Яблоки с творогом в духовке

Яблоки с творогом в духовке

Порций: 2   Время приготовления: 40 минут 06. 01. 2018 г.

"Как мама двух дочек, стараюсь сделать все для того, чтобы приготовление пищи занимало у меня как можно меньше времени."

Всем привет! Решила я тут недавно своих девочек порадовать печеными яблоками с « изюминкой». На самом деле «изюминка» у нас вышла по принципу приготовления начинки для пиццы моей бабушки - что нашли в холодильнике, то и добавили. Яблоки с творогом в духовке получилось очень вкусными, а еще и крайне полезными! Печеные яблоки богаты пектином, который оказывает положительное влияние на всю пищеварительную систему в целом. Такой десерт - идеальный вариант для деток-аллергиков, а так же кормящих женщин, ведь входящие в него ингредиенты гипоалергенны.

Яблоки с творогом в духовке

Яблоки с творогом

как приготовить яблоки с творогом в духовке рецепт

Яблоки с творогом в духовке

  • 4 небольших яблока,
  • 100 гр. творога,
  • половина банана,
  • 1/3 стакана сахара,
  • 1 яйцо.

Из яблок аккуратно убираем сердцевину и добавляем немного сахара внутрь.
Я сначала надрезала серединку яблока, а потом убирала содержимое самой маленькой ложечкой, которая нашлась у меня дома.

Подготовить яблоки к запеканию

Теперь займемся приготовлением начинки: в глубокую тарелку кладем творог, банан и немного сахара. Вообще для десертов лучше использовать коричневый сахар, но такового в данный момент у меня не оказалось.

Творог банан сахар

Хорошенько взбиваем все это блендером. При желании можно добавить немного корицы, либо ванилина, у меня младший ребенок аллергик и поэтому начинка достаточно скромная.

Творожно-фруктовая начинка

Выкладываем в форму для запекания наши яблоки, заполняем их начинкой и отправляем печься в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов.

Яблоки в форме для запекания

А пока займемся подготовкой следующего ингредиента - безе.
Отделяем белок от желтка, кладем в глубокую посуду и взбиваем его венчиком, постепенно добавляя сахар. У меня нет миксера, так как до недавнего времени я обходила такие рецепты стороной ввиду отсутствия хорошей духовки, а блендер до хороших пик взбить не способен.

Приготовление безе

Поэтому у меня будет скромная «крышечка» из безе, а вы можете взбить белок до пик и с помощью кондитерского шприца (либо обычного полиэтиленового пакетика) сделать «шапочки».
Достаем наши запеченные яблоки с творогом, поливаем их взбитым белком и снова отправляем в духовку на 20 минут, готовим при температуре 150 градусов.

Запеченные яблоки с творогом

Наш яблочно-творожный десерт готов. Не забудьте полить яблоки соком, который образовался в процессе запекания, у него изумительный вкус карамели!

Яблочно-творожный десерт

Приятного аппетита!

Творог яблоки рецепт

Яблоки запеченные с творогом рецепт и фото Екатерины Апатоновой.

_________________________________________________________________
Похожий рецепт печеных яблок с творожным кремом и изюмом с видео канала ютуб:

_________________________________________________________________
Вкусный рецепт десерта для взрослых и детей  из печеных яблок с творогом, курагой и медом прислала к нам в Записную книжку Галина Котяхова:

Как то летом мне пришлось попробовать у подруги запеченные яблоки с медом в духовке, язык "проглотишь", такая вкуснятина. Сегодня вспомнила рецепт этого блюда и решила из антоновки приготовить, но с творогом. Отличный десерт из творога и яблок получился, внукам очень понравился. Мой рецепт - "Яблоки запеченные с творогом в духовке".

Печеные фаршированные яблоки с творогом рецепт в духовке

Для рецепта запеченных яблок с творогом нам понадобятся:

Ингредиенты:

  • пачка творога 9 % - 200 г,
  • 8 яблок, антоновка (покрупнее),
  • 1 яйцо,
  • 8 штучек кураги,
  • 3 ст. ложки мёда.

Процесс приготовления:

Берем чистые яблоки, срезаем верхнюю крышечку и вынимаем у них сердцевину возле "хвостика" маленькой ложкой. Еще необходимо вынуть ложкой немного яблочной мякоти, чтобы получились чашечки.

Готовим начинку для фаршированных творогом яблок, для этого смешиваем с творогом мед, вбиваем туда яйцо, вымешиваем. Затем нарезаем мелко курагу и добавляем в творог.

Сладкой творожной массой начиняем яблоки, уплотняем начинку и закрываем яблочной крышечкой. Готовые к выпечке фаршированные яблоки с творогом и курагой, выкладываем в высокую форму на лист бумаги и ставим в духовку, разогретую до 180*.Через 30минут, проверим готовность нашего десерта, если они приобрели пропечённый вид, то вынимаем и подаем с чаем или компотом.

Метки записи: , ,
Комментарии к записи "Яблоки с творогом в духовке"
Перейти к форме комментирования
  1. После такого прекрасного рецепта возникают строчки:
    Яблочко румяное
    Есть одна не стану я,
    Половинку яблочка
    Дам любимой мамочки.
    А теперь естественно и для любимого сыночки!!!
    Мне кажется такие рецепты очень нужны особенно тем, у кого детки отказываются кушать какие-то блюда, приготовленные нами. А от такого красивого кушанья мне кажется даже самый взрослый не сможет отказаться……

  2. Галина — спасибо вам огромное — обязательно воспользуюсь Вашим прекрасным рецептом…..

  3. Хорошие у Вас рецепты для детей, а то порой не знаешь чем их накормить, а тут все такое вкусное.

  4. Всё самое вкусное и полезное детям! Спасибо за рецепт Галине!

  5. ДЕВОЧКИ, ПОЛЬЗУЙТЕСЬ МОИМИ РЕЦЕПТАМИ, Я РАДА ЧТО ОНИ ВАМ ПО ДУШЕ.СПАСИБО ВСЕМ ЗА ТЕПЛЫЕ СЛОВА. Я С ВАМИ НАДОЛГО.

  6. Такие яблочки не только очень вкусные, они еще и очень полезны для детского растущего организма, думаю деткам очень понравиться такое лакомство.

  7. Рецепт довольно интересный. А я сахар добавляю или мед и считаю, что вкусно. Нет, рецепт печеных яблок с творогом и курагой, куда вкуснее. Записываю себе, чтобы приготовить.

  8. а это идея- яблоки с добавлением творога. Мне очень нравятся и по вкусу и по полезным свойствам.

  9. Такие рецепты люблю особенно: дешево, быстро, вкусно, сытно, полезно, витаминно и не стыдно гостям подать.

  10. А у подруги совсем недавно пробовала печеные кислые яблоки с зефиром и халвой. И я бы сказала, что вкусно. Чего только не придумают. Не только запекают с творогом сахаром и вареньем, но и другие идеи появляются.

  11. Выпуск обновлен еще одним рецептом вкусного и полезного десерта.

  12. Яблоки у меня свои есть на хранении в подвале. Так что будет повод приготовить предложенную изюминку с запеченными яблоками. Да заодно и орехи с изюмом добавлю.

  13. Запекала яблочки с черносливом и с финиками. Знаете, тоже очень вкусная начинка с творожком. А вообще это очень полезное блюдо.

  14. Вот я недавно еще вспоминала этот рецепт, который никак не повредит моей диете, рада, что он оказался на «главной» сайта.

  15. Летом готовила яблоки в духовке с творожной начинке, добавляла ещё изюм, нам понравилось.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.

Избранное 0