Всем привет! Решила я тут недавно своих девочек порадовать печеными яблоками с « изюминкой». На самом деле «изюминка» у нас вышла по принципу приготовления начинки для пиццы моей бабушки - что нашли в холодильнике, то и добавили. Яблоки с творогом в духовке получилось очень вкусными, а еще и крайне полезными! Печеные яблоки богаты пектином, который оказывает положительное влияние на всю пищеварительную систему в целом. Такой десерт - идеальный вариант для деток-аллергиков, а так же кормящих женщин, ведь входящие в него ингредиенты гипоалергенны.
Яблоки с творогом в духовке
как приготовить яблоки с творогом в духовке рецепт
- 4 небольших яблока,
- 100 гр. творога,
- половина банана,
- 1/3 стакана сахара,
- 1 яйцо.
Из яблок аккуратно убираем сердцевину и добавляем немного сахара внутрь.
Я сначала надрезала серединку яблока, а потом убирала содержимое самой маленькой ложечкой, которая нашлась у меня дома.
Теперь займемся приготовлением начинки: в глубокую тарелку кладем творог, банан и немного сахара. Вообще для десертов лучше использовать коричневый сахар, но такового в данный момент у меня не оказалось.
Хорошенько взбиваем все это блендером. При желании можно добавить немного корицы, либо ванилина, у меня младший ребенок аллергик и поэтому начинка достаточно скромная.
Выкладываем в форму для запекания наши яблоки, заполняем их начинкой и отправляем печься в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов.
А пока займемся подготовкой следующего ингредиента - безе.
Отделяем белок от желтка, кладем в глубокую посуду и взбиваем его венчиком, постепенно добавляя сахар. У меня нет миксера, так как до недавнего времени я обходила такие рецепты стороной ввиду отсутствия хорошей духовки, а блендер до хороших пик взбить не способен.
Поэтому у меня будет скромная «крышечка» из безе, а вы можете взбить белок до пик и с помощью кондитерского шприца (либо обычного полиэтиленового пакетика) сделать «шапочки».
Достаем наши запеченные яблоки с творогом, поливаем их взбитым белком и снова отправляем в духовку на 20 минут, готовим при температуре 150 градусов.
Наш яблочно-творожный десерт готов. Не забудьте полить яблоки соком, который образовался в процессе запекания, у него изумительный вкус карамели!
Приятного аппетита!
Яблоки запеченные с творогом рецепт и фото Екатерины Апатоновой.
_________________________________________________________________
Похожий рецепт печеных яблок с творожным кремом и изюмом с видео канала ютуб:
_________________________________________________________________
Вкусный рецепт десерта для взрослых и детей из печеных яблок с творогом, курагой и медом прислала к нам в Записную книжку Галина Котяхова:
Как то летом мне пришлось попробовать у подруги запеченные яблоки с медом в духовке, язык "проглотишь", такая вкуснятина. Сегодня вспомнила рецепт этого блюда и решила из антоновки приготовить, но с творогом. Отличный десерт из творога и яблок получился, внукам очень понравился. Мой рецепт - "Яблоки запеченные с творогом в духовке".
Для рецепта запеченных яблок с творогом нам понадобятся:
После такого прекрасного рецепта возникают строчки:
Яблочко румяное
Есть одна не стану я,
Половинку яблочка
Дам любимой мамочки.
А теперь естественно и для любимого сыночки!!!
Мне кажется такие рецепты очень нужны особенно тем, у кого детки отказываются кушать какие-то блюда, приготовленные нами. А от такого красивого кушанья мне кажется даже самый взрослый не сможет отказаться……
Галина — спасибо вам огромное — обязательно воспользуюсь Вашим прекрасным рецептом…..
Хорошие у Вас рецепты для детей, а то порой не знаешь чем их накормить, а тут все такое вкусное.
спасибо, Анастасия!
Всё самое вкусное и полезное детям! Спасибо за рецепт Галине!
ДЕВОЧКИ, ПОЛЬЗУЙТЕСЬ МОИМИ РЕЦЕПТАМИ, Я РАДА ЧТО ОНИ ВАМ ПО ДУШЕ.СПАСИБО ВСЕМ ЗА ТЕПЛЫЕ СЛОВА. Я С ВАМИ НАДОЛГО.
Такие яблочки не только очень вкусные, они еще и очень полезны для детского растущего организма, думаю деткам очень понравиться такое лакомство.
Рецепт довольно интересный. А я сахар добавляю или мед и считаю, что вкусно. Нет, рецепт печеных яблок с творогом и курагой, куда вкуснее. Записываю себе, чтобы приготовить.
а это идея- яблоки с добавлением творога. Мне очень нравятся и по вкусу и по полезным свойствам.
Такие рецепты люблю особенно: дешево, быстро, вкусно, сытно, полезно, витаминно и не стыдно гостям подать.
А у подруги совсем недавно пробовала печеные кислые яблоки с зефиром и халвой. И я бы сказала, что вкусно. Чего только не придумают. Не только запекают с творогом сахаром и вареньем, но и другие идеи появляются.
Выпуск обновлен еще одним рецептом вкусного и полезного десерта.
Яблоки у меня свои есть на хранении в подвале. Так что будет повод приготовить предложенную изюминку с запеченными яблоками. Да заодно и орехи с изюмом добавлю.
Запекала яблочки с черносливом и с финиками. Знаете, тоже очень вкусная начинка с творожком. А вообще это очень полезное блюдо.
Согласна!
Вот я недавно еще вспоминала этот рецепт, который никак не повредит моей диете, рада, что он оказался на «главной» сайта.
Летом готовила яблоки в духовке с творожной начинке, добавляла ещё изюм, нам понравилось.