Меню

рецепты для аэрогриля, ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ 30.01.2013

Любимое блюдо из горшочка можно приготовить в банке!

 

Приготовить в банке горшочках блюда в духовке аэрогрилеПрименение банок в домашнем хозяйстве не знает границ, ведь используют их не только для хранения заготовок и консервирования. Из стеклянных банок делают поделки для декора, например, декупаж. Хранят в них сыпучие продукты и сухие лекарственные травы. А наша читательница Ольга Тулупова предлагает приготовить в банке те же самые блюда, что мы готовим в горшочках в духовке:

Часто бывает, имеешь в наличии некоторое количество керамических или глиняных горшочков на семью, и, в один прекрасный момент один из них бьется. А в моем случае были благополучно разбиты детьми. Не беда! Есть выход и из этого положения - стеклянные банки объемом 0,5 литров. Стекло, в отличие от металла и других материалов не делится с готовящимися продуктами вредными веществами, запахами. Поэтому получатся настолько натурально, насколько натуральны Ваши продукты. При этом очень-очень удобно: не надо помешивать, следить, чтобы не "убежало", не выкипело, не пригорело, этого не случится.

Только для приготовления блюда в банке существуют два правила:

  • как и горшочки, банки надо ставить в еще не горячую духовку и
  • обязательно отмыть от имеющихся на них этикеток.

Духовку прогреваю постепенно: маленький жар, чтобы банки равномерно прогрелись, а потом можно огонь и добавить. В среднем, готовлю на 180 градусах. Жестяную крышку класть сверху на стеклянную банку побоялась, поэтому в качестве крышки я отрезаю небольшой кусочек фольги по всему периметру банки, укладываю на горлышко и плотно прижимаю по всему горлышку.

Приготовить, таким образом, в духовке в стеклянных банках, как и в горшочках, можно многие блюда:

  • курицу, гуся, утку, другую птицу (порезав ее на кусочки),
  • рагу,
  • гуляш,
  • жаркое,
  • мясо,
  • рыбу (очень вкусная получается скумбрия в банке!),
  • кашу,
  • овощи,
  • любой гарнир,
  • заготовки,
  • соусы,
  • повидло,
  • тушенку,
  • рыбные консервы,

даже существует рецепт борща в банках.

И, к вопросу о гостях. Вкусы  у всех разные. Поэтому можно учитывать приоритеты всех, кого угощаете блюдом из горшочка или банки:

  • кто любит больше мяса - им мясо,
  • кто не любит лук и чеснок - без них,
  • кому без соли,
  • поострее и т.д.

И, еще один плюс - визуально можно видеть через стекло банки, на какой стадии приготовления находится Ваше блюдо.

С полезными советами для Записной книжки Ольга Тулупова.

 

Дорогие читатели, может быть и в вашей семье имеется рецепт приготовления любимого блюда в банке? Поделитесь с нами в комментариях к этому посту, а если имеется фото, то можно прислать  рецепт по форме обратной связи.

 

А это видео рецепт с канала Ютуб от Татьяны Макаренко

Вкусная рыба в банке в аэрогриле

(в данном блюде в банке готовится лосось с помидорами и луком)

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
  • Категории

  • Расширенный поиск

Комментариев к статье: 18
  1. Елена

    Очень интересная информация, спасибо большое.

    Ответить
  2. Юлия К

    Ну да, тушонку же делаем в банках в духовке, так почему бы и нет?!

    Ответить
  3. Светлана

    Очень интересная, содержательная и полезная статья для всех хозяек. А банки нам действительно всегда пригодятся на кухне и для приготовления консервации, и в бытовых целях.

    Ответить
  4. Анатолий

    Нужно подумать над данным экспериментом…..

    Ответить
  5. Анна Рыбалкина (Тищенко)

    экстремально.472

    Ответить
  6. Сергей

    Ольга Тулупова правильно написала, что готовка в банках применима в критической ситуации, горшочки разбились, магазин выходной, а приготовить хочется.

    № 315

    Ответить
    1. Сергей

      Сорри, это, видимо слова Анюты были.

      № 316

      Ответить
      1. Sneginka.Anna

        😉 все перемешалось

        Ответить
  7. Ольга Тулупова

    И я готовила картошку с курой -о бъедение, да еще без капли масла,да в собственном соку!!!!!!!

    № 312

    Ответить
  8. ГАЛИНА

    НАДО ПОДУМАТЬ.

    № 311

    Ответить
  9. ирина

    а я готовила курицу с картошечкой, вкуснейшая еда!!! и не чего боятся, смело готовьте !

    № 309

    Ответить
    1. Sneginka.Anna

      спасибо, Ирина!

      Ответить
  10. ОЛЮНЯ

    Я ТОЖЕ НЕ РИСКНУ.

    № 308

    Ответить
    1. Sneginka.Anna

      А я пробовала курицу готовить кусочками прямо в банке, в собственном соку. Только в то время я меня сайта еще не было, а то отчиталась бы 😉

      Ответить
      1. ОЛЮНЯ

        АННУШКА,СЕЙЧАС ТОЖЕ НЕ ПОЗДНО,ЕСЛИ ЕСТЬ ФОТО,ТО МЫ ЖДЕМ.

        № 319

        Ответить
        1. Sneginka.Anna

          Посмотрим, может и решусь снова 😉

          Ответить
  11. ГАЛИНА

    ОЙ,ДЕВОЧКИ,Я НЕ РЕШУСЬ,НА ТАКОЙ СПОСОБ,У МЕНЯ ОДИН РАЗ ЛОПНУЛА БАНКА В РУКАХ,Я И КОМПОТ ПЕРЕСТАЛА ЗАКРЫВАТЬ.

    № 307

    Ответить
    1. Сергей

      Полностью согласен. Весьма опасные эксперименты.

      № 314

      Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты