В природе существует очень полезный овощ, это – ТЫКВА, хотя, скорее всего, это с точки зрения кулинарии, тыква – это овощ, а вот с точки зрения ботаники, тыква (как и дыня) – это огромная многосемянная ягода, тыквина. Знаете ли вы, что тыква - это полный кладезь витаминов и что она обладает полезными лечебными свойствами?
Этот овощ не аллергенный продукт, содержащий множество полезных веществ, к ним относятся: аскорбиновая кислота, витамины группы В, А и Е, К. Они помогают бороться с простудой, спасут нас от раздражительности, усталости и бессонницы, также избавят от некоторых проблем, например, с кожей, волосами, ногтями и даже имеют огромное влияние на свертываемость крови.
Включая ТЫКВУ в свой рацион, мы будем иметь пышные волосы, красивые и упругие ногти, а также прекрасный цвет лица, так как в ней содержится огромное количество железа.
Кроме этого, в тыкве еще содержится такой витамин, как - Т, он не каждому известен. Редкий витамин Т помогает полностью усваиваться жирной пище, поэтому этот оригинальный овощ применяется в приготовлении гарнира к блюдам из свинины и баранины, также диетологи часто рекомендуют тыквенные диеты для своих пациентов, потому что витамин Т препятствует ожирению, плюс - железо улучшает настроение, один позитив!
Полезные свойства сырой тыквы и тыквенного сока
Мы с Вами должны употреблять тыкву не только в качестве гарниров, но еще и отжимать из нее сок и угощать своих мужчин, потому что тыквенный сок улучшает сексуальную функцию.
Многие специалисты утверждают, что сырая тыква обладает лечебными свойствами, она помогает в лечении заболевания сердечно - сосудистой системы. Тыква обогащена калием, что улучшает работу сердца, избавляет от отеков. Поедая тыквенную мякоть в сыром виде, мы поможем себе предупредить заболевания печени.
Однако не всем приходится по вкусу сырая тыква, для этого в рацион включают разнообразные молочные каши, с добавлением сырой тыквы.

Польза семечек тыквы
Людям с заболеванием почек и мочевого пузыря поможет отвар из тыквенных семечек, а если кому-то неприятен вкус этого "молочка", то можно добавить в него немного меда. Думаю, многим известно, что тыквенный сок или отвар из семечек с медом благоприятно влияет на наш сон, а кашицу, сделанную и мякоти тыквы, применяют при ожогах, накладывая на рану.
При наличии глистов у детей, употребляют семена тыквы в качестве лечения и профилактики.
Вот каким универсальным овощем является тыква, которая не только помогает лечить всевозможные заболевания, но и благодаря своим прекрасным вкусовым качествам позволяет готовить разнообразные блюда круглый год. Для этого любая хозяйка замораживает уже очищенную и порезанную, и даже тертую тыкву в своих холодильниках.
Желаю всем приятного аппетита и богатырского здоровья!
Материал о пользе тыквы подготовила для Записной книжки Галина Котяхова, ну а эта пяти килограммовая красавица росла в огороде у моей мамы 😉
Будем рады, если читатели записной книжки пополнят список полезных свойств, рецептов или противопоказаний тыквы, тыквенного сока, масла и семян прямо в комментариях к этой статье.
Видео с канала Ютуб о пользе тыквы и рецепт тыквы в кисло – сладком маринаде
Елена
Тыкву люблю, выращиваю каждый год. Спасибо за полезную информацию.
Нинель
Какая оказывается полезная тыква. Надо пить сок периодически и кушать семечки 🙂
Светлана
Тыква сейчас в фаворе. А какие замечательные блюда из нее готовят, начиная от первых и кончая десертами и напитками. Еще в древние времена китайские целители советовали лечить семенами тыквы раны телесные и раны душевные. Вот и от тыквенных семян не отказываемся.
Галина
Анечка, спасибо за идею, у меня еще пол. тыквы, надо приготовить так же, а вот сахар, не знаю, она у меня и так сладкая.
Записная книжка Анюты
По вкусу попробуйте, если нужно — добавите 😉
Галина
Осталась у меня прошлогодняя тыква, что приготовить? и надумала, выжила сок, смешала с лимонным, вкусно, очень вкусно.
Записная книжка Анюты
Очень вкусна, Вы правы!
Галина, у меня тоже тыква еще есть. Я недавно делала тыквенный сок. Резала тыкву кубиками, заливала ее водой и варила до размягчения. Потом пюрировала блендером, смешала с тыквенным отваром, добавила сахар и сок апельсина и лимона. Проварила еще раз все вместе и остудила.
ГАЛИНА
Анечка,спасибо,все у нас с Вами получилось.Ура!Я очень рада. Будем сотрудничать дальше.
Sneginka.Anna
😉