Омлет с цветной капустой и капустой брокколи в мультиварке

Как приготовить омлет в мультиварке, наверно многие знают. А вот омлет с цветной капустой или брокколи пробовал не каждый, а зря. Рецепт нежного омлета в мультиварке с капустой от Ольги, легкое, вкусное и простое блюдо подходит как для взрослых, так и для детей.

Ингредиенты для рецепта омлета с капустой:

• Яйцо - 2 штуки,
• Молоко - 150 грамм,
• Зелень - по вкусу,
• Соль - по вкусу,
• Перец черный, молотый - по желанию,
• Масло сливочное - 1 чайная ложка,
• Вода - 1 литр,
• Брокколи - 100 грамм,
• Цветная капуста - 100 грамм.

Как приготовить омлет с капустой в мультиварке

1. В мультиварочную кастрюлю налить воды. Цветную капусту и брокколи (у меня замороженные) положить в форму для варки на пару, установить ее в мультиварку.

Включить мультиварку на 10 минут в режиме "варка на пару" (я готовлю капусту на пару и сам омлет в мультиварке Панасоник).

2. После сигнала мультиварку выключить. Если у капусты большие соцветия - разделить их на более мелкие. Мультиварочную кастрюлю смазать сливочным маслом и выложить туда капусту.

3. Взбить молоко с яйцами, мелко порезанной зеленью, солью и перцем. Залить этой смесью капусту. Включить мультиварку в режиме "выпечка" на 20 минут.

4. После сигнала мультиварку выключить.

5. Омлет с цветной капустой и брокколи  выложить из мультиварки  на блюдо.

Приятного аппетита вам желает Записная книжка Анюты и ее друзей!!

ПОЛЕЗНЫЙ ОМЛЕТ С МОЛОКАМИ ЛОСОСЕВЫХ РЫБ