Рецепт салата с куриной грудкой «Паутина»
Рецепт и фото нежного салата с куриной грудкой в Записную книжку прислала Светлана Бурова.
В слоеный салат «Паутина» входят: вареная куриная грудка, сыр, помидоры, яйца, фисташки и огурцы. В новогодние праздники самое время побаловать себя чем-то новым, пусть это даже будет банальный салат на столе.
А я приготовила сегодня этот салат Паутина и оформила пост новыми фотографиями 😉 Вот только свежих огурцов для салата с курицей в моем холодильнике не нашлось, заменила их солеными. Вместо грудки я приготовила в мультиварке куриные бедрышки.
Салат «Паутина»
Этот вкусный салат из куриной грудки называется Паутина, потому, что на верхний слой наносится сеточка из майонеза, а в полученные (так называемые квадратики, сегменты сетки) вкладываются целые орешки, соленые фисташки. Создаётся впечатление, что в сетке находится добыча паука.
Для рецепта салата Паутина потребуется:
- Грудка куриная (вареная) - 1 шт.
- Сыр твёрдый – 200 гр.
- Яйца (варёные в крутую) – 5 шт.
- Огурец свежий – 2 шт.
- Помидор свежий – 3 шт.
- Орехи (фисташки) очищенные – 150 гр.
- Майонез (высококалорийны
й) – 300 гр.
Как приготовить слоеный салат с куриной грудкой
Салат выкладывается слоями. Каждый слой необходимо промазать майонезом.
1 слой салата: вареную куриную грудку (можно заменить копченым куриным филе) режем мелкими кубиками, выкладываем в салатник. Майонез.
2 слой салата: Сыр натереть на тёрке. Выложить поверх грудки. Майонез.
3 слой салата: Яйца трём на тёрке. Выкладываем поверх сыра. Майонез.
4 слой салата: огурец нарезаем тонкой соломкой или мелким кубиком. Выкладываем поверх яиц. Майонез.
5 слой салата: Помидор свежий режем мелким кубиком. Выкладываем поверх огурца. Майонез.
6 слой салата: 2/3 орехов (фисташек) измельчить (при помощи блендера). Выложить на помидоры.
Поверх измельчённых орехов нужно сделать сеточку майонезом (в своём варианте – я не делала).
В квадратики сетки, которые получаются, если сделать сеточку, выложить оставшиеся целые фисташки.
Салат с куриной грудкой, сыром, помидорами и фисташками поставить на некоторое время в холодильник. Дать пропитаться.
Он очень вкусен и нежен.
Приятного аппетита!!!
С уважением, Светлана Бурова
Теперь отчитываюсь я:
Почистила фисташки и измельчила их в блендере:
Все остальные компоненты измельчила:
Слои в салате старалась сильно майонезом не замазывать ;-), через один пропускала (да простит меня Света!).
Вот такой красивый и вкусный салат Паутина у меня получился:
С уважением, хозяйка Записной книжки Анюта!
Елена
Салатик чудесный. С фисташками получается вкуснятина.
Нинель
Хороший получился салатик. Пробовала с разными орехами. С соленым арахисом очень вкусно!
Юлия К
Салат не сложный, оформление миленькое такое, взяла на заметку.
Нинель
Забавная паутинка. Я как раз ищу интересные рецепты к новому году. Беру на заметку. Еще хотелось бы попробовать со свежим огурчиком.
Анатолий
Всю пикантность вкуса придают орешки, спасибо а вкусный рецепт!
Записная книжка Анюты
Пожалуйста, Анатолий!
таня
В салат фисташки не пробовала добавлять, думаю очень вкусно.Очень интересно.
Светлана Бурова
вот последнее мое приобретение — в котором сегодня делала салат — такой на ножке — и как под фрукты и как салатник можно использовать….. на день рождение в ней мясо подавала в кляре….. Я балдею от посуды вообще…
Sneginka.Anna
Мне такой недавно на ДР подарили, резной. Еще в упаковке стоит.
Засорили ветку про салат 😉 разной посудой!
Светлана Бурова
А ты ведь говорила что делала трив одном салат — давай и его поместим в альбомчик…..
Sneginka.Anna
Я его не сфотографировала 🙁 Фотоаппарат был под завязку уже, надо было выгружать бежать. А тут уже гости на пороге… Будет момент, сфотаю!
Светик, я смотрю, у нас даже посуда (салатники) мелькает одинаковая (чешская белая с золотой каймой :-))
Светлана Бурова
да — у меня тоже такой набор….. Классный — да?
Светлана Бурова
Я когда покупала — там была всякая — и цветная — ну ты знаешь — мне больше эта приглянулась…..
теперь если что-то новое появляется — я сразу стараюсь приобретать…..
Sneginka.Anna
новинок очень много и каждый раз очень красивые! Не устоишь!
Sneginka.Anna
Мне родные стараются по праздникам разные элементы из этого сервиза дарить. То вазу, то блюдо овальное, то круглое. Так и собрался хороший столовый набор праздничной посуды.
Светлана Бурова
мне тоже вот родители на годовщину свадьбы деньги подарили, а я стараюсь сразу что-то памятное покупать…. вот купила чайный набор такой-же с чайничком, сахарницей и молочником….. Так у меня уже весь он полностью: и супница и этажерка и соусники, салатники разных форм….. и тд…. Но этот набор я только по праздникам на стол ставлю…..
Sneginka.Anna
Сегодня, в день рождения сайта и салат с намеком на всемирную сеть 🙂
Светлана Бурова
Ты такая молодец Анечка — не перестаю удивляться, и торт и салат успела приготовить и с нами говорила одновременно…..
Мы — женщины всё умеем — правда Анют?????? и говорить по телефону и готовить одновременно несколько блюд…… Вот чем мы и отличаемся от мужчин…….
Sneginka.Anna
Я давно уже привыкла делать несколько дел сразу, не только здесь 😉
Sneginka.Anna
А салатик нам понравился!
Светлана Бурова
только он долго не стоит в холодильнике — помидорки и огурчики сок дают, ну в принципе его у нас не осталось много, мы в маленькой вазочке делали….
Sneginka.Anna
Дык все салаты рекомендуют сразу съедать, а не тазиками заготавливать 😉
Светлана Бурова
Это точно — а мы привыкли — наделаем — потом неделями съесть не можем…..
Sneginka.Anna
🙂
Светлана Бурова
ну вот — уже пошли рецепты, как мы и думали с тобой 😉 готовим по рецептам записной книжки….. надо как-то туда перенести……
Sneginka.Anna
ага!
Светлана Бурова
да — твое фото стало первым в альбоме — готовим по рецептам записной книжкеи…..
Sneginka.Anna
ну, спасибо! Начало положено!
Галина
уж подскажите, как попасть туда?