Приготовление корейской моркови

Приготовление корейской моркови

Порций: 6   Время приготовления: 60 мин. 21. 04. 2012 г.

Любящая жена и мама двух озорников.

приготовление корейской моркови рецепт

Любителям моркови по - корейски посвящается!

Домашнее приготовление корейской моркови.

Трём 1 кг моркови на  тёрке для корейской моркови, добавляем один пакетик приправы "Для корейской моркови», немного соли и сахара чуть-чуть красного перчика,  горошком, для тех, кто любит поострей, то есть  всё это по вкусу! Хорошо перемешиваем! Добавляем уксус, разведённый в воде, на полстакана воды 1 чайную ложечку уксуса (можно чуть меньше). Всё хорошо перемешиваем. Чистим 1 головку чеснока, кладем сверху на морковь и заливаем разогретым на сковороде (аж до дыма) маслом, масла примерно чуть меньше пол стакана. Когда зальёте чеснок маслом, хорошенько опять перемешайте, дайте настояться в холодильнике, я обычно делаю на ночь, утром уже салат готов, но можно и сразу кушать! Только чеснок вытащить, перед тем, как подавать на стол! Кстати, я ещё иногда капусту режу пилюсками (т.е. квадратиками) и получается капуста с морковью по корейски, так же делаю корейскую морковь со спаржей и фунчозой (рисовой или соевой лапшой).  Получается гораздо вкусней и дешевле, чем в магазине!

И как видите, приготовление корейской моркови очень простое 😉

Дорогие читатели, вы можете поделиться понравившимся рецептом со своими друзьями, нажав на иконку любимой социальной сети ниже этой статьи. Все  друзья увидят вашу ссылку в вашей ленте. 

 

Желаете получить НОВЫЙ РЕЦЕПТ на почту? Напишите свой адрес:

Ингредиенты:

  • Морковь,
  • чеснок,
  • соль,
  • сахар,
  • перец,
  • специи,
  • уксус,
  • растительное масло.

Процесс приготовления:

Метки записи:
Комментарии к записи "Приготовление корейской моркови"
Перейти к форме комментирования
  1. По такому рецепту морковка должна быть не очень острая. Надо будет свой рецепт прислать.

    • Конечно НАДО! 😉

      • Есть, генерал! 🙂 Где-нибудь в понедельник вечером, из-за фото. Завтра мне не дадут делать:-(

        • Какое у меня почетное звание! 🙂 :-):-)
          Это вам не пулеметчица 🙂

        • Могу еще по казахски обозвать — бастык

        • Это от слова «Баста»?

        • Это руководитель, начальник, господин — на выбор 🙂

        • Ну, спасибо, Сергей!

        • Это от слова «Бас» — «голова»))) Ты же здесь главная по кухне!!!!!

        • А, вот оно что!

        • Короче, Анюта ,ты у нас БАСТЫК))))) Мы так директрису свою называли

        • 🙂

  2. Знакомая просила мой рецепт моркови по-корейски, скинула ей ссылку! Спасибо Анюта, за твои рецепты и статьи!

    • Юленька и тебе спасибо, рецепт ведь ты сама здесь писала 😉

  3. Сегодня приготовил морковчу, сейчас отправлю рецепт.

  4. С морковкой такой можно любые салаты делать. да и так она уйдет на раз-два.

  5. Какой простой рецепт морковки по-корейски. Записываю рецепт.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.

Избранное 0