Меню

Салаты 0 9.12.2019

Простой салат на Новый год 2020 (Крысы)

  • Время приготовления:1 час ч
  • Количество порций:1
  • Тип блюда:Закуски
  • Кухня:Русская
  • Сложность:Для новичка

 

Ну, что? За окном опали листья, похолодало и на календаре уже не август, а  декабрь. Пора готовиться к празднованию Нового года. Все в поисках подарков, планируют свой праздник, возлагая на него столько приятных надежд и загадывая самые сокровенные желания. Хозяйки суетятся в поисках самых хороших продуктов, подбирают простые салаты на Новый год и рецепты праздничных блюд. Какой Новый год без салатов? Я немного постараюсь помочь вам в этом вопросе. Ингредиенты  практически те же, что входят в салат " Мимоза".

Простой салат на Новый год Крысы

Простые салаты на Новый год

Так как 2020 год объявлен годом крысы, попытаемся ей угодить. Салат Крыса с сыром и картошкой будет вкусный  и оригинальный. Готовить его очень быстро и просто. Фигурку слепим из рыбной консервы.

Основные овощи можно отварить заранее. Отварные компоненты  обязательно нужно остудить, чтоб при нарезке они не крошились.

Итак, готовим салат на Новый год.

пошаговый фото рецепт

Продукты:

 

 

  • Яйцо куриное отварное - 2 шт.
  • Картофель отварной в мундире - 3 шт. (небольшого размера)
  • Лук зеленый - 1 пучок.
  • Сыр твердый - 100 гр. (у меня сыр сорта Радомер)
  • Майонез - 2 ст. ложки
  • Консервированная скумбрия в масле - 1 банка.
  • Морковь отварная - 3 шт. (2 небольшие моркови для салата и одна для украшения)
  • Соль, черный молотый перец - по вкусу.

 

 

 

Приготовление:

 

Для приготовления закуски возьмите отварную морковь. Очистите ее от шкурки. Нарежьте на небольшие кубики. Нарезанный овощ сложите в глубокую миску.

Простые салаты на Новый год с морковью

 

Картофель очистить от шкурки. Нарезать картошку следует кубиками такого же размера, как и предыдущий компонент. Переложить в миску к моркови.

Простые салаты на Новый год с морковью с картошкой и сыром

 

Твердый сыр нарезать небольшими кубиками и добавить в салатник. Для приготовления данного салата я взяла сыр Радомер, просто другого в холодильнике не оказалось. Можно взять для новогоднего салата любой доступный вам сорт. Главное, чтоб сыр был действительно твердым, не крошился, не превращался в кашицу при нарезке.

 

 

Зеленый лук нарежьте мелко. Так же можно добавить петрушку или укроп. У меня сегодня только лук.

Простые салаты на Новый год с морковью с картошкой и сыром

 

Отварные яйца очистите от скорлупы. Нарежьте мелким кубиком и добавьте в салатник.

 

 

Заправьте салат майонезом. Добавьте немного соли и черного молотого перца.

Простые салаты на Новый год 2020

 

Компоненты перемешайте. Вот салатная основа и готова.

вкусный салат на новый год

 

Для формовки приготовьте сервировочное кольцо и плоское блюдо (тарелку). При отсутствии такого кольца, его можно сделать самим из 2 литровой пластиковой бутылки, вырезав такую форму из центра бутылки. Установите сервировочное кольцо на середину тарелки. Партиями выкладывайте салат в форму и утрамбовывайте.

вкусный салат на новый год как украсить

 

Натрите немного твердого сыра на мелкой терке. Верх салатной основы закройте натертым сыром. Снимите кольцо с салата.

вкусный салат на новый год с сыром

 

Рыбные консервы в собственном соку или в масле извлеките из банки. Переложите в миску. Отделите крупные косточки. Филе скумбрии разомните вилкой.

вкусный салат на новый год с сыром с консервами

 

При помощи двух ложек сформируйте котлетку. Это будет тельце мышки. Эту котлетку выложите сверху на салат. Из моркови вырезаем ушки персонажа.

вкусный салат на новый год с сыром с консервами мышь

 

Из морковки также вырезаем хвостик. Черный перец горошком используем для оформления мордочки (глазки, носик). Мы будем встречать 2020 год. Из той же морковки вырезаем цифры года. Их можно выложить на салате или на бортике тарелки. Несколько кубиков сыра выложите рядом с мышкой.

салат крыса

 

Вот такой оригинальный салат у нас вышел.

салат крыса мышка

Получился намного вкуснее, чем «Мимоза», благодаря крупной нарезке. Делать такую закуску следует порционно.  Крупные кубики сыра придают определенную изюминку во вкусе.

салат крыса мышка 2020 новый год

А какие простые салаты на Новый год 2020 будете готовить вы?

 

 

 

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты