Меню
Доставка еды продуктов в карантин

рецепты для МУЛЬТИВАРКИ 16 22.02.2020

Как приготовить свиные ребрышки в мультиварке

  • Количество порций:3
  • Тип блюда:блюда из свинины
  • Кухня:русская
  • Сложность:Для новичка
Порций: 3 Время приготовления: 50 минут Автор: Записная книжка

 

Свиные ребрышки раньше готовила в духовке, но с появлением мультиварки о духовке вспоминаю редко. Все свои любимые рецепты адаптирую под нее, расскажу и вам, как приготовить свиные ребрышки в мультиварке. Ребрышки  в глазури из меда и горчицы  получаются  настолько вкусные, что мало кто устоит от их аромата.

Как приготовить свиные ребрышки в мультиварке с медом и горчицей

Ребрышки в мультиварке

пошаговый фото рецепт для мультиварки скороварки

 

  • ребрышки свиные – 850 г,
  • масло растительное – 2-3 ст. л.,
  • соль – по вкусу,
  • перец черный молотый – по вкусу,
  • мед – 2 ст. л.,
  • горчица – 1 ст. л.,
  • приправа для шашлыка – 1 ст. л.,
  • чеснок (дольки) – 2 шт.,
  • укроп – несколько веточек.

 

За 1 час до приготовления свиные ребра нужно вымыть, сложить в миску и залить водой. Замачивать ребрышки в воде нужно для того, чтобы они были сочнее.

 

Ребрышки в мультиварке рецептЗатем достать ребра из воды, обтереть бумажным полотенцем и сложить в чашу мультиварки, всыпать все специи, соль, растительное масло, осторожно перемешать, чтобы не поцарапать покрытие.

 

Ребрышки в мультиварке с медом горчицейЗатем к ребрам добавить мед и горчицу, руками хорошо обтереть медом и горчицей каждое ребрышко.

 

Ребрышки в мультиварке скороваркеВключить мультиварку в режим “жарка”, в моей мультиварке я использую режим “запеканка”, если у вас есть такой режим, тогда включайте его на 45-50 минут.

 

Жареные ребрышки первые 20 минут жарим, не закрывая крышки, затем нужно перевернуть их на другую сторону и закрыть крышку. Готовим ребрышки в мультиварке до окончания режима. Но в процессе готовки присматривайте за приготовлением. От мощности мультиварки зависит количество времени приготовления, если скороварка достаточно мощная, возможно, времени потребуется меньше.

Пока ребрышки готовятся нужно очистить чеснок, раздавить его при помощи ножа и меленько нарезать. Зелень укропа промыть и мелко нарубить, все это сложить в кастрюлю.

Свиные ребрышки в мультиваркеПосле окончания режима ребрышки в глазури из меда и горчицы переложите из мультиварки в кастрюлю с чесноком. Туда же влейте образовавшуюся подливку, перемешайте все и накройте кастрюлю крышкой, дайте постоять так 5-10 минут, а затем подавайте к столу.

За пошаговый фото рецепт ребрышек благодарим Викторию Янулевич. В приготовлении использовалась мультиварка-скороварка Philips HD2178/03 мощностью 1000 Вт.

Приятного Вам аппетита желает сайт Записная книжка рецептов!

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (3 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
ПОСТ 2020
Постное меню может быть разнообразным!
Ребрышки в мультиваркеРебрышки в мультиварке
Комментариев к статье: 16
  1. Нинель

    Румяные ребрышки! Вместо соли можно добавить соевый соус.

    Ответить
  2. Юлия К

    А я такие в казане готовила и ещё на костре можно.

    Ответить
  3. Елена

    А в обычной мультиварке можно приготовить такое блюдо?

    Ответить
    1. Анюта

      Да, можно.

      Ответить
  4. Алеся

    Благодарю за предоставленный рецепт. Ребрышки получаются вообще суппеерррр!!!Перепробовала уже много разных рецептов, но этот идеальный!!! Готовлю их уже не первый раз. Отменное блюдо!!!

    Ответить
  5. Виктория

    Всех приглашаю к столу!!! А, знаете у меня как-то и мысли не появилось, что я могу поцарапать чашу, да и ребрышки у меня были такие мясные, что косточки не торчали, вообщем как-то так). Спасибо всем за комментарии, готовьте на здоровье, ребрышки и сочные и вкусные получаются.

    Ответить
  6. Светик

    Да ребрышки это вкусно!!!
    Я б только ребрышки перемешала не в мульте, а в чашке. Там уж точно не боишься поцарапать А потом и сложить в чашу мульти спокойно.

    Ответить
    1. Записная книжка Анюты

      А у Виктории видимо керамическое покрытие, поэтому она не боится чашу поцарапать. Для Панасоника, да, эта манипуляция опасна, согласна.

      Ответить
      1. Сергей

        Я бы и керамическую поберёг! такие упражнения хорошо в стальной чаше делать

        Ответить
      2. Светик

        А у панасоника, какое покрытие?!

        Ответить
        1. Записная книжка Анюты

          Тефлоновое

          Ответить
      3. Сергей

        А в продаже нет сменных чаш для Панасоника? Для моего Редмонда можно купить стандартный тефлон, можно нержавейку и можно керамическую. Я вот только на стальную пока ещё не разорился

        Ответить
        1. Записная книжка Анюты

          Те, что я видела, были с таким же тефлоновым покрытием

          Ответить
      4. Светик

        Я уже приобрела запасную, пользуюсь. Иногда нужно бывает. Да и та уже поизносилась

        Ответить
  7. Светлана Бурова

    превосходные рёбрышки — такие румяные, вкусные одним словом))))
    рецепт классный

    Ответить
  8. Славяна

    Какие чудесные ребрышки, а на природе их кушать одно наслаждение!!!!!!!!!!!!!!!!!

    Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты