Меню

рецепты постные, Салаты 21.04.2012

Приготовление корейской моркови

Порций: 6 Время приготовления: 60 мин. Автор: Юлия Омельченко

 

приготовление корейской моркови рецепт

Любителям моркови по - корейски посвящается!

Домашнее приготовление корейской моркови.

Трём 1 кг моркови на  тёрке для корейской моркови, добавляем один пакетик приправы "Для корейской моркови», немного соли и сахара чуть-чуть красного перчика,  горошком, для тех, кто любит поострей, то есть  всё это по вкусу! Хорошо перемешиваем! Добавляем уксус, разведённый в воде, на полстакана воды 1 чайную ложечку уксуса (можно чуть меньше). Всё хорошо перемешиваем. Чистим 1 головку чеснока, кладем сверху на морковь и заливаем разогретым на сковороде (аж до дыма) маслом, масла примерно чуть меньше пол стакана. Когда зальёте чеснок маслом, хорошенько опять перемешайте, дайте настояться в холодильнике, я обычно делаю на ночь, утром уже салат готов, но можно и сразу кушать! Только чеснок вытащить, перед тем, как подавать на стол! Кстати, я ещё иногда капусту режу пилюсками (т.е. квадратиками) и получается капуста с морковью по корейски, так же делаю корейскую морковь со спаржей и фунчозой (рисовой или соевой лапшой).  Получается гораздо вкусней и дешевле, чем в магазине!

И как видите, приготовление корейской моркови очень простое 😉

Дорогие читатели, вы можете поделиться понравившимся рецептом со своими друзьями, нажав на иконку любимой социальной сети ниже этой статьи. Все  друзья увидят вашу ссылку в вашей ленте. 

 

Желаете получить НОВЫЙ РЕЦЕПТ на почту? Напишите свой адрес:

Ингредиенты:

  • Морковь,
  • чеснок,
  • соль,
  • сахар,
  • перец,
  • специи,
  • уксус,
  • растительное масло.
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
  • Категории

  • Расширенный поиск

Комментариев к статье: 19
  1. Елена

    Раньше тоже так готовила морковь, спасибо что напомнили рецепт.

    Ответить
  2. Нинель

    Какой простой рецепт морковки по-корейски. Записываю рецепт.

    Ответить
  3. Юлия К

    С морковкой такой можно любые салаты делать. да и так она уйдет на раз-два.

    Ответить
  4. Сергей

    Сегодня приготовил морковчу, сейчас отправлю рецепт.

    Ответить
    1. Sneginka.Anna

      Спасибо!

      Ответить
  5. Юлия Омельченко

    Знакомая просила мой рецепт моркови по-корейски, скинула ей ссылку! Спасибо Анюта, за твои рецепты и статьи!

    Ответить
    1. Sneginka.Anna

      Юленька и тебе спасибо, рецепт ведь ты сама здесь писала 😉

      Ответить
  6. Сергей

    По такому рецепту морковка должна быть не очень острая. Надо будет свой рецепт прислать.

    Ответить
    1. Sneginka.Anna

      Конечно НАДО! 😉

      Ответить
      1. Сергей

        Есть, генерал! 🙂 Где-нибудь в понедельник вечером, из-за фото. Завтра мне не дадут делать:-(

        Ответить
        1. Sneginka.Anna

          Какое у меня почетное звание! 🙂 :-):-)
          Это вам не пулеметчица 🙂

          Ответить
        2. Сергей

          Могу еще по казахски обозвать — бастык

          Ответить
        3. Sneginka.Anna

          Это от слова «Баста»?

          Ответить
        4. Сергей

          Это руководитель, начальник, господин — на выбор 🙂

          Ответить
        5. Sneginka.Anna

          Ну, спасибо, Сергей!

          Ответить
        6. Славяна

          Это от слова «Бас» — «голова»))) Ты же здесь главная по кухне!!!!!

          Ответить
        7. Записная книжка Анюты

          А, вот оно что!

          Ответить
        8. Славяна

          Короче, Анюта ,ты у нас БАСТЫК))))) Мы так директрису свою называли

          Ответить
        9. Записная книжка Анюты

          🙂

          Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты