Меню

рецепты для МУЛЬТИВАРКИ, Выпечка сладкая 29.05.2014

Пирог из киселя

Порций: 8 Время приготовления: 30-65 минут Автор: Светлана Кисловская

 

Сейчас очень часто встречается выпечка из киселя. Я не в первый раз пеку пирог из киселя,  его еще называют «Кисельная барышня». В рецепт пирога идет сухой кисель из пачки, тесто получается очень воздушное, как губка. Если чуть-чуть поколдовать с этой кисельной основой, приготовить к ней любой крем, то у вас получится прекрасный нежный торт из киселя.

В состав входят всего 3 яйца, поэтому для праздничного высокого бисквитного торта можно испечь два таких коржа. Это совсем другая история, мы же с вами сегодня просто испечем кекс из киселя в мультиварке и присыпем его сахарной пудрой.

Пирог из киселя в мультиварке

Пирог из киселя

Для сочности и аромата предлагаю приготовить кисельный пирог с грушей, он получается  вкусный, с грушевой ноткой. Такой воздушный  и легкий пирог  придется любителям сладкоежек по вкусу!

К чаю, когда вот - вот  нагрянут гости, его можно очень быстро приготовить, если все для этого имеется  у вас на кухне. А пока вы общаетесь, пирог из киселя испечется. Подать его можно в теплом виде и в холодном виде, он вкусен любой! Чем выигрывает мульти варка - не нужно бегать и смотреть в духовку за выпечкой. Диаметр чаши мультиварки позволяет приготовить его идеальным по высоте, не низким и не сильно высоким.  По цене пирог на киселе можно отнести к бюджетному варианту, ну, а его вкус  порадует вас  гораздо больше!

Пирог кисель

Ингредиенты:

  • Кисель сухой – 1 брикет (220 грамм),
  • Яйца – 3 штуки,
  • Мука – 4 столовые ложки с горкой,
  • Груша – 1 штука,
  • Сода – 0, 5 чайной ложки,
  • Разрыхлитель – 0, 5 чайной ложки,
  • Масло сливочное для смазывания чаши.

Процесс приготовления:

рецепт пирога из киселяПодготовить ингредиенты для рецепта, я выбрала в свой пирог сухой кисель со вкусом земляники.

Для начала брикет сухого  киселя растолочь в порошок. Я толкла обычной  деревянной толкушкой.  Кисельный брикет не сильно твердый, быстро крошится, без особых  усилий.

выпечка из киселяВыложить кисельный порошок  в чашу, где смешать его с  сухими ингредиентами: содой, разрыхлителем  и мукой. Все тщательно перемешиваем.

кисельная барышняДалее взбиваем яйца, и добавляем к нашей сухой смеси. Все перемешиваем.  Вот такая красивая получается у нас консистенция теста на киселе.

Моем грушу. Разрезаем на дольки, убираем семена.

рецепт пирога из киселя с грушейДалее смазываем чашу мультиварки или форму для выпечки кекса в духовке сливочным маслом. Выкладываем грушу, произвольно,  как вам нравится. Я выложила ее  как цветочек, чтоб в каждом кусочке, когда разрежешь пирог на киселе, почувствовался вкус груши.

кисельный пирогВообще, сюда можно добавлять разные фрукты, какие вы больше любите. И измельчать большими или мелкими кусочками. Все это заливаем  жидким бисквитно-кисельным тестом  и ставим выпекать.

пирог из киселя в мультиваркеПирог на киселе в мультиварке Панасоник  с объемом чаши 4.5 литра готовить в режиме  «выпечка», время приготовления  на 65 минут.

Точно такой же пирог из киселя в духовке нужно выпекать гораздо меньше времени, примерно 25 минут. Примерно – потому что во многом время выпечки зависит от диаметра формы, чем она шире, тем печется меньше. Но и высота пирога, соответственно, в широкой формочке ниже.

кекс из киселяВыпечка закончилась, и наш пирог готов! Достаем его из чаши мультиварки, аккуратно, при помощи  корзинки пароварки. Для этого лоток для варки на пару вставить в чашу как положено и перевернуть пирог на нее. Затем накрываем пирог на киселе широким блюдом и переворачиваем.

торт из киселяКогда грушевая шарлотка из киселя  остынет, пирог  можно посыпать сахарной пудрой или полить глазурью.

За рецепт и пошаговые фото приготовления пирога из киселя в мультиварке благодарим Светлану Кисловскую!

Приятного чаепития вам желает сайт Записная книжка рецептов!

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
  • Категории

  • Расширенный поиск

Пирог из киселяПирог из киселя
Комментариев к статье: 22
  1. Нинель

    Не пекла еще пироги на киселе. А с грушей обязательно попробую.

    Ответить
  2. Елена

    Обязательно попробую приготовить такой пирог, добавлю яблоко вместо груши. Спасибо за рецепт.

    Ответить
  3. Анжела

    Такая вишня получилась.. Мочалка безвкусная!

    Ответить
  4. Юлия

    Никогда бы не подумала, что из обычного сухого киселя можно приготовить пирог. Век живи — век учись. Спасибо за рецептик)

    Ответить
    1. Анюта

      Пожалуйста!

      Ответить
  5. Светлана

    Очень заинтересовалась рецептом. Пирог под названием «Снежок» с добавлением крахмала, я пекла. А вот пирог в самом прямом смысле из киселя, не пробовала. Как только можно разнообразить такой пирог. Любые ягоды и фрукты будут в нем уместны. Спасибо автору за отличный рецепт и сам готовый пирог.

    Ответить
  6. Инна

    Светик, подскажите, а сода не чувствуется? Гасить её не нужно?

    Ответить
    1. Светик

      Инна, пекла его несколько раз правда давненько, но соду не чувствовала. Я бы наверно написала. 😉

      Ответить
  7. Светик

    Сегодня испекла этот пирог с мандаринами. Вкусный, пышный, и мандариновой кислинкой! Во общем он совсем вкусен!

    Ответить
  8. azbuka

    А с яблоками такой пирог получится или только мягкие фрукты подходят? Хочу приготовить, а в наличии только яблоки. Спасибо за такой несложный рецепт!

    Ответить
    1. Светик

      И с яблочками тоже можно пробуйте, и нам расскажите понравился…. 😉

      Ответить
  9. Светик

    Девочки и мальчики, всех ваших малявочек с праздничком!!!
    Всех благ и крепкого здоровья

    Ответить
    1. Записная книжка Анюты

      Спасибо, Светик! И твоих девчонок с праздником!

      Ответить
      1. Светик

        Спасибо, Анечка.

        Ответить
    2. Славяна

      Светик, и вас тоже с праздничком ,пусть все детки на Земле будут счастливыми и не болеют!!!

      Ответить
      1. Светик

        Спасибо, Славян, и твоего малыша!
        Пусть они нам только радость приносят! И больше смеются 🙂

        Ответить
  10. Светик

    Спасибо, девочки.
    Рада что угодила…. Кушайте!

    Ответить
  11. Светлана Бурова

    какой вкусный пирог)))
    представляю какой он ароматный, нямка — угощаюсь уже)))

    Ответить
  12. Славяна

    Светик, я уже тут, жду кусочка да чашку ароматного чая))))
    Классный пирог у тебя вышел, так все просто, никаких заморочек и каждый раз можно брать кисель с разными вкусами и получать разные пироги. Супер ,мне понравилось ,а еще здесь и груша моя любимая присутствует, супер!!!

    Ответить
    1. Светик

      Да, у рас что то похожее, и все с грушей
      Я не думала что с грушей так вкусно будет, и быстро сделается и быстро съедается…
      Угостилась, молодец 😉

      Ответить
      1. Славяна

        Думаю, что вкусно будет, надо испечь.

        Ответить
  13. Светик

    Угощайтесь, дорогие мои 😉
    Очень вкусненький пирог получается!!!

    Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты