перловая каша с тушенкой

Перловая каша с тушенкой рецепт в мультиварке

Порций:   Время приготовления: 13. 05. 2012 г.

Автор "Записной книжки"

перловая каша с тушенкой, как выбрать хорошую тушенку

Что такое крупа перловая, и какая от нее польза  знают многие. В этой статье хочу дать два рецепта приготовления перловой каши: как готовится перловая каша с тушенкой на плите и как приготовить перловую кашу с тушенкой в мультиварке.

Рецепт перловой каши с тушенкой и овощами.

  • 1 стакан перловки,
  •  1 банка тушенки,
  •  1 луковица,
  • 1 зубчик чеснока,
  • 1 морковь,
  • соль и специи по вкусу,
  • вода.

Перловку необходимо хорошо промыть. Промываем перловую крупу  до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Заливаем ее водой и ставим варить на плиту минут на 10.

За это время почистить овощи. Морковь натереть на терке, лук и чеснок измельчить. Слегка спассеровать овощи с добавлением водички  и жира от тушенки. Лучше сразу брать высокую сковороду или жаровню.  Жароварка тоже отлично подойдет для приготовления перловки с тушенкой. Через 10 минут сливаем воду с перловки. Выкладываем  ее к овощам, добавляем свиную, куриную  или говяжью тушенку (какую вы любите), солим, перчим и вливаем 1 стакан кипятка. Закрываем крышкой и томим на медленном огне до готовности.  Правда, тушеное мясо к перловой каше можно добавить и к концу приготовления блюда 😉

перловая каша с тушенкой в мультиварке

Другое дело готовить вкусную рассыпчатую перловую кашу с тушенкой и овощами в мультиварке! Все сложили, кнопочку нажали…. красота! Более простого приготовления каши перловой с мясом я не встречала.

Поподробнее об этом способе приготовления перловки.

Ингредиенты:

  • 2 мульти стакана перловой крупы,
  • 1 банка тушеной говядины или свинины,
  • 1 луковица,
  • 1 морковь,
  • 1 помидор,
  • 5 мульти стаканов воды,
  •  соль и специи по вкусу.

Перловка хорошо промывается водой, овощи чистятся и измельчаются (лук режется, морковь и томат трутся на терке). Готовлю я перловую кашу  и испытываю все свои рецепты в мультиварке Panasonic  SR-TMH18. Мультиварка включается на режим выпечка, не важно, на какое время, потому что будем ее использовать как сковороду. И на этом режиме пассеруются все овощи с добавлением жира и сока с тушенки или просто любого масла. Мультиварка выключается, всыпается промытая перловая крупа, доливается вода. Теперь нам нужен режим «Плов». Выбираем его и включаем кнопочку «Старт». Всё! Режим плов в мультиварке автоматический, он будет работать до полного испарения жидкости. После сигнала мультиварки перловая каша с тушенкой перемешивается и подается к столу. Когда мой муж кушает такую вкусную перловую кашу, все время вспоминает время службы. Говорит, если бы нам в военном училище давали такую вкусную перловку, навряд ли бы во время  обеда  мы вели обстрел кашей  с ложек!

P.S.

Добавлю ложку дегтя в перловую кашу с тушенкой. Без этого никак!

Уважаемые читатели, будьте бдительными при выборе тушенки!

Отдавайте приоритеты качественным консервам, и будет вам здоровье и счастье! Помните, что на банке с настоящей тушенкой не должно быть других компонентов, кроме мяса, лука, соли, специй и воды.

Предлагаю вашему вниманию видео ролик, в котором  Дмитрий Еделев, ректор Московского государственного университета пищевых производств, в программе ОРТ  «Контрольная закупка» рассказывает, как недобросовестные производители консервов заменяют мясо, которое входит в рецептуру тушенки по ГОСТу, соей, жилами и хрящами. К тому же в фальсифицированной тушенке присутствуют химические ароматизаторы  и усилители вкуса, которые вызывают у организма привыкание и наносят вред здоровью в виде нарушения деятельности центральной нервной системы. Смотрим и вооружаемся:


А вот советы от первого канала, как выбрать  настоящую тушенку, а не соевый продукт. На что обратить внимание при выборе тушеной говядины или свинины. Смотрим видео и выбираем настоящую тушенку из МЯСА!

 

 

Дорогие читатели, вы можете поделиться понравившимся рецептом со своими друзьями, нажав на иконку любимой социальной сети или ОК  ниже этой статьи. Все  друзья увидят вашу ссылку в вашей ленте. 

P.S. При загруженности сети, возможно, к ней не будет доступа, просто несколько раз повторите попытку 🙂

Желаете получить НОВЫЙ РЕЦЕПТ на почту? Напишите свой адрес:

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Комментарии к записи "Перловая каша с тушенкой рецепт в мультиварке"
Перейти к форме комментирования
  1. Аня! Спасибо за рецепт ,вчера приготовила перловку с тушёнкой на ужин,результат превзошёл все ожидания .очень вкусно !

    • Пожалуйста, Надежда! я очень рада, что вам понравилось 😉

  2. Люблю перловку с тушенкой еще не готовила. Попробую! Спасибо за советы!

  3. Прекрасная кашка, очень вкусно должно получиться!!!!!!!!!!!!!!!

  4. Анюта, я сегодня такую кашку готовлю! Я один раз готовила, мне так понравилась, действительно ни когда бы не подумала что перловка така вкусна! Спасибо, тебе огромное за рецепт.

    • Знаю, что вкусно!

    • Я перловку очень люблю, но вот мои мужчины постоянно выбирают, наверное ,я их разбаловала……….

      • Я своих тоже разбаловала, но эту кашку все поели… вкусно.

  5. У меня низ немного пожарился, ну все равно ни чего не испортил

  6. Аня, большое спасибо за рецепт. Пока не пробовали, но на вид получилось изумительно! 🙂 В следующий раз с фаршем попробую 🙂

    • Михаил, даже не сомневаюсь, что вкусно все получилось у вас! Приходите к нам еще за рецептиком!

    • Михаил, это очень вкусная кашка!!!! не раз ее готовила и всегда вкусна!

  7. А если приготовить с мясом, а не с тушёнкой? Приличной тушёнки нынче нет…

    • Наталья, обжарьте слегка мясо кусочками, а затем засыпьте крупу и готовьте по рецепту.

  8. В самом деле, мы забываем часто о полезности перловой каши. У многих она отошла на задний план. А ведь на самом деле столько можно блюд приготовить с этой крупы. Даже простая перловая каша будет очень вкусной, если ее перед приготовлением хорошо прожарить на сковородке, а потом прямо в горячем виде залить водой минут на 20. Затем промыть, сновали залить холодной водой, добавив сахар и соль по вкусу и поставить томиться на слабом огне или отправить в духовку. Прямо в горшочке. В таком случае и мясо не нужно добавлять.Обойдемся сливочным, а еще лучше топленым маслом. Вкус не пострадает.

    • Надо обязательно попробовать!

  9. С тушенкой перепробовала уже многие блюда. А вот перловка вкуснее всего получается в мультиварке, как ни крути.

    • Да, согласна, перловка в мультиварке очень вкусная.

  10. Я обожаю перловку, Даже просто с маслом люблю.

    • Перловка с маслом — очень вкусная еда! Спасибо, что напомнили, Юлия!

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.

Избранное 0