Меню

рецепты для МУЛЬТИВАРКИ, Выпечка несладкая 22.08.2017

Пицца в мультиварке

Порций: 3 пиццы Время приготовления: 1 час Автор: Екатерина Апатонова

 

Пицца в мультиварке – хорошая альтернатива домашней выпечки летом в жару, ведь духовку включать совсем не хочется. Если вы счастливые обладатели этой умной техники, тогда рецепт нашей читательницы Екатерины специально для вас:

Пицца в мультиварке рецепт на дрожжах

Пицца в мультиварке

Всем привет! Наверняка вы , дорогие читатели , заметили , что в моих рецептах нет ни одного рецепта выпечки. Все потому, что я не особо дружу с тестом, да и моя духовка отказывается что-либо печь: обычно одна сторона пирога уже готова, а вторая еще даже и не думала печься.

С мультиваркой я тоже не особо дружу, так как блюда в ней не получаются такими зажаристыми как в том же казане или на сковородке. Однако мультиварку я держу и не спешу ее прятать в дальний ящик. В мультиварке получается вкусная пицца с тонким тестом на дрожжах.

Готовая пицца в мультиварке
Кстати, мультиварка у меня Панасоник sr-tmh18, в разных моделях время приготовления будет незначительно отличаться от указанного в рецепте.

Из данного количества теста у нас получаются три пиццы. Чтобы поужинать двум взрослым нам хватает двух пицц. Оставшееся тесто я убираю в холодильник и на следующий день готовлю пиццу в мультиварке на завтрак.

Тесто для пиццы в мультиварке наипростейшее, для него нам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты:

  • 400 гр. пшеничной муки
  • 250 мл воды
  • 2 ч. сухих дрожжей (я всегда беру Саф-момент)
  • 2 ст. л. подсолнечного масла
  • 1/2 ч. л. соли
  • орегано – по вкусу.

Процесс приготовления:

Не буду перечислять ингредиенты для начинки, так как не вижу смысла, каждый кладет в пиццу то, что он любит. Итак, начнем процесс приготовления пиццы с теста.

Из чего сделать тесто для пиццы

В теплую воду добавляем сухие дрожжи и ждем, пока они «оживут».

Рецепт теста с дрожжами для пиццы

В глубокую миску насыпаем муку, добавляем соль, тщательно перемешиваем

Тесто для пиццы смесь муки соли специй

и начинаем вливать наши «ожившие»дрожжи , постоянно помешивая муку.

Тесто для пиццы на дрожжах в мультиварке замес

Туда же добавляем растительное масло и орегано. Формируем вот такой вот колобок и оставляем тесто для пиццы на полчаса, оно должно увеличиться в размерах.

Тесто для пиццы на дрожжах в мультиварке

Пока наша основа подходит, подготавливаем начинку. В нашей семье это колбаса, сыр, сладкий болгарский перец и помидоры. Нарезаю все тоненько, мой главный помощник в этом – слайсер.

Начинка для пиццы в мультиварке

По истечение получаса формируем из теста основу для пиццы,

Рецепт дрожжевого теста для пиццы в мультиварке

кладем ее на дно чаши мультиварки, которую предварительно нужно смазать маслом.

Форма мультиварки выпечка пиццыОснова для пиццы в мультиварке

Теперь смазываем нашу основу кетчупом, посыпаем специями

Пицца с майонезом в мультиварке

и начинаем выкладывать начинку.

Пицца с кетчупом в мультиварке

Первым и последним я кладу всегда сыр, так получается вкуснее.

Рецепт пиццы с сыром в мультиварке

Следом ломтики колбасы или салями.

Пицца с колбасой в мультиварке

Свежие томаты.

Как приготовить пиццу в мультиварке

Наша заготовка почти готова, выбираем на панели мультиварки режим выпечки и ставим на 20 минут.

Пицца в мультиварке с дрожжами

Вот такая вот дрожжевая пицца в мультиварке получилась.

Дрожжевая пицца в мультиварке

Вид у нее, конечно, скромный, размеры маленькие, зато вкус отменный.

Мультиварка пицца фото

Приятного аппетита!

Пицца в мультиварке рецепт с фото

Как сделать пиццу в мультиварке рассказала Екатерина Апатонова.

Если у вас имеется свой проверенный рецепт, можете поделиться им в комментариях или прислать на сайт по форме обратной связи.
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
  • Категории

  • Расширенный поиск

Комментариев к статье: 20
  1. Елена

    Пицца очень вкусная и готовить быстрее, рецепт точно пригодится.

    Ответить
  2. Антонина

    Нинель, спасибо за подсказку с пергаментом.

    Ответить
  3. Нинель

    А я все таки кладу в чашу пергамент, чтобы удобно было доставать. У меня слегка прилипает ко дну пицца. Тесто отличное!

    Ответить
  4. Елена

    В мультиварке не пробовала готовить пиццу, надо обязательно приготовить.
    А в начинку для пиццы я ещё люблю солёный огурчик добавить.

    Ответить
  5. Нинель

    А как вы достаете пиццу из мультиварки? У кого какие приспособления?

    Ответить
    1. Анюта

      Она хорошо «выпрыгивает».

      Ответить
  6. Юлия К

    Часто пеку в мультиварке пиццу, так и быстрее и вкуснее получается.

    Ответить
  7. анна

    в моей мультиварке всё пригорает со страшной силой. Заложила пирог, дно и бока чаши хорошо смазала, после указанного времени открыла крышку, остудила и не могла его вынуть. Прижарился с такой силой… пришлось эту «кашу» выкинуть, еле отчистила потом чашу. И так не первый раз. Почему так происходит

    Ответить
    1. Екатерина

      ну надо же.. а у меня в режиме выпечки ничего даже не поджаривается

      Ответить
  8. Анатолий

    Мне тоже понравился рецепт, выглядит пицца аппетитно,

    Ответить
    1. Екатерина

      мне очень приятно ,спасибо!

      Ответить
  9. Нинель

    Оказывается в мультиварке не менее вкусная получается пицца, чем в духовке. Обязательно приготовлю с любимой колбаской.

    Ответить
    1. Екатерина

      мы еще любим делать с беконом, тоже вкусняшка выходит

      Ответить
  10. елена

    поделитесь опытом как вынуть пиццу из мультиварки. как вынуть простой пирог я знаю, но у пиццы сверху расплавленный сыр и вообще если её перевернуть , то вся колбаса и помидоры будут снизу

    Ответить
    1. Анюта

      Елена, я вынимаю при помощи лопатки, наклонив чашу набок. Потихоньку перемещая на тарелку.

      Ответить
    2. Екатерина

      просто открываю мультю и спустя десять минут достаю пиццу, этого времени хватает сыру зацепиться за тесто. лопаточкой конечно же

      Ответить
  11. Светлана

    Простой, доступный и одновременно очень вкусный рецепт приготовления. А пиццу мы все любим, в любом виде и при любой системе приготовления.
    Пицца в мультиварке вообще получилась на славу. Сверху сыр расплавился. Вкусно как!

    Ответить
    1. Екатерина

      даааа,я так долго искала рецепт именно такого теста.теперь точно не потеряю)

      Ответить
  12. Юлия К

    Пицца хоть и маленькая получается, зато каждому по штучке делали — не ошибешься!

    Ответить
    1. Екатерина

      дааа, зато такая вкусная) моя духовка так не умеет

      Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты