Светлана Бурова сегодня нам преподнесет пикантный и в то же время простой и вкусный рецепт с пошаговым фото приготовления, это салат и закуска, в котором есть полезные овощи: свекла и свежая морковь с добавлением сыра, чеснока и изюма. Заинтриговало, правда, уже сочетание разных вкусов в тертом салате?
«Три вкуса в одном салате»
Хочу Вам представить новый вкусный салат, который очень любит наша семья, но не все относятся к нему так однозначно. Ведь в нём сочетаются, кажется несочетаемые продукты: сладкие, солёные и острые.
Попробуйте и оцените 😉
для рецепта простого пикантного салата потребуются:
- Морковь сырая – 3 шт. крупных.
- Свекла варёная – 3 шт. крупных.
- Изюм без косточек – 150 гр.
- Орехи грецкие – 200 грамм.
- Сыр твёрдый (например, Российский) – 300 грамм.
- Чеснок – 2 дольки
- Майонез – 500-600 гр.
Как приготовить вкусный и простой салат из свеклы и моркови
1 слой салата:
Морковь сырую натереть на мелкой тёрке, изюм, перебрать и замочить в кипятке примерно минут на 20. Обсушить его бумажной салфеткой. Смешать морковь с изюмом, добавить майонеза, всё тщательно перемешать.
Выложить в вазу первым слоем, разровнять ложкой.
2 слой салата:
Сыр натереть на тёрке (его можно тереть как на крупной, так и на мелкой – на ваше усмотрение), чеснок натереть на мелкой тёрке и хорошо смешать с сыром. Добавить майонеза, снова перемешать.
Выложить на морковь вторым слоем.
3 слой салата:
Свеклу варёную натереть на крупной тёрке, орехи измельчить. Всё перемешать, добавив майонез. В этом салате очень хорошо свекла с морковью будут работать и с твердым козьим сыром.
Выложить на сыр третьим слоем.
Вкусный необычный слоеный салат из овощей и сыра «3 в 1» готов, сверху его можно украсить грецкими орехами и зеленью.
Приятного аппетита!!!
С уважением, Светлана Бурова.
НЕЖНЫЙ САЛАТ С СЫРОМ И ЯБЛОКОМ
Салат очень напоминает «Любовницу», но немного по другому, вкусненько, оригинально.
Интересное сочетание, вареная свекла и свежая морковь, сыр, орехи не пробовала должно быть вкусно!
Люблю я готовить такой салат. Все в нем простое и доступное в народном плане. Такой салат нравится тем, что его можно в какой — то степени видоизменить, добавить что — то другое. А вот чеснок и грецкие орехи — это должно присутствовать в нем постоянно.
Какой полезный салатик! Сделаю с домашним сыром.