Рецепт приготовления запеченного морского окуня с овощами очень простой и не займет у вас много времени. Предпочитаю готовить рыбу по рецептам с максимальной пользой для организма, поэтому стараюсь ее не жарить и в блюдах использовать минимальное количество масла, а иногда и вовсе исключаю его.

Окунь морской запеченный с овощами в мультиварке

для этого блюда нам нужно:

• 2 морских окуня (или 4 пластинки филе морского окуня),
• 3-4 моркови,
• 2 помидора,
• 150 г сметаны 20% жирности,
• 100 мл воды,
• соль,
• специи.

в постном меню сметана убирается

Окуня почистить, разделать на пластинки филе (кожу не снимать). Филе окуня посолить, поперчить.

Морковь потереть на крупной терке, помидоры порезать колечками (или измельчить, как вам нравится). На дно мультиварки (смазывать не надо) выложить подушку из овощей (моркови и помидоров, можно добавить любые овощи, которые вам нравятся). На них выложить филе морского окуня. Смазать его сметаной (в постном меню готовится без сметаны). Налить 100 мл воды. Поставить на выпечку на 40 минут.

Готового морского окуня, запеченного с овощами, переложить на блюдо.

Приятного аппетита!

Другие рыбные рецепты