Меню

ВТОРЫЕ БЛЮДА 8.12.2012

Мойва жареная рецепт с морковью и луком

 

Мойва жареная рецепт приготовления с морковью и лукомЕще одно рыбное блюдо, мойва жареная (рецепт с фото от Галины Котяховой). Рецепт приготовления жареной мойвы  очень простой, но до неприличия вкусный!

Предлагаю простое рыбное блюдо: Жареная мойва с морковью и луком. Нет ничего проще, чем пожарить мойву, а вот если ее еще обыграть, то получится очень аппетитное и красивое блюдо.

Для рецепта жареной мойвы с овощами нам потребуются продукты:

  • крупная мойва - 1 кг,
  • мука для панировки,
  • лук репка - 1 штука,
  •  морковь,
  • соль,
  • масло,
  • зелень.

Рецепт приготовления мойвы

Замороженную рыбу выкладываем на тарелку и отставляем ее, пока не оттает. Затем ее надо выпотрошить, для этого острым ножом надрезаем пузо и вынимаем кишки, промываем, обсушиваем.

Пока рыбка "отдыхает", чистим лук, нарезаем крупными полукольцами, трем морковь на специальной терке для корейской моркови и все вместе обжариваем на растительном масле, выкладываем заправку в плошку.

В сковороду добавляем масло и выкладываем мойву, запанированную в муке с солью, жарим с обеих сторон, чтобы она подрумянилась. Жареную рыбу складываем на большое блюдо, а затем в порционные тарелки, приправляем зажаркой из моркови и лука, присыпаем зеленью.

Мойва жареная рецепт приготовления с морковью и луком

Жареную мойву по этому рецепту приготовления жожно подать с гарниром, к такому блюду подойдет картошка в любом виде.

Приятного аппетита!

МОЙВА  ЗАПЕЧЕННАЯ С СЫРОМ В МУЛЬТИВАРКЕ

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
  • Категории

  • Расширенный поиск

Комментариев к статье: 6
  1. Нинель

    А я готовлю мойву с овощами в мультиварке. Быстро и вкусно!

    Ответить
  2. Светлана

    Люблю мойву во всех проявлениях, но больше всего мне нравится запеченная в духовке на морковной подушке. Да и солененькая мне нравится

    Ответить
    1. Анюта

      Я с вами солидарна!

      Ответить
  3. Светлана Бурова

    люблю мойвочку — особенно когда попадается жирненькая — икряная!!!!!

    Ответить
  4. ГАЛИНА

    И ВАМ СПАСИБО,ЧТО ОЦЕНИЛИ. МНОГИЕ ТАКУЮ РЫБКУ ИГНОРИРУЮТ, ТОЛЬКО КОШКАМ ПРЕДЛАГАЮТ. А Я САМА С АППЕТИТОМ КУШАЮ И ВАМ СОВЕТУЮ.

    Ответить
  5. Людмила

    спасибо за рыбку !!!

    Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты