Пшеничная каша с мясом в мультиварке - отличное второе блюдо, рецепт Ольги:
Сегодня решила поэксперементировать. Хотела было приготовить плов в мультиварке (Panasonic 4,5 л) но, как это иногда бывает, внезапно закончился рис. И я решила заменить его пшеничной крупой (пшеницей). И очень вкусная получилась пшеничка с мясом!
Вот как я это делала.
Ингредиенты для рецепта пшеничной каши с мясом
- Говядина - 650 грамм,
- Пшеничная крупа (пшеница твердая) - 2 мульти стакана,
- Вода - 7 мульти стаканов,
- Лук репчатый - 1 штука,
- Морковь - 1 штука,
- Зира - по вкусу,
- Соль - по вкусу,
- Перец черный, молотый - по вкусу,
- Укроп - по вкусу
Способ приготовления пшеничной каши с мясом в мультиварке
1. Мясо промыть, нарезать небольшими кусочками. Положить в мультиварку.
Мультиварку включить в режиме "выпечка" на 30 минут.
2. Лук почистить, мелко порезать, положить к мясу,
перемешать.
3. Морковь почистить, натереть на терке, положить в мультиварку, перемешать и обжаривать все вместе с открытой крышкой до сигнала.
4. После сигнала мультиварку выключить. Положить туда пшеничную крупу, добавить зиру, посолить, поперчить, залить водой.
Включить мультиварку в режиме "плов".
После отключения мультиварки пшеничную кашу с мясом перемешать,
добавить мелко нарезанный укроп.
5. Разложить по тарелкам. Кушать подано!
Приятного аппетита вам желает Ольга!
вкусная кашка с мяском!!!!
А по мне,так морковь здесь лишняя… и ещё скажите пожалуйста,вы совсем не добавляете масло?
Екатерина, Ольга в своем рецепте готовила пшеничную кашу без добавления масла.
С добавлением масла каша получится более рассыпчатой, но блюдо будет калорийнее.
Так что готовьте на Ваше усмотрение, с маслом, морковью или без них.
С уважением, Анюта
Я очень люблю такую кашу. Только я вначале мясо сильно обжариваю, так цвет кашки очень красивым становится.
Кашу такую готовлю, а вот зиру, которую добавляю обычно в плов, сюда не кладу. Так что в следующий раз обязательно приготовлю пшеничную кашу с зирой.
Не ну я все понимаю, но какой объем Вашего мультистакана ?????? Давайте измерять объем пшеничной крупы, чашками !!!!!!! А у кого сколько влезло в чашку, у которых размер разный, не имеет значения. Я в шоке. Вот как приготовить по Вашему рецепту???? Воды 7 мультистаканов ! 🙂 Прикол что ли. Сколько воды, литр два три, сколько крупы, 200 граммов, 500 граммов. Вы не блондинка часом ??????
В Панасониках объем стакана 160 мл.
Вы правы, можно измерить любым объемом чашки, в разумных пределах, конечно (литровые чашки не в счет). Даже если вы возьмете граненый стакан, пропорции все равно сохранятся.
Из пшеничной крупы редко готовлю блюда. А вот вариант с мясом меня заинтересовал.
Оказывается, что пшеничная каша может считаться самой вкусной из всех каш из злаков. Просто совсем недавно узнала, что вкус пшеничной каши в первую очередь зависит от добавленных приправ. Сварила кашу, в процессе приготовления, как рекомендуют повара, добавила специи «Торчин». Какая каша получилась вкусная! Рекомендую.