Меню

рецепты постные, рецепты для МУЛЬТИВАРКИ, рецепты от Анюты 11.11.2012

Перловая каша в мультиварке

Порций: 6 Время приготовления: 1 час Автор: Записная книжка

 

перловка перловая каша в мультиварке панасоник рецепт

Мы с вами уже готовили перловую кашу с тушенкой в мультиварке Панасоник на режиме «Плов» по этому рецепту, недавно, в ходе экспериментов, я установила, что перловку в мультиварке  можно приготовить другим способом, получается эта крупа достаточно мягкой, разваристой, да и промывать ее после варки нет необходимости. Пока не попробовала перловку, сваренную на воде с маслицем в мультиварке в качестве гарнира к мясу, никому бы не поверила, что перловая каша может быть такая вкусная!
В пост перловую кашу по этому рецепту можно сварить с растительным маслом и овощами, предварительно обжарив их в мультиварке на режиме «выпечка».

Для рецепта вкусной каши из перловки понадобятся:

 

Ингредиенты:

  • Перловая крупа – 2 мультиварочных стаканчика,
  • Вода – 4 мульти стакана,
  • Масло сливочное или растительное – 50 г,
  • Соль – по вкусу.

Процесс приготовления:

Варить перловку мы будем   в мультиварке  на режиме «молочная каша» (готовлю я в Панасонике), этот режим с автоматической установкой времени.

Кутья рецепт в мультиварке из перловки пшеницыИтак, перловую (ячневую) крупу нужно хорошо промыть (можно, конечно,  предварительно замочить  ее в воде, но я этого не делала), воду слить и переложить в чашу мультиварки.

Кутья рецепт в мультиварке из перловкиДолить холодной воды, пропорции перловки и воды 1:2 (на 1 стаканчик крупы 2 стаканчика воды).

перловка перловая каша в мультиварке панасоник как приготовитьПерловую крупу сразу посолить и добавить масло.
Установить режим «молочная каша» и после сигнала о готовности  перловую кашу осторожно перемешать.

перловка перловая каша в мультиварке панасоник вкусная быстроВкусный гарнир (а для вегетарианского  и постного стола -  основное блюдо) готов! Не зря эту полезную кашу из перловки очень любил Петр I, правда мультиварок в то время не было и приготовление каши занимало до 6 часов.

Приятного вам аппетита и вкусных экспериментов на кухне!

С уважением, хозяйка Записной книжки Анюта.

 
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
  • Категории

  • Расширенный поиск

перловка перловая каша в мультиварке панасоник рецептперловка перловая каша в мультиварке панасоник рецепт
Комментариев к статье: 23
  1. Нинель

    Я в перловку кладу сливочное масло. Хорошая кашка. и с мясом и с овощами сочетается.

    Ответить
  2. Нинель

    Перловку я всегда замачиваю в воде. Каша просто шикарная получается в мультиварке, почти как в русской печке.

    Ответить
  3. Светлана

    Уже давно доказано, что перловая каша очень полезная. Ее даже для диетического питания рекомендуют в сочетании с сухофруктами. А я прочитала рецепт козинаки с вареной перловки. Тоже хочу попробовать.

    Ответить
    1. Анюта

      Очень интересно, козинаки из перловки, какие они на вкус?

      Ответить
  4. Сергей

    На Марина | 02.09.2015 11:12 Ну пшёнку я тоже люблю, а вот насчёт перловки думаю, что Ваш супруг редкое исключение! 🙂

    Ответить
    1. Наталия

      Мой муж давным-давно тоже служил в армии. Когда я предложила ему в качестве гарнира перловую кашу, он сказал, что переел ее в свое время. Однако, попробовав перловочку из мультяшки с поджареным лучком да с грибочками сказал, что это, конечно, совсем не та перловка, что давали в армии. Так что не надо сравнивать

      Ответить
  5. Марина

    Сергей, не будьте так категоричны.Мой муж в прошлом кадровый офицер , а до офицерских погон служил ещё и «срочную», и именно поэтому наверное очень любит и пшёнку и перловку. Так что не все военные одинаковые.

    Ответить
  6. Иван

    Что-то не так…

    В Индигридиентах написано: «перловая крупа – 2 мультиварочных стаканчика, вода – 2 мульти стакана»,

    а в приготовлении написано: «на 1 стаканчик крупы 2 стаканчика воды».

    Нужно чётко определиться с количеством. Исправьте, пожалуйста.

    Ответить
    1. Записная книжка Анюты

      Иван, в приготовлении все верно, соотношение 1:2
      2 стаканчика перловки и 4 стаканчика воды.

      Благодарю вас за внимательность!

      Ответить
  7. Светлана Бурова

    да — мультиварка — вещь просто незаменимая….

    Ответить
    1. Сергей

      Не только мультиварка…

      Ответить
    2. Славяна

      Перловку как раз так и нужно готовить, не боишься что не доваришь ,все будет отлично!!!

      Ответить
      1. Светлана Бурова

        я тоже Славяна делаю перловку в мультиварке с мясом — типа плова…
        получается ну очень вкусно!!!!!

        Ответить
        1. Славяна

          Это точно, очень вкусно так получается!!!!

          Ответить
  8. Сергей

    Перловка пригодна только на рыбалке, и в качестве наживки и в качестве компонента ухи или кулеша…

    Ответить
    1. Владимир

      Почему это ?

      Ответить
      1. Сергей

        Как и любой мужчина, служивший в армии, я не могу рассматривать перловку в качестве полноценного пищевого продукта. Есть еще одно применение — в грибных супах, но там она мне не нравится.

        Ответить
        1. Славяна

          Ну и зря Сергей, перловка это очень вкусная крупа, я ее очень люблю, в любом виде кушала, но вот только салат не пробовала готовить, нужно исправлять эту ошибку. А вот люблю кашу из перловки и мясной тушенки ,вкусно до безумия!!!!!!!!!!!!!

          Ответить
        2. Сергей

          Дело вкуса, и, если ВЫ обратили внимание, мой пост начинается со «служивший в армии».

          Ответить
    2. Светлана Бурова

      конечно — рыбки умные — они перловку едят за милу душу…..
      и мы тоже её любим….

      Ответить
  9. Ольга

    Спасибо за рецепт! Недавно обзавелась мультиваркой, хочу попробовать приготовить в мультиварке перловку.

    Ответить
    1. Sneginka.Anna

      С новой помощницей вас, Ольга!

      Ответить
  10. Светлана Бурова

    да — что бы мы делали без мультиварочек своих — ведь там такие кашки вкусные получаются…….

    Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты