Меню

Разное 217 9.02.2013

КОНКУРС!!! Полезные советы ИТОГИ

Автор: Анюта

 

poleznyie-sovetyiПриглашаем принять участие в голосовании для выбора победителей конкурса. В честь дня рождения сайта Записная книжка проводится конкурс, и приглашаются принять участие все желающие.

Тематика конкурса обширна: Полезные советы  на кухне, в доме и не только.

Предлагаю разбить его на несколько направлений, чтобы интересно было принимать участие разным группам наших читателей, и дамам и джентльменам ;-):

  1. Полезные советы в приготовлении блюда,
  2. Полезные советы по хранению продуктов, вещей
  3. Полезные советы по домоводству,
  4. Полезные советы для мужчин,
  5. Разные полезные советы, которые не вошли ни в одну из групп.

 

ВНИМАНИЕ! ТЕКСТ ПИШЕМ САМИ, БЕЗ ПЛАГИАТА!

(для тех, кто «не в курсе», методом  «скопировал» с другого сайта  «вставил» на этом сайте  пользоваться запрещается, читать где-то и излагать своими  словами - пожалуйста).

 

Отправляем советы на конкурс путем добавления комментария или по форме обратной связи, если проиллюстрировать хочется ;-).

Текст с плагиатом в комментариях  и спамом одобрен не будет.  Имейте в виду.

 

 

Предлагаю провести этот конкурс  полезных и самых интересных  советов в 2 этапа:

В первом этапе набираем  полезные советы: из комментариев и ящика обратной связи я переношу  их в этот пост и разбиваю по группам.

Во втором этапе проводим всеобщее голосование. Чей совет получит больше оценок, тот и победитель.

До сигнала стоп принимаю предложения от вас, как будем голосовать.

Правила участия:

Принимается  неограниченное количество советов от каждого участника, в любой номинации. Можно принимать участие во всех сразу (так и  шансов выиграть больше).

Предполагается начать конкурс сегодня, первый тур  (набор) завершить к 23 февраля, а к 8 марта поздравить победителей.

Набор участников в конкурсе полезных советов завершен, участие в конкурсе принимают 8 человек. 

С 24 февраля до 7 марта включительно голосуем за понравившийся совет одного из участников:

 

Голосование завершено.

Как и предполагалось, вне конкурса вводится  номинация "Самый оригинальный или нестандартный совет" 😉

Если голосование на основном конкурсе проходит  и здесь в статье,  и в боковой панели  сайта, то эта номинация видна только здесь. Читаем внимательно, выбираем претендента голосуем только за 1 совет.

 

 Голосование завершено.

А теперь о самом приятном 🙂

Призовые места в основном конкурсе:

I место - 250 рублей,

II место - 100 рублей,

III место - 50 рублей.

 

Отдельный приз за оригинальность - 100 рублей.

 

Таким образом в первой форме голосования (или в боковой панели) выбираем претендентов на 1,2 и 3 место. А во второй форме  опросного голосования выбираем самый оригинальный или нестандартный  совет.

По желанию внизу в комментариях можно поделиться с нами, какому именно совету вы отдали предпочтения, так как опросное голосование не дает такую возможность.

 

Приглашайте своих друзей и знакомых принять участие в голосовании и помочь побороться участникам за призовые места.

Очень удобно рассказать друзьям о конкурсе  с помощью панели социальных кнопок  (ВКонтакте, Одноклассники, ....) внизу этой статьи ;-).

 

Наша опросная форма находится еще в стадии тестирования. Замечены сбои при голосовании, если вы зашли на сайт с браузера Гугл Хром. С браузера Internet Explorer проблем в голосовании не возникает.

 

 

Приглашаю посмотреть полезные советы на разные случаи жизни с видео канала Ютуб:

Итак, начинаем! Буду переносить сюда по порядку по мере поступления с разноской по темам.

1. Полезные советы в приготовлении блюд

  1. Могу предложить самый простой совет — когда вы делаете отбивные, чтобы не летели кусочки мяса и разные брызги — возьмите простой полиэтиленовый пакет — накройте им сверху мясо и продолжайте работать молоточком. Поверьте — вокруг будет гораздо чище…(Светлана Бурова)

  2. Чтобы выжать весь сок из лимона — его нужно разрезать пополам и по очереди в каждую половинку воткнуть вилку и прокрутить её — тогда сок будет лучше течь и его получится гораздо больше по объёму…. (Светлана Бурова)
  3. Если вы хотите приготовить бисквит с изюмом, для равномерного его распределения в бисквите, изюм нужно сначала залить  горячей водой, затем просто присыпать мукой и тогда он не осядет в вашем пироге или бисквите. (Светлана Бурова)
  4. А вот мой совет, чтобы тесто быстрее подошло, в него надо воткнуть макароны,чтобы воздух проходил или выходил (Галина Котяхова).
  5. Воду, в которой готовятся овощи для салатов - картошка в мундире, морковь, солить не надо, лучше добавить чайную ложку сахара. А после варки овощи залить холодной водой, так они лучше почистятся (Галина Котяхова).
  6. Совет для любителей кукурузы. Очищенные початки кукурузы перед варкой следует замочить на часик в холодной воде, затем промыть и варить обязательно закладывая в горячую воду,желательно одного размера, чтобы варились равномерно (Галина Котяхова).
  7. Когда жарите рыбу, муку можно насыпать в пакет вместе с кусочками рыбы и встряхнуть. Все сразу кусочки будут в муке и руки останутся чистыми (Анна Рыбалкина).
  8. Когда режешь лук, чтобы не плакать можно петь или свистеть. Cлёзы не текут. Проверено опытом (Анна Рыбалкина).
  9. Чтобы молоко не убежало, края кастрюли нужно намазать маслом (Анна Рыбалкина).
  10. Если вы кипятите молоко, и вам нужно отлучиться на минутку - смажьте края кастрюли кусочком жира, молоко непременно останется на месте (Светлана Бурова).
  11. Чтобы фарш для котлет был сочнее, я всегда лук натираю, а не режу, а летом добавляю кабачок тоже тертый (Галина Котяхова).
  12. Чтобы сберечь цвет зеленых овощей и зелени при варке, в воду я добавляю чайную ложку соды  (Галина Котяхова).
  13. Чайную ложку соды я добавляю при варке фасоли,она быстрее сварится (Галина Котяхова).
  14. Для того, чтобы быстро очистить старый чеснок, его надо разобрать на зубчики и залить холодной водой на 30 минут (Галина Котяхова).
  15. Если пересолили суп, то добавьте рис в мешочке. Рис заберёт лишнюю соль (Анна Рыбалкина).
  16. Чтобы дрожжевое тесто не липло к рукам, намажьте их маслом подсолнечным (Анна Рыбалкина).
  17. Манная каша получится у вас без комочков, если вы крупу всыпете в холодное молоко, посолите, посахарите, а только потом включите конфорку для варки кашки (Светлана Бурова).
  18. Чтобы бульон получился вкусным, начинать варку нужно на сильном огне, а когда бульон закипел, делать огонь на минимум и варить до готовности (Светлана Бурова).
  19. Чтобы зелень не потеряла свой вид и вкус, её нужно класть в блюдо непосредственно перед употреблением (Светлана Бурова).
  20. Если в процессе варки бульона  вы упустили момент снятия пенки, влейте в бульон стакан холодной воды и пена снова поднимется на поверхность  (Светлана Бурова).
  21. Вот мне пришлось воспользоваться советом.Творог кисловат,я его залила молоком на час, а потом выложила в марлю и подвесила, чтобы стек. ВСЕ ПОЛУЧИЛОСЬ (Галина Котяхова).
  22. Для того что бы отбивные были нежными и сочными, слегка отбитое мясо залить молоком и оставить на 1,5-2 часа, затем мясо вынуть, посолить, поперчить, обвалять в муке. Затем в разболтанном яйце и запанировать в сухарях. Обжарить с обеих сторон на сковороде до румяной корочки и в духовку на 15-20 мин при 180 градусах.Приятного аппетита! (Анндрей metely19...)
  23.  Пропитывая коржи для торта не переусердствуйте с количеством пропитки, что я сейчас сделал... (Сергей)
  24. Когда готовим пельмени, делайте тесто так- на стакан муки влейте холодной воды- три скорлупки от яйца, посолить и вымесить (Галина Котяхова).
  25. Чтобы блюдо в горшочках было сочнее, по совету подруги я теперь их около часа держу в холодильнике и ставлю только в холодную плиту (Галина Котяхова).
  26. Для выпечки. Если нет разрыхлителя для теста под рукой, можно его заменить содой на краешке чайной ложки, гашеной уксусом, по эффекту это в принципе то же самое (Марина marina-balen...)
  27. Когда печете блинчики,добавьте в тесто растительное масло-блины не будут прилипать к сковороде и их будет удобно переворачивать(я добавляю 7 столовых ложек в тесто).К тому же,они не будут слишком жирными на ощупь и в стопке не будут слипаться и их не нужно смазывать) (Марина marina-balen...).
  28. В таких крупах, как пшено, рис, гречка, присутствует много мусора. Рассыпьте муку в плоскую тарелку или прямо на стол, возьмите в правую руку ватную палочку, смочите ее в воде , "тыкайте"  в мусор и складывайте его в левую ладошку - очень удобно и быстро. (Ольга Тулупова).
  29. Когда варите рис,не выливайте воду в раковину, на этой воде хорошо ставить дрожжевое тесто. (Ольга Тулупова).
  30. Разделывая  курицу для второго блюда, отрежьте хребет, крылышки и- в морозилку. Накопится-сварите бульон для первого блюда.(Ольга Тулупова).
  31. Купив сосиски, сардельки, колбасу, отрежьте кончики, сложите в пакет и положите в морозилку. Добавляйте в пиццу,гороховый суп,тушеную капусту. (Ольга Тулупова).
  32. Открыв банку с зеленым горошком, кукурузой, отложите по горсточке пакет, заморозьте. Пригодится для следующего салата. (Ольга Тулупова).
  33. Если остались консервированные помидоры в трехлитровой банке,сразу чистите их от кожицы и замораживаете. Можно добавлять в щи, борщи. Также поступаю с томатной пастой покупной. Кладу в контейнер, закрываю крышкой и в морозилку, нужна - отрезаю кусочек. (Ольга Тулупова).
  34. Летом, обламывая стрелки молодого чеснока, нарежьте их небольшими кусочками, сложите в пакет и опять-таки заморозьте. Используйте как замороженную фасоль. (Ольга Тулупова).
  35. Оживить подвядшие листья салата легко: нужно положить салат в холодную воду. Очистить 2 картофелины и нарезать их кружочками. Картофель нужно добавить в воду к листьям салата. Через 10 минут салат вновь станет свежим. (Ольга Тулупова).
  36. В курочке самое вкусное и "вредное" - хрустящая корочка. У профессионалов есть особый секрет: растительное масло нужно перемешать с молотым красным перцем. С помощью кулинарной кисточки обмазать курочку со всех сторон. Запекать в духовке при 200 градусах. (Ольга Тулупова).
  37. Обычную кипяченую воду можно подкрасить соком смородины, малины или вишни. Разлить в фигурные формочки и заморозить. Получаются прекрасные украшения для коктейлей. (Ольга Тулупова).
  38.  Когда делаете что-нибудь с подливкой и  переборщили с жидкостью, поможет обычная мука или крахмал. Добавьте ложку или две, в зависимости от объема блюда, мука впитает лишнюю жидкость и соус получился в меру густым и вкусным  (Марина marina-balen...)
  39. При необходимости засолки небольшого количества сельди или скумбрии по рецепту Ольги Пироговой, в качестве емкости для засолки удобно использовать полутора или двух литровую пластиковую бутылку со срезанным верхом. Рыба вставляется вертикально, при нормальных размерах в бутылку помещается три рыбины. После использования бутылка просто выбрасывается. (Сергей)
  40. Если вы пересолили суп, очистите картофелину и положите её в суп, поварите немного и она возьмёт в себя лишнюю соль. (Светлана Бурова).
  41. Чтобы рис не склеился и не разварился, в воду в которой вы варите рис добавьте пару столовых ложек молока.  (Светлана Бурова).
  42. Чтобы дрожжевое тесто было воздушным и мягким - натрите в него мелко варёный картофель (2-3 шт) (Светлана Бурова).
  43. Чтобы суп с домашней лапшой или рисом не стали мутными, нужно рис и лапшу отварить немного (минуты 2) в другой миске, а только потом добавлять в основной суп, предварительно откинув на дуршлаг.  (Светлана Бурова).
  44. Хотите чтобы ваш картофель сварился быстрее - положите в воду немного сливочного масла. (Светлана Бурова).
  45. Для лучшего взбивания сметаны, в неё нужно добавить сырой яичный белок. (Светлана Бурова).
  46. Выпекая сдобное тесто, смажьте слегка противень водой, а не маслом. (Светлана Бурова).
  47. Для того, чтобы разрезать яйца на дольки, при этом не раскрошив желток, смочите нож в холодной воде. (Светлана Бурова).
  48. Если вам нужно немного лимонного сока, а целый лимон портить не охота - нужно его наколоть спицей или толстой иголкой (вилкой) и выдавите нужное количество сока. (Светлана Бурова).
  49. Чтобы улучшить вкус варёного кофе, бросьте при варке щепотку соли.  (Светлана Бурова).
  50. Куриные желтки нужно растирать с сахаром комнатной температуры и фарфоровой посуде, а белки и сливки хорошо взобьются охлажденными и в холодной чашке (Светлана Бурова).
  51. Чтобы при отваривании фасоль сделать вкуснее и мягче, нужно добавить несколько капель растительного масла (Светлана Бурова).
  52. Чтобы раскатать липкое и мягкое тесто - накройте его пергаментной бумагой, полиэтиленовым пакетом или пищевой пленкой (Светлана Бурова).
  53. Чтобы рыбному супу придать пикантный вкус, положите  в него кусочек яблока в конце варки. (Светлана Бурова).
  54. Положите на дно кастрюли перевёрнутое блюдце, и ваши яйца при варке не треснут. (Светлана Бурова).
  55. Чтобы при приготовлении картофельных драников  натёртый картофель не потемнел, добавьте в него немного тёплого молока. (Светлана Бурова).
  56. Если сухие грибы несколько часов подержать в подсоленном молоке - они будут как свежие.  (Светлана Бурова).
  57. Если мёд засахарился, подогрейте его до 70 градусов и тщательно перемешайте.  (Светлана Бурова).

2.Полезные советы по хранению продуктов, вещей

  1.  Перец сладкий не только консервировать можно для долгого хранения, но и засушить при температуре 24-36°С, при влажности воздуха-80%, после чего содержание влаги в сухом перце остается-14 %.Таким образом сохраняются питательные вещества и увеличивается срок хранения до полутора лет. (Галина Котяхова).
  2. Завядший щавель, зелень или листовой  салат надо положить в миску с водой и добавить туда дольки картошки, они приобретут прекрасный вид (Галина Котяхова).
  3. Чтобы молоко дольше сохранилось в зимнее время, в него нужно добавить 0,5 ст. л. сахара на литр, а чтобы летом оно дольше стояло - добавьте щепотку соды (Светлана Бурова).
  4. Свежие яйца при погружении в воду тонут, а не свежие яйца - всплывут (Светлана Бурова).
  5. Если у вас подсох сыр, подержите его в молоке,  и он снова станет мягким (Светлана Бурова).
  6. Чтобы сохранить дня три неиспользованную свежую рыбу, ее надо выпотрошить, промыть, хорошо обсушить и положить в стеклянную посуду и в холодильник,прикрыть пленкой. (Галина Котяхова).
  7. Если сыр на тарелке подсох, сложите его в закрытую посуду и положите туда 2 кусочка сахара…(Галина Котяхова).
  8. Если зелень завяла (петрушка, укроп) - поставьте её в стакан с водой, предварительно добавив немного уксуса. (Светлана Бурова).
  9. Ваш хлеб долго останется свежим и не зачерствеет, если рядом положить кусочек сырой картошки. (Светлана Бурова).
  10. Если у вас осталась в баночке красная или любая друга икра, переложите ее в чашку или стеклянную емкость и налейте сверху немного растительного масла.  Закройте тару, тогда икра не заветрится.  (Светлана Бурова).
  11. Яйца лучше сохранятся - если положить их острым концом вниз (Светлана Бурова).
  12. Помидоры в открытой банке не заплесневеют, если налить сверху растительное масло. (Светлана Бурова).
  13. Если ваш лимон подсох, его нужно опустить в холодную воду - он станет свежим и более сочным. (Светлана Бурова).

3. Полезные советы по домоводству

  1. А этот совет подойдёт тем, кто использует клеёнку, например, для покрытия стола: чтобы она не трескалась — её нужно иногда протирать смесью из молока и уксуса… (Светлана Бурова)
  2. Скоро все начнут мыть окна — и мой совет будет как раз кстати: если вы в воду для мытья окон добавите чуть-чуть крахмала — они будут сверкать намного лучше….(Светлана Бурова)
  3. После того — как вы вымыли свой хрусталь — чтобы он лучше блестел — протрите его шерстяной тканью с крахмалом, в который добавьте немного синьки…(Светлана Бурова)
  4. Посуда из стекла будет лучше блестеть, если ей ополоснуть водой, в которую добавили соль или уксус, затем снова сполоснуть водой…..(Светлана Бурова)
  5. Если веник вы перед первым использование опустите в горячую воду, где предварительно растворите соль — он будет служить вам гораздо дольше….(Светлана Бурова)
  6. Посуду из меди можно чистить просто сырой картофелиной…..(Светлана Бурова)
  7. Если у вас в шкафу неприятный запах - просто положите на полку немного молотого кофе на бумажный лист.(Светлана Бурова).
  8. Любую ванну,чтобы не повредить покрытие, можно отчистить таким образом.Приготовим раствор -хозяйственное мыло+пищевая сода и ароматное масло.Пропорции следующие-2/3 мыла,1/3 соды, несколько капель ароматного масла. Полученный раствор нанести на поверхность ванны и через 30 минут смыть теплой водой (Галина Котяхова).
  9. Чтобы отмыть стаканы от чая, нужно их почистить солью (Анна Рыбалкина).
  10. Кухонную прихватку вешать можно таким образом: пришить к ней кусочек липучки застежки, а другую часть липучки приклеить к стенке кухонного шкафчика (Галина Котяхова).
  11. Никелированную кастрюлю, в которой готовила очень жирную пищу, я промываю водой с нашатырным спиртом, совет из старого журнала (Галина Котяхова).
  12. Иногда трудно открыть винтовую железную крышку на стеклянной банке, я окунаю ее  крышкой вниз на несколько минут в теплую воду (Галина Котяхова).
  13. У меня совет , как отчистить микроволновку от пятен. Необходимо налить стакан воды, в стакан насыпать грамм 50-100 лимонной кислоты и поставить в микроволновую печь минут на 10. Потом просто протереть сухой тряпкой микро. Налет весь слезет (Александра aleks166934...)
  14. Хочу дать банальный совет: чтобы белье при стирке в машине не забивалось в дырку пододеяльника, заметайте ее на время, так сохраните срок службы своей машины  (Галина Котяхова).
  15. Чайник от накипи я чищу так: заливаю рассол от огурцов или капусты в него и кипячу 2 часа. Затем чайник нужно промыть в холодной, а потом в горячей воде. А еще почистить чайник можно газировкой "Спрайт" (Галина Котяхова).
  16. Чтобы отмыть стенки микроволновой печи, поставьте в нее чашку с горячей водой и ломтиком лимона и включите ненадолго, чтобы камера наполнилась паром. После этого протрите стенки влажной тряпкой (Сергей).
  17. Тут был уже совет, как мыть окна, а я мою по старинке, сначала водой, а затем протираю газетой, стараюсь не цветной, потому что именно свинец придает блеск. А еще можно мыть мелом или зубным порошком, а затем протереть сухой тряпкой до блеска. (Галина Котяхова).
  18. Как то прочла в журнале,что краны в ванной и на кухне надо чистить цедрой лимона, а потом промыть мыльной водой и обсушить сухой тряпочкой. Так и пользуюсь до сих пор. (Галина Котяхова).
  19. А вот ржавчину в унитазе,когда он подтекает, советую чистить горячим уксусом. (Галина Котяхова).
  20. Если у вас в эмалированной кастрюле,что-то пригорело на дне, надо это место присыпать содой или солью и оставить постоять часа 4. (Галина Котяхова).
  21. Маленькая хитрость для хозяек. Чтобы отчистить стеклянный электрочайник от накипи, необходимо в воду добавить пакетик лимонной кислоты. Прокипятите,пусть постоит немного, споласкиваете и вуаля-чайник кристально чист!Никаких вредных паров от уксуса (раньше им пользовалась для очистки от накипи) и никакого вреда нагревательному диску, рекомендую всем! Внимание - если накипи много, следует повторить процедуру, прокипятить еще раз. (Марина marina-balen...)
  22. Совет в быту. Если молния плохо застегивается - расстегивается, потрите ее свечкой (еще можно обычным карандашом-грифелем от него), воск смажет молнию и она будет отлично работать.  (Марина marina-balen...)
  23. Для быта. Если в кухне неприятный запах (вдруг что подгорело или друзья курили на балконе-потянуло в кухню) возьмите ванилин (именно ванилин,а не ванильный сахар!) и посыпьте немножко на раскаленную камфорку (при условии,что у вас электрическая плита),неприятные запахи исчезнут и будет пахнуть вкусной выпечкой)  (Марина marina-balen...)
  24. Женские платья избавляли от табачного запаха при помощи кофе, закладывали платья в пакеты и подсыпали кофе в зернах, плотно запечатывали, через полдня  запах исчезает, а в кухне у кого накурили, можно рассыпать молотый кофе на подоконник. (Галина Котяхова).

4. Полезные советы для мужчин

  1.  Совет тем у кого есть ножи, которые надо точить: замочите их перед заточкой в солевой раствор. (Галина Котяхова).
  2. Совет мужчинам для сохранения мира в семье:
    - отвернитесь от телевизора или компьютера и сделайте вид, что внимательно слушаете
    - запомните несколько последних фраз
    - повторите последнюю фразу и скажите, что это хорошая мысль
    - повернитесь к телевизору или компьютеру! (Сергей)
  3. Мужчины! Помните, что три гвоздички или букетик фиалок, принесенные неожиданно, могут быть гораздо приятнее, чем дежурный букет на день рождения или 8-е марта! (Сергей)

5. Разные полезные советы, которые не вошли ни в одну из групп.

  1. Совет для мам с малыми детьми: чтобы в комнате у ребенка был порядок , воспользуйтесь застежкой-липучкой, приклейте ее одной стороной к стене, вторую пришить к игрушкам.  И ребенку будет интересно их вешать, и порядок в комнате обеспечен. (Галина Котяхова).
  2. Совет, как разносить новую обувь если она немного жмет: надо ботинок изнутри намочить нашатырным спиртом, обуть с теплым носком,и походить по дому (Галина Котяхова).
  3. Если задник туфли натирает ,то его надо протереть парафином или мылом (Галина Котяхова).
  4. Не хватайтесь мокрыми руками за оголённые провода - они могут заржаветь 🙂  (Сергей).
  5. Если ты опять поправилась на 5 кг за неделю, значит эту диету тебе посоветовала лучшая подруга 🙂  (Сергей).
  6. Чтобы молоко не "убежало", привяжите корову!!! 🙂 (Галина)
  7. Если ты всё же боишься поправиться, выпей перед едой 50 грамм коньяка. Коньяк притупляет чувство страха 🙂 (Сергей).
  8. Чтобы руки не пахли рыбой – достаточно на несколько секунд опустить их в керосин 🙂  (Сергей).

 

Итоги конкурса "Полезные советы"

konkurs-poleznyie-sovetyi

 

I место - 250 рублей   - Светлана Бурова,

II место - 100 рублей - Сергей,

III место - 50 рублей - Галина Котяхова,

   50 рублей - Анна Рыбалкина.

 

Отдельный приз за оригинальность

konkurs-poleznyie-sovetyi 1

Эх, Сергей, вы так близки были были к победе :-),  100 рублей достаются  Светлане!

Благодарю всех участников и голосовавших и поздравляю победителей нашего очередного конкурса! Приглашаю это дело отметить и попробовать мой праздничный торт Птичье молоко!

Но не забывайте, конкурс Топ комментаторов с денежными призами идет все время, итоги подводятся каждый месяц. Каждый может принять участие, оставляя комментарии к рецептам (задавая вопросы) и войти в пятерку.

поздравления Записной книжке

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
poleznyie-sovetyipoleznyie-sovetyi
Комментариев к статье: 217
  1. Анатолий

    Милая Анюта! ! Поздравляю Вас с праздником!
    Желаю в день 8 Марта
    Самых прекрасных теплых слов,
    Сюрпризов, радости, подарков
    И замечательных цветов.
    Тюльпанов запах, звон капели —
    Всё будет так, как вы хотели.
    Подарки, комплименты, радость,
    Чтоб счастье чаще в дом стучалось!

    Ответить
    1. Анюта

      Спасибо, Анатолий!

      Ответить
  2. Юлия К

    Сколько тут советов полезных и разных кулинарных хитростей! К
    Узнала много нового для себя.

    Ответить
  3. Юлия Омельченко

    Дорогие читатели, поклонники прекрасного сайта «Записная книжка Анюты» поздравляю Вас Всех с победой! Анюте отдельное большущие спасибо, за то, что делает наши визиты в гости на страничках сайта интересными и удобными! ПОЗДРАВЛЯЮ ВСЕХ С ПОБЕДОЙ! МОЛОДЦЫ!

    Ответить
    1. Галина

      Юлия,благодарю за поздравление.

      Ответить
  4. Сергей

    Ну, праздник то женский! Я не в обиде. Еще раз всех девушек с праздником!

    Ответить
  5. Галина

    Поздравляю участников конкурса с личной победой. Вы меня простите, но за орегинальность я бы отдала приз АННЕ.Наверняка с песнями никто лук не чистит, даже если это и не поможет от слез.

    Ответить
  6. Галина

    Девочки, всех с нашим замечательным праздником, всем здоровья, счастья, успехов, удачи и просто хорошего настроения. Ураааа!

    Ответить
  7. Анна Рыбалкина (Тищенко)

    ПОЖЕЛАНИЯ ПОДРУГАМ К 8 МАРТА

    Ответить
    1. Sneginka.Anna

      Спасибо, Анна! С наступающим!

      Ответить
  8. Sneginka.Anna

    Галина и Анна, у вас спорная ситуация получается, зовите подружек на помощь 😉 Сегодня заканчиваем голосование!

    Ответить
    1. Светлана Бурова

      интересно — чем всё закончится?

      Ответить
      1. Сергей

        Для Вас — первым местом и равномерным переходом в следующий конкурс, который, собственно, уже идет 🙂

        Ответить
        1. Sneginka.Anna

          🙂 Это точно, первое место- железно!

          Ответить
        2. Светлана Бурова

          я имею ввиду что Аня написала Галине и Анне — что у них спорное место……
          а вы о чём подумали?

          Ответить
    2. Галина

      Я отдаю победу АННЕ.

      Ответить
  9. Галина

    Добрый день всем!!!Женщины с наступающим праздником!!!\\\\\\\\\\\\\Мы приближаемся к финишу нашего конкурса. Всем удачи.

    Ответить
  10. Галина

    Я тоже проголосовала, за Сергея ,после его совета буду рыбу солить в бутылке. А поюморить тоже надо, с веселым настроением придем к победе. Удачи….

    Ответить
    1. Сергей

      очень удобно!

      Ответить
  11. Светлана Бурова

    думаю — что каждый совет был чем-то полезен….

    Ответить
    1. Sneginka.Anna

      Полностью согласна! А юморные советы до того насмешили 😉 с мужем долго смеялись!

      Ответить
  12. Светлана Бурова

    Я уже проголосовала за Галину…..
    Спасибо всем…….

    Ответить
    1. Галина

      Светик, благодарю.

      Ответить
  13. Sneginka.Anna

    Голосование началось и продолжится до 7 марта включительно.
    Желаю всем конкурсантам удачи!

    Ответить
  14. Галина

    Благодарю за пожелание,Анечка.

    Ответить
  15. Сергей

    Похоже форма барахлит. Что было вчера по View Results, то и сегодня, хотя люди пишут, что голосуют.

    Ответить
    1. Sneginka.Anna

      сейчас посмотрю

      Ответить
      1. Sneginka.Anna

        Да, Сергей, с браузера Гугл хром почему-то просят ввести корректный ответ.
        Но в браузере Internet Explorer все работает прекрасно. Про другие браузеры, возможно еще кто-то отпишется.

        Ответить
  16. Надежда

    Отдаю голос за оригинальный совет № 4,своей подруге Галине Котяховой, очень интересный совет, я тоже теперь воспользуюсь, так как пеку иногда пироги. Спасибо.

    Ответить
  17. олюня

    Я решила отдать голос за совет своей подруги Галинки Котяховой, совет № 4 мне показался оригинальным, никогда не слышала о таком действии с тестом.

    Ответить
  18. Галина

    Я отдаю голос за орегинальность Анне Рыбалкиной,за совет № 8, теперь и я чищу лук и пою…..

    Ответить
    1. Sneginka.Anna

      Еще нужно обязательно проголосовать в самой форме, чтобы система посчитала голоса.

      Ответить
  19. Галина

    Сергей, с наступающим Вас праздником! Всех благ и здоровья.

    Ответить
    1. Сергей

      Благодарю!

      Ответить
  20. Sneginka.Anna

    Ну, что еще предложения по голосованию и отбору победителей будут?????????????
    Предлагаю, чтобы сами участники тоже голосовали за своих коллег по конкурсу.

    Ответить
    1. Галина

      А кто же еще голосовать будет,как не мы сами, у меня уже есть кондидат на орегинальный совет….

      Ответить
  21. Сергей

    Будет какая-то форма для голосования, или по принципу: «Вася — лучший!»?

    Ответить
    1. Sneginka.Anna

      Если мне удастся настроить плагин по голосованию, то будет. В противном случае — последний принцип. Посмотрим…

      Ответить
  22. Галина

    Чтобы молоко не «убежало», привяжите корову!!!

    admnin: принято 🙂

    Ответить
    1. Сергей

      Класс!

      Ответить
      1. Sneginka.Anna

        Сергей, я сначала подумала, что это вы опять «прикалываетесь» :-), а тут Галина вас поддерживает ;-)!!!!!!!!!
        Я смеюсь от души!!! Спасибо)))

        Ответить
        1. Сергей

          Я и приколоться могу 🙂

          Если ты всё же боишься поправиться, выпей перед едой 50 грамм коньяка. Коньяк притупляет чувство страха.

          Чтобы руки не пахли рыбой – достаточно на несколько секунд опустить их в керосин.

          admnin: принято 🙂 🙂 🙂

          Ответить
        2. Sneginka.Anna

          А еще он притупляет чувство меры )))))

          Ответить
  23. Сергей

    Если ты опять поправилась на 5 кг за неделю, значит эту диету тебе посоветовала лучшая подруга.

    admnin: принято 😉

    Ответить
  24. Сергей

    Не хватайтесь мокрыми руками за оголённые провода — они могут заржаветь

    admnin: 🙂 принято

    Ответить
  25. Юлия Омельченко

    Хочу поддержать Галину и Сергея за их полезные советы! А ещё очень понравился совет 36 Ольги Тулуповой по приготовлению блюд! Всем удачи и побед!

    Ответить
    1. Галина

      Юлия, благодарю,за добрые слова и пожелания.

      Ответить
    2. Сергей

      Благодарю. Стараемся.

      Ответить
  26. Светлана Бурова

    Если мёд засахарился, подогрейте его до 70 градусов и тщательно перемешайте.

    admin: принято
    Только навряд ли он после этого станет таким полезным

    Ответить
  27. Светлана Бурова

    Если ваш лимон подсох, его нужно опустить в холодную воду — она станет свежим и более сочным.

    admin: принято

    Ответить
    1. Сергей

      Света извините, но Вы сама читаете то что отправляете на страничку? Я уж не говорю о [b]ваш лимон подсох[/b]? а [b]она станет[/b] — это про воду или все таки про лимон?

      Ответить
  28. Светлана Бурова

    Если сухие грибы несколько часов подержать в подсоленном молоке — они будут как свежие.

    admin: принято

    Ответить
  29. Светлана Бурова

    Помидоры в открытой банке не заплесневеют, если налить сверху растительное масло.

    admin: принято

    Ответить
    1. Сергей

      или если их не прятать в дальний угол 🙂

      Ответить
  30. Светлана Бурова

    Чтобы при приготовлении картофельных драников натёртый картофель не потемнел, добавьте в него немного тёплого молока.

    admin: принято

    Ответить
  31. Светлана Бурова

    Положите на дно кастрюли перевёрнутое блюдце, и ваши яйца при варке не треснут.

    admin: принято

    Ответить
  32. Светлана Бурова

    Яйца лучше сохранятся — если положить их острым концом вниз.

    admin: принято

    Ответить
  33. Светлана Бурова

    Чтобы рыбному супу придать пикантный вкус, положите в него кусочек яблока в конце варки.
    admin: принято

    Ответить
    1. Сергей

      некоторые несознательные товарисчи рекомендуют еще вливать рюмку водки в кастрюлю, ну и сколько войдет в себя 🙂
      P.S. Как пишется слово товарищи я знаю 🙂

      Ответить
      1. Sneginka.Anna

        P.S. — это для меня? 🙂

        Ответить
        1. Сергей

          В какой-то степени, чтобы Вы не исправляли 🙂

          Ответить
      2. Sneginka.Anna

        А вот на Дону уху с добавлением стопочки водки осознанно варят, особенно ту, что на костре, да на берегу… 😉

        Ответить
        1. Сергей

          В Казахстане народ у нас был со всех концов СССР, но на рыбалке, а многие и при варке ухи дома тоже добавляли.

          Ответить
      3. Светлана Бурова

        да — такую уху мы варили когда выезжали на летние пикнички…..
        на Волгу……

        Ответить
  34. Светлана Бурова

    Чтобы раскатать липкое и мягкое тесто — накройте его пергаментной бумагой, полиэтиленовым пакетом или пищевой пленкой

    admin: принято

    Ответить
  35. Светлана Бурова

    Чтобы при отваривании фасоль сделать вкуснее и мягче, нужно добавить несколько капель растительного масла.
    admin: принято

    Ответить
    1. Сергей

      Сода, масло — лучше я буду покупать консервированную, в банках 🙂

      Ответить
  36. Светлана Бурова

    Куриные желтки нужно растирать с сахаром комнатной температуры и фарфоровой посуде, а белки и сливки хорошо взобьются охлажденными и в холодной чашке
    admin: принято

    Ответить
  37. Светлана Бурова

    Если у вас осталась в баночке красная или любая друга икра, налейте сверху немного растительного масла и закройте баночку, тогда она не заветрится.

    admin: принято, только переложу в чашку, в металлических банках открытые консервы нельзя хранить

    Ответить
    1. Сергей

      У Вас что, баночки с икрой литровые?

      Ответить
      1. Светлана Бурова

        нет — у нас такого не бывает с красной икрой, мы её сразу съедаем, просто знаю по щучьей икре, которой бывает иногда от 0,5 до 1 литра из рыбки….
        вот так…….
        а если у нас после намазывания икорки (красной) остаётся немного в банке, так мы её домазываем на приготовленные бутерброды — потолще……..

        Ответить
  38. Светлана Бурова

    Чтобы улучшить вкус варёного кофе, бросьте при варке щепотку соли.

    admin: принято

    Ответить
  39. Светлана Бурова

    Ваш хлеб долго останется свежим и не зачерствеет, если рядом положить кусочек сырой картошки.

    admin: принято

    Ответить
  40. Светлана Бурова

    Если вам нужно немного лимонного сока, а целый лимон портить не охота — нужное его наколоть спицей или толстой иголкой (вилкой) и выдавите нужное количество сока.

    admin: принято

    Ответить
  41. Светлана Бурова

    Если зелень завяла (петрушка, укроп) — поставьте её в стакан с водой, предварительно добавив немного уксуса.
    admin: принято

    Ответить
  42. Светлана Бурова

    Для того, чтобы разрезать яйца на дольки, при этом не раскрошив желток, смочите нож в холодной воде.

    admin: принято

    Ответить
  43. Светлана Бурова

    Выпекая сдобное тесто, смажьте слегка противень водой, а не маслом.
    admin: принято

    Ответить
  44. Светлана Бурова

    Для лучшего взбивания сметаны, в неё нужно добавить сырой яичный белок.
    admin: принято

    Ответить
    1. Sneginka.Anna

      А потом куда ее использовать? С белком?

      Ответить
  45. Светлана Бурова

    Хотите чтобы ваш картофель сварился быстрее — положите в воду немного сливочного масла.
    admin: принято

    Ответить
  46. Светлана Бурова

    Чтобы суп с домашней лапшой или рисом не стали мутными, нужно рис и лапшу отварить немного (минуты 2) в другой миске, а только потом добавлять в основной суп, предварительно откинув на дуршлаг.

    admin: принято

    Ответить
  47. Светлана Бурова

    Чтобы дрожжевое тесто было воздушным и мягким — натрите в него мелко варёный картофель (2-3 шт).

    admin: принято

    Ответить
  48. Светлана Бурова

    Чтобы рис не склеился и не разварился, в воду в которой вы варите рис добавьте пару столовых ложек молока.

    admin: принято!

    Ответить
  49. Светлана Бурова

    если вы пересолили суп, очистите картофелину и положите её в суп, поварите немного и она возьмёт в себя лишнюю соль.

    admin: принято!

    Ответить
  50. Сергей

    При необходимости засолки небольшого количества сельди или скумбрии по рецепту Ольги Пироговой, в качестве емкости для засолки удобно использовать полутора или двух литровую пластиковую бутылку со срезанным верхом. Рыба вставляется вертикально, при нормальных размерах в бутылку помещается три рыбины. После использования бутылка просто выбрасывается.

    Ответить
    1. Sneginka.Anna

      Класс!

      Ответить
      1. Сергей

        Это «изобретение» мы на Байконуре сделали, не я один ленивый был:-)

        Ответить
  51. Сергей

    Простая инструкция жизни для мужчин и просто полезные советы.

    1.Не жалей денег на удовольствие.
    2. Hравится — скажи.
    3. Живи сегодня, потому, что вчера уже нет, а завтра может и не будет.
    4. Не понятно — спроси.
    5. Хочешь встретиться — Пригласи.
    6. Хочешь что-то — Попроси.
    7. Hикогда не спорь.
    8. Хочешь быть понятым — Объясни.
    9. Если виноват — сразу скажи об этом и не ищи себе оправдания.
    10. Всегда помни, что у каждого своя правда и она часто не совпадает с твоей.
    11. Не общайся с дураками.
    12. Главное в жизни — это любовь, всё остальное — суета.
    13. Проблемы человека находятся только в его голове.
    14. Окружающий мир не злой и не добрый, ему всё равно есть ты или нет.
    15. Постарайся извлекать удовольствие из каждого события.
    16. Всегда помни, что другой жизни у тебя не будет.
    17. Не будь занудой.
    18. Не смотри телевизор, а то козлёночком станешь.
    19. Помни, что ты никому, ничего не должен.
    20. Помни, что никто тебе ничего не должен.
    21. Не занимайся политикой, политика озлобляет людей.
    22. В жизни всегда рассчитывай только на себя.
    23. Верь не обещаниям, а своим ощущениям.
    24. С женщинами, как и с детьми, будь терпеливым и немного снисходительным.
    25. Жалей всех женщин — им сложней жить.
    26. Если у тебя плохое настроение, подумай, что когда ты умрёшь, то у тебя и этого не будет.
    27. Знай, что сегодняшний день — это самый лучший день твоей жизни.

    Ответить
  52. Сергей

    Мужчины! Помните, что три гвоздички или букетик фиалок, принесенные неожиданно, могут быть гораздо приятнее, чем дежурный букет на день рождения или 8-е марта!
    admin: принято

    Ответить
  53. Сергей

    Совет мужчинам для сохранения мира в семье:
    — отвернитесь от телевизора или компьютера и сделайте вид, что внимательно слушаете
    — запомните несколько последних фраз
    — повторите последнюю фразу и скажите, что это хорошая мысль
    — повернитесь к телевизору или компьютеру!
    admin: принято

    Ответить
  54. Марина

    Еще маленький совет) Когда делаете что-нибудь с подливкой и если ну вдруг переборщили с жидкостью,а хочется чтобы подливка была как соус,а не жидка и не много-поможет обычная мука (если есть крахмал-еще лучше,мука это эконом вариант).Добавьте ложку или две,в зависимости от объема блюда,на сотейник диаметром 30 см я добавляла 2 столовые ложки муки,когда жарила курочку с грибами под сметанным соусом и переборщила с жидкостью-мука все лишнее впитало и соус получился в меру густым и вкусным)
    admin: принимаю, но скорее всего немного изменю 😉

    Ответить
    1. Марина

      Ок)))

      Ответить
  55. Марина

    Когда печете блинчики,добавьте в тесто растительное масло-блины не будут прилипать к сковороде и их будет удобно переворачивать(я добавляю 7 столовых ложек в тесто).К тому же,они не будут слишком жирными на ощупь и в стопке не будут слипаться и их не нужно смазывать)
    admin: принято

    Ответить
    1. Сергей

      Семь ложек на какое количество теста???

      Ответить
      1. Галина

        !!!!!!!!!!!!!

        Ответить
      2. Марина

        Вот рецепт) Понадобятся продукты-0,5 литра молока,2 яйца,сахар (2-3 столовые ложки),1 чайная ложка разрыхлителя,по рецепту муки сколько возьмет тесто(я беру без горки стакан муки),1 стакан кипятка,7 столовых ложек подсолнечного масла.
        Берем пол литра молока (я всегда беру не прям из холодильника,а комнатной температуры),отдельно взбиваю венчиком 2 яйца с сахаром (сахара по вкусу-хотите сладкие больше добавьте,я делаю средней сладости,добавляю 2 столовые ложки),добавляю к молоку,в муку добавляю разрыхлитель,перемешиваю все это,будут комочки-не пугайтесь),потом берем стакан крутого кипятка и вливаем в тесто,все перемешиваем-активно мешаем пару минут-комков уже не будет.В конце в тесто добавляю 7 столовых ложек подсолнечного масла.Перемешиваю,все,можно жарить блины. Жарятся почти мгновенно,поэтому распределив тесто (на блинную сковородку я беру две трети половника-если взять полный блин будет толще просто,ноя люблю тоненькие)почти сразу аккуратно подцепляем с краев лопаткой-будет казаться что прилип-это не так,переворачиваем и если профессионал-можно подбрасывать-ничего не прилипает,прекрасно ездит по сковороде)блинчики получаются в дырочку и очень вкусными)

        Ответить
  56. Марина

    Для быта.Если в кухне неприятный запах (вдруг что подгорело или друзья курили на балконе-потянуло в кухню) возьмите ванилин (именно ванилин,а не ванильный сахар!) и посыпьте немножко на раскаленную камфорку (при условии,что у вас электрическая плита),неприятные запахи исчезнут и будет пахнуть вкусной выпечкой).
    admin: принято

    Ответить
    1. Галина

      А еще тобачный запах хорошо изгоняет молотый кофе.

      Ответить
      1. Sneginka.Anna

        а подробнее…

        Ответить
        1. Галина

          Подробнее было рассказано на передаче,женские платья избавляли от табачного запаха,закладывали платья в пакеты и подсыпали кофе в зернах и плотно запечатывали,полдня пролежит и запах исчезает, а в кухне у кого накурили, можно рассыпать молотый кофе на подоконник……
          admin: принято

          Ответить
  57. Марина

    Для выпечки.Если нет разрыхлителя для теста под рукой, можно его заменить содой на краешке чайной ложки,гашеной уксусом, по эффекту это в принципе то же самое.
    admin: принято

    Ответить
  58. Марина

    Совет в быту.Если молния плохо застегивается-расстегиватся,потрите ее свечкой (еще можно обычным карандашом-грифелем от него),воск смажет молнию и она будет отлично работать.
    admin: принято

    Ответить
  59. Марина

    Маленькая хитрость для хозяек)Чтобы отчистить стеклянный электрочайник от накипи,необходимо в воду добавить пакетик лимонной кислоты.Прокипятите,пусть постоит немного,споласкиваете и вуаля-чайник кристально чист!Никаких вредных паров от уксуса (раньше им пользовалась для очистки от накипи) и никакого вреда нагревательному диску,рекомендую всем!Внимание-если накипи много,следует повторить процедуру,прокипятить еще раз.
    admin: принято

    Ответить
  60. Галина

    Благодарю, Сергей,за поддержку.

    Ответить
  61. Сергей

    Поддерживаю Галину

    Ответить
  62. Галина

    Друзья, нам скоро предстоит выбор победителя, а предложений как выбирать не поступило 🙁
    у меня предложение за оригинальность отдать первое место, а два следующих по голосам.

    Ответить
    1. Sneginka.Anna

      Хотелось бы выслушать предложения всех читающих этот пост!

      Ответить
    2. Sneginka.Anna

      так у нас не 3 места, а 5!
      Правда, если в 4 группу не придут комментарии, переместим ее в домоводство.

      Ответить
      1. Галина

        Ну и хорошо,всем хвати поощрения. 1 по орегинальности,а 4 по голосам.

        Ответить
  63. Галина

    Совет тем у кого есть ножи,которые надо точить: замочите их перед заточкой в солевой раствор.
    admin: принято

    Ответить
    1. Галина

      Анечка, вы совет про ножи в правильную рубрику отправили,но мне приходится точить их самой, просто есть ножи -любимые, без которых трудно обойтись.

      Ответить
      1. Sneginka.Anna

        🙂
        Мне тоже приходится этим заниматься.

        Ответить
  64. Галина

    Если у вас в эмалированной кастрюле,что-то пригорело на дне, надо это место присыпать содой или солью и оставить постоять часа 4.
    admin: принято

    Ответить
  65. Галина

    А вот ржавчину в унитазе,когда он подтекает, советую чистить горячим уксусом.
    admin: принято

    Ответить
  66. Галина

    Как то прочла в журнале,что краны в ванной и на кухне надо чистить цедрой лимона, а потом промыть мыльной водой и обсушить сухой тряпочкой. Так и пользуюсь до сих пор.
    admin: принято

    Ответить
  67. Галина

    Чтобы сохранить дня три неиспользованную свежую рыбу,ее надо выпотрошить,промыть,хорошо обсушить и положить в стеклянную посуду и в холодильник,прикрыть пленкой.
    admin: принято

    Ответить
  68. Галина

    Чтобы блюдо в горшочках было сочнее,по совету подруги я теперь их около часа держу в холодильнике и ставлю только в холодную плиту.
    admin: принято

    Ответить
  69. Галина

    Когда готовим пельмени, делайте тесто так- на стакан муки влейте холодной воды- три скорлупки от яйца,посолить и вымесить.
    admin: принято

    Ответить
  70. Сергей

    Совет на злобу дня: пропитывая коржи для торта не переусердствуйте с количеством пропитки, что я сейчас сделал 🙁
    admin: принято 😉

    Ответить
      1. Сергей

        С таким названием я бы постеснялся что-то готовить 🙂
        Тортик пропитываю, а рецепт скоро пришлю

        Ответить
        1. Sneginka.Anna

          кекс очень вкусный, ну а почему его так назвали- не могу сказать.

          Ответить
        2. Сергей

          В инете он еще встречается под не таким двусмысленным названием — «Болгарский кекс с шоколадной пропиткой»

          Ответить
        3. Sneginka.Anna

          только по этому названию 2 человека в месяц делают запрос в яндексе

          Ответить
        4. Sneginka.Anna

          рецепт получила, благодарю!

          Ответить
  71. Галина

    Тут был уже совет,как мыть окна,а я мою по старинке,сначала водой,а затем протираю газетой,стараюсь не цветной, потому что именно свинец придает блеск. А еще можно мыть мелом или зубным порошком,а затем протереть сухой тряпкой до блеска.
    admin: принято

    Ответить
  72. Галина

    Если задник туфли натирает ,то его надо протереть парафином или мылом.
    admin: принято

    Ответить
  73. Галина

    Совет, как разносить новую обувь если она немного жмет: надо ботинок изнутри намочить нашатырным спиртом, обуть с теплым носком,и походить по дому.
    admin: принято

    Ответить
  74. Сергей

    О свойствах Кока- и Пепси-колы:
    Полезная штука — Кока Кола… Несколько фактов:

    — Во многих штатах (в США) дорожная полиция всегда имеет в патрульной машине 2 галлона Колы, чтобы смывать кровь с шоссе после аварии.
    — Положите в тарелку с Колой стейк — и через 2 дня вы его там не найдете.
    — Чтобы почистить туалет, вылейте банку Колы в раковину и… не смывайте в течение часа. Лимонная кислота, содержащаяся в Коле, удалит пятна с фаянса.
    — Чтобы удалить ржавые пятна с хромированного бампера машины, потрите бампер смятым листом алюминиевой фольги, смоченным Коле.
    — Чтобы удалить коррозию с батарей в автомобиле, полейте батареи банкой Колы, и коррозия исчезнет.
    — Чтобы раскрутить заржавевший болт, смочите тряпку Колой и обмотайте ею болт на несколько минут.
    — К вашему сведению: активный ингредиент Колы — фосфорная кислота. Ее рН равен 2,8. За 4 дня он может растворить ваши ногти.
    — Для перевозки концентрата Колы грузовик должен быть оборудован специальными поддонами, предназначенными для высококоррозионных материалов.
    — Дистрибьюторы Колы уже 20 лет используют ее для очистки поверхности двигателей своих грузовиков.

    Полезная штука — Кока Кола…

    Ответить
    1. Sneginka.Anna

      точно, очень полезная…. в хозяйстве 🙁
      А дети очень обижаются, когда бутылочки колы у них мамы забирают.

      Ответить
      1. Светлана Бурова

        вот именно — полезная для туалетов и т.д.
        а для наших желудков — БЕСПОЛЕЗНАЯ — только причиняет большой вред…..
        а мы всё ведёмся на рекламу всякую….
        вот пускай американцы сами и пьют ТУАЛЕТНУЮ ЖИДКОСТЬ,,,,

        Ответить
      2. Сергей

        Что дети? Сам грешен, раз в год (обычно на Новый Год) позволяю себе бутылку Кока-Колы, 2-х литровую :-).

        Ответить
        1. Sneginka.Anna

          🙂

          Ответить
  75. Анндрей

    Для того что бы отбивные были нежными и сочными, слегка отбитое мясо залить молоком и оставить на 1,5-2 часа,затем мясо вынуть, посолить,поперчить, обвалять в муке. Затем в разболтанном яйце и запанировать в сухарях. Обжарить с обеих сторон на сковороде до румяной корочки и в духовку на 15-20 мин при 180 градусах.Приятного аппетита!
    admin: принято!!!!!

    Ответить
    1. Галина

      Спасибо за совет и за рецепт.

      Ответить
  76. Галина

    Вот мне пришлось воспользоваться советом.Творог кисловат,я его залила молоком на час, а потом выложила в марлю и подвесила, чтобы стек. ВСЕ ПОЛУЧИЛОСЬ.
    admin: принято

    Ответить
  77. Галина

    Анечка, берите на заметку,все еще впереди ,пригодится.

    Ответить
  78. Галина

    Почитала все ваши советы,которыми пользовалась неоднократно за свою долгую жизнь,они очень полезны для молодежи.Спасибо.

    Ответить
    1. Sneginka.Anna

      Век живи-век учись! Многие из этих советов мне даже не знакомы 😉

      Ответить
  79. Светлана Бурова

    Если в процессе варки бульона вы упустили момент снятия пенки, влейте в бульон стакан холодной воды и пена снова поднимется на поверхность
    admin: принято

    Ответить
  80. Светлана Бурова

    Чтобы зелень не потеряла свой вид и вкус, её нужно класть в блюдо непосредственно перед употреблением
    admin: принято

    Ответить
  81. Светлана Бурова

    Чтобы бульон получился вкусным, начинать варку нужно на сильном огне, а когда бульон закипел, делать огонь на минимум и варить до готовности
    admin: принято

    Ответить
  82. Светлана Бурова

    Если у вас подсох сыр, подержите его в молоке, и он снова станет мягким
    admin: принято

    Ответить
    1. Галина

      Если сыр на тарелке подсох, сложите его в закрытую посуду и положите туда 2кусочка сахара…
      admin: принято

      Ответить
  83. Светлана Бурова

    Свежие яйца при погружении в воду тонут, а не свежие яйца — всплывут
    admin: принято

    Ответить
  84. Светлана Бурова

    Манная каша получится у вас без комочков, если вы крупу всыпете в холодное молоко, посолите, посахарите, а только потом включите конфорку для варки кашки….
    admin: принято

    Ответить
  85. Светлана Бурова

    Если вы кипятите молоко, и вам нужно отлучиться на минутку — смажьте края кастрюли кусочком жира, молоко непременно останется на месте….
    admin: принято

    Ответить
  86. Светлана Бурова

    Чтобы молоко дольше сохранилось в зимнее время — в него нужно добавить 0,5 ст. л. сахара на литр, а чтобы летом оно дольше стояло — добавьте щепотку соды.
    admin: принято

    Ответить
  87. Анна Рыбалкина (Тищенко)

    Чтобы дрожжевое тесто не липло к рукам, намажьте их маслом подсолнечным.
    admin: принято

    Ответить
  88. Анна Рыбалкина (Тищенко)

    Если пересолили суп, то добавьте рис в мешочке. Рис заберёт лишнюю соль.
    admin: принято

    Ответить
  89. Галина

    Чайник от накипи я чищу так: заливаю рассол от огурцов или капусты в него и кипячу 2 часа.Затем чайник нужно промыть в холодной,а потом в горячей воде. А еще почистить чайник можно газировкой»Спрайт»
    admin: принято

    Ответить
  90. Галина

    Хочу дать банальный совет,чтобы белье при стирке в машине не забивалось в дырку пододеяльника, заметайте ее на время, так сохраните срок службы своей машины.
    admin: принято

    Ответить
  91. Галина

    Завядший щавель,зелень или салат надо положить в миску с водой и добавить туда дольки картошки,они преобретут прекрасный вид.
    admin: принято

    Ответить
  92. Галина

    Для того,чтобы быстро очистить старый чеснок,его надо разобрать на зубчики и залить холодной водой на 30 минут.
    admin: принято

    Ответить
    1. Сергей

      30 минут — это быстро?
      И, сорри, но Вы не ответили, что такое ароматное масло???

      Ответить
      1. Светлана Бурова

        ну, наверное, ароматическое масло, которое используют, когда ванну принимают и капают пару капель….. Ароматические масла

        Ответить
        1. Галина

          Наверное и такое масло можно, в совете не уточняют.

          Ответить
      2. Галина

        ответила.

        Ответить
  93. Галина

    Чайную ложку соды я добавляю при варке фасоли,она быстрее сварится.
    admin: принято

    Ответить
    1. Светлана Бурова

      А я просто заранее заливаю водой промытую фасоль (часов на 4-6) — и тогда она варится очень быстро….
      Но если конечно надо срочно, то конечно — спасёт сода…..

      Ответить
      1. Галина

        Про замачивание фасоли знают все, а вот про соду я узнала недавно.

        Ответить
        1. Sneginka.Anna

          а мои знакомые так гороховую кашу варят. Горох с содой разваривается быстрее.

          Ответить
        2. Галина

          Анечка, наверное все бобовые так варятся, с содой.

          Ответить
  94. Галина

    Чтобы сберечь цвет зеленых овощей и зелени при варке,в воду я добавляю чайную ложку соды.
    admin: принято

    Ответить
  95. Галина

    Чтобы фарш для котлет был сочнее, я всегда лук натираю, а не режу,а летом добавляю кабачок тоже тертый.
    admin: принято

    Ответить
  96. Александра

    У меня совет , как отчистить микроволновку от пятен. Необходимо налить стакан воды, в стакан насыпать грамм 50-100 лимонной кислоты и поставить в микроволновую печь минут на 10. Потом просто протереть сухой тряпкой микро. налет весь слезет.
    admin: принято

    Ответить
    1. Sneginka.Anna

      Александра, дополните, пожалуйста, ваш совет. Ее нужно на какой-то режим выставить? СВЧ должна работать при какой-то мощности?

      Ответить
      1. Галина

        И у меня тот же вопрос, должна нагреться?

        Ответить
      2. Сергей

        Чтобы отмыть стенки микроволновой печи, поставьте в нее чашку с горячей водой и ломтиком лимона и включите ненадолго, чтобы камера наполнилась паром. После этого протрите стенки влажной тряпкой.
        admin: принято

        Ответить
  97. Галина

    Иногда трудно открыть железную крышку на стеклянной банке,я окунаю ее крышкой вниз на несколько минут в теплую воду
    admin: принято

    Ответить
  98. Галина

    Никелированную кастрюлю,в которой готовила очень жирную пищу,я промываю водой с нашатырным спиртом,совет из старого журнала.
    admin: принято

    Ответить
  99. Галина

    Кухонную прихватку вешать можно таким образом-пришить к ней кусочек липучки застежки,а другую часть липучки приклеить к стенке кухонного шкафчика.
    admin: принято

    Ответить
  100. Галина

    Совет для мам с малыми детьми-чтобы в комнате был порядок у ребенка, воспользуйтесь застежкой-липучкой,приклейте одной стороной к стене,вторую пришить к игрушкам и ребенку будет интересно их вешать и порядок в комнате обеспечен.
    admin: принято

    Ответить
    1. Анна Рыбалкина (Тищенко)

      спасибо большое за совет.очень интересно.

      Ответить
  101. Анна Рыбалкина (Тищенко)

    чтобы молоко не убежало края кастрюли нужно намазать маслом.
    admin: принято

    Ответить
  102. Анна Рыбалкина (Тищенко)

    Когда режешь лук, чтобы не плакать можно петь или свистеть.слёзы не текут. проверено опытом.
    admin: принято

    Ответить
    1. Галина

      Оригинально.

      Ответить
  103. Галина

    Перец сладкий не только консервировать можно для долгого хранения, но и засушить при температуре24-36°С,при влажности воздуха-80%,после чего содержание влаги в сухом перце остается-14%.Таким образом сохраняются питательные вещества и увеличивается срок хранения до полутора лет.
    admin: принято

    Ответить
  104. Анна Рыбалкина (Тищенко)

    Чтобы отмыть стаканы от чая нужно их почистить солью.
    admin: принято

    Ответить
  105. Галина

    Тоже очень хороший совет, но рыбку надо подсушить.

    Ответить
  106. Анна Рыбалкина (Тищенко)

    когда жаришь рыбу муку можно насыпать в пакет вместе с кусочками рыбы и встряхнуть.все сразу кусочки будут в муке. и руки останутся чистыми.т.е не в тесте.
    admin: принято

    Ответить
  107. Артем

    Отличный конкурс. Всем успехов.

    Ответить
    1. Sneginka.Anna

      Спасибо, Артем! Приглашаем и вас поучаствовать.

      Ответить
  108. Галина

    Любую ванну,чтобы не повредить покрытие, можно отчистить таким образом.Приготовим раствор -хозяйственное мыло+пищевая сода и ароматное масло.Пропорции следующие-2/3мыла,1/3соды,несколько капель ароматного масла.Полученный раствор нанести на поверхность ванны и через30 минут смыть теплой водой.
    admin: принято

    Ответить
    1. Сергей

      Мыло и сода понятно, а что такое «ароматное масло»?

      Ответить
      1. Галина

        Ароматно масло, как я думаю,это оливковое с травами или еще с чем нибудь.Применяется в кулинарии, сама я этот метод не применяла.

        Ответить
        1. Сергей

          Вот тот рецепт, который Вы очевидно взяли с плохой копии:
          «Народное“ средство для чистки. Это средство бережно и эффективно возвращает ванне первоначальную чистоту, его состав: в 100 г пищевой соды, помешивая, добавить жидкое мыло до получения кремообразной кашицы. Можно влить 5 капель эфирного масла, обладающего антибактериальным действием (лаванда, розмарин, масло чайного дерева). Нанести кашицу на губку, хорошо почистить поверхность и смыть.

          Ответить
        2. Sneginka.Anna

          !!!!!!!!!!!!!!

          Ответить
        3. Галина

          Спасибо за критику,но совет конечно из журнала и я его не копировала,а просто описала.Ваш совет тоже пригодится, спасибо большое.Удачи.

          Ответить
  109. Галина

    Совет для любителей кукурузы==Очищенные початки кукурузы перед варкой следует замочить на часик в холодной воде, затем промыть и варить обязательно закладывая в горячую воду,желательно одного размера, чтобы варились равномерно.==
    admin: принято

    Ответить
    1. Анна Рыбалкина (Тищенко)

      Спасибо за совет.

      Ответить
      1. Sneginka.Anna

        Анюта, присоединяйтесь!

        Ответить
        1. Анна Рыбалкина (Тищенко)

          уже

          Ответить
        2. Sneginka.Anna

          Отлично!

          Ответить
  110. Галина

    Воду в которой готовятся овощи для салатов- картошка в мундире,морковь, солить не надо, лучше добавить чайную ложку сахара. А после варки овощи залить холодной водой, так они лучше почистятся
    admin: принято

    Ответить
  111. Галина

    а вот мой совет, чтобы тесто быстрее подошло ,в него надо воткнуть макароны,чтобы воздух проходил или выходил?
    admin: принято

    Ответить
  112. Светлана Бурова

    если вы хотите приготовить бисквит с изюмом, для равномерного его распределения в бисквите, изюм нужно сначала замочить горячей водой, затем просто присыпать мукой и тогда он не осядет в вашем пироге или бисквите……
    admin: принято

    Ответить
  113. Светлана Бурова

    если у вас в шкафу неприятный запах — просто положите на полку немного молотого кофе на бумажный лист….

    admin: принято

    Ответить
  114. Светлана Бурова

    ПОСУДУ ИЗ МЕДИ МОЖНО ЧИСТИТЬ ПРОСТО СЫРОЙ КАРТОФЕЛИНОЙ…..

    admin: Принято.

    Ответить
  115. Светлана Бурова

    ЕСЛИ ВЕНИК ВЫ ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЬЗОВАНИЕ ОПУСТИТЕ В ГОРЯЧУЮ ВОДУ ГДЕ ПРЕДВАРИТЕЛЬНО РАСТВОРИТЕ СОЛЬ — ОН БУДЕТ СЛУЖИТЬ ВАМ ГОРАЗДО ДОЛЬШЕ….
    admin: Принято.

    Ответить
  116. Светлана Бурова

    ПОСУДА ИЗ СТЕКЛА БУДЕТ ЛУЧШЕ БЛЕСТЕТЬ — ЕСЛИ ЕЙ ОПОЛОСНУТЬ ВОДОЙ В КОТОРУЮ ДОБАВИЛИ СОЛЬ ИЛИ УКСУС, ЗАТЕМ СНОВА СПОЛОСНУТЬ ВОДОЙ…..
    admin: Принято.

    Ответить
  117. Светлана Бурова

    ПОСЛЕ ТОГО — КАК ВЫ ВЫМЫЛИ СВОЙ ХРУСТАЛЬ — ЧТОБЫ ОН ЛУЧШЕ БЛЕСТЕЛ — ПРОТРИТЕ ЕГО ШЕРСТЯНОЙ ТКАНЬЮ С КРАХМАЛОМ, В КОТОРЫЙ ДОБАВЬТЕ НЕМНОГО СИНЬКИ…
    admin: Принято.

    Ответить
  118. Светлана Бурова

    СКОРО ВСЕ НАЧНУТ МЫТЬ ОКНА — И МОЙ СОВЕТ БУДЕТ КАК РАЗ КСТАТИ: ЕСЛИ ВЫ В ВОДУ ДЛЯ МЫТЬЯ ОКОН ДОБАВИТЕ ЧУТЬ-ЧУТЬ КРАХМАЛА — ОНИ БУДУТ СВЕРКАТЬ НАМНОГО ЛУЧШЕ….
    admin: Принято.

    Ответить
  119. Светлана Бурова

    А ЭТОТ СОВЕТ ПОДОЙДЁТ ТЕМ, КТО ИСПОЛЬЗУЕТ КЛЕЁНКУ НАПРИМЕР ДЛЯ ПОКРЫТИЯ СТОЛА: ЧТОБЫ ОНА НЕ ТРЕСКАЛАСЬ — ЕЁ НУЖНО ИНОГДА ПРОТИРАТЬ СМЕСЬЮ ИЗ МОЛОКА И УКСУСА…

    admin: Принято.

    Ответить
  120. Светлана Бурова

    ЧТОБЫ ВЫЖАТЬ ВЕСЬ СОК ИЗ ЛИМОНА — ЕГО НУЖНО РАЗРЕЗАТЬ ПОПОЛАМ И ПО ОЧЕРЕДИ В КАЖДУЮ ПОЛОВИНКУ ВОТКНУТЬ ВИЛКУ И ПРОКРУТИТЬ ЕЁ — ТОГДА СОК БуДЕТ ЛУЧШЕ ТЕЧЬ И ЕГО ПОЛУЧИТСЯ ГОРАЗДО БОЛЬШЕ ПО ОБЪЁМУ….

    admin: Принято.

    Ответить
  121. Светлана Бурова

    МОГУ ПРЕДЛОЖИТЬ САМЫЙ ПРОСТОЙ СОВЕТ — КОГДА ВЫ ДЕЛАЕТЕ ОТБИВНЫЕ, ЧТОБЫ НЕ ЛЕТЕЛИ КУСОЧКИ МЯСА И РАЗНЫЕ БРЫЗГИ — ВОЗМИТЕ ПРОСТОЙ ЦЕЛОФАНОВЫЙ ПАКЕТ — НАКРОЙТЕ ИМ СВЕРХУ МЯСО И ПРОДОЛЖАЙТЕ РАБОТАТЬ МОЛОТОЧКОМ. ПОВЕРЬТЕ — ВОКРУГ БУДЕТ ГОРАЗДО ЧИЩЕ…

    admin: Принято. Только капс лок не надо 😉

    Ответить
    1. Sneginka.Anna

      ОООООООООООООО!

      Я вижу, там все 6-7 комментариев таких! Мне что, все прикажете самой перепечатывать 🙁

      Ответить
      1. Светлана Бурова

        ты же написала отправлять путём добавления в комментарии? Или как?

        Ответить
        1. Sneginka.Anna

          да, все верно. Буквы идут все большие в тексте. Так не пойдет. Мне придется самой все переписывать.

          Ответить
        2. Светлана Бурова

          давай я тебе пришлю по электронке….

          Ответить
        3. Светлана Бурова

          два последних маленькими буквами — такие пойдут?

          Ответить
        4. Sneginka.Anna

          да, проходят. Извиняюсь за задержку, малыша спать укладывала 😉 Сейчас продолжим!

          Ответить
        5. Sneginka.Anna

          Ага!

          Ответить
        6. Светлана Бурова

          я тебе первые советы по эл.почте отправила…. маленькими буквами — просто перевела в ворде на прописные….

          Ответить
        7. Sneginka.Anna

          я их уже в статью перенесла 😉 спасибо!

          Ответить
        8. Светлана Бурова

          я даже не подумала — чисто случайно большими буквами писать стала, а сама не заметила……

          Ответить
        9. Светлана Бурова

          два последних маленькими буквами — такие пойдут?

          Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты