на верхний слой наносится сеточка из майонеза, а в полученные (так называемые квадратики, сегменты сетки) вкладываются целые орешки, соленые фисташки. Создаётся впечатление, что в сетке находится добыча паука.

Для рецепта салата Паутина потребуется:

• Грудка куриная (вареная) - 1 шт.
• Сыр твёрдый – 200 гр.
• Яйца (варёные в крутую) – 5 шт.
• Огурец свежий – 2 шт.
• Помидор свежий – 3 шт.
• Орехи (фисташки) очищенные – 150 гр.
• Майонез (высококалорийный) – 300 гр.

Как приготовить слоеный салат с куриной грудкой

Салат выкладывается слоями. Каждый слой необходимо промазать майонезом.

1 слой салата: вареную куриную грудку (можно заменить копченым куриным филе) режем мелкими кубиками, выкладываем в салатник. Майонез.

2 слой салата: Сыр натереть на тёрке. Выложить поверх грудки. Майонез.

3 слой салата: Яйца трём на тёрке. Выкладываем поверх сыра. Майонез.

4 слой салата: огурец нарезаем тонкой соломкой или мелким кубиком. Выкладываем поверх яиц. Майонез.

5 слой салата: Помидор свежий  режем мелким кубиком. Выкладываем поверх огурца. Майонез.

6 слой салата: 2/3 орехов (фисташек) измельчить (при помощи блендера). Выложить на помидоры.

Поверх измельчённых орехов нужно сделать сеточку майонезом (в своём варианте – я не делала).

В квадратики сетки, которые получаются, если сделать сеточку, выложить оставшиеся целые фисташки.

Салат с куриной  грудкой, сыром, помидорами и фисташками поставить на некоторое время в холодильник. Дать пропитаться.

Он очень вкусен и нежен.

Приятного аппетита!!!

С уважением, Светлана Бурова

Теперь отчитываюсь я:

Почистила фисташки и измельчила их в блендере:

Все остальные компоненты измельчила:

Слои в салате старалась сильно майонезом не замазывать ;-), через один пропускала (да простит меня Света!).

Вот такой красивый и вкусный салат Паутина у меня получился:

С уважением, хозяйка Записной книжки Анюта!

РЕЦЕПТ САЛАТА ЛЮБОВНИЦА

САЛАТ ПРИНЦЕССА НА ГОРОШИНЕ

САЛАТ КРЕОЛКА