Нередко стремясь сытно накормить семью, мы стараемся приготовить гарнир и мясные блюда, забывая об овощных салатах, особенно зимой, когда возникает вопрос: а из чего их собственно готовить, когда в арсенале только безвкусная капуста. На самом деле, даже в зимний период можно готовить вкусные, полезные и недорогие по себестоимости салаты. Например, с морковкой. Скорее всего, вы уже готовили ее по-корейски, теперь пришел черед попробовать сделать с ней блюдо, имеющее более нежный вкус. Грецкие орехи станут отличным дополнением.
Морковь с грецкими орехами и чесноком
простой рецепт вкусного салата
Обязательно возьмите рецепт на заметку. Майонез можно благополучно заменить сметаной, а если исключить чеснок и острые приправы или заменить их на изюм, то салат станет вкусным десертом для вашего чада. В таком случае в него можно добавить тертое яблоко.
Если в изложенное руководство по приготовлению внести единственный корректив – взять вместо морковки отваренную свеклу, то получится тоже очень-очень вкусно. В общем, ограничивать кулинарную фантазию не стоит. Но и само собой стоит приготовить салат именно по представленному рецепту. Он очень простой, и следуя ему, буквально за десять минут вы сделаете вкусную и легкую закуску, которая украсит трапезу.
Все мы знаем, что морковка обязательно должна присутствовать в рационе, но мало кому известно, что этот овощ нужно употреблять с жирами, т.е. с маслом, сметаной или майонезом. В представленном рецепте этот момент учтен. Тем, кто раньше не готовил салаты с орехами, это приятное дополнение наверняка понравится, потому, что они делают вкус блюда просто замечательным.
Салат с морковью и чесноком я готовлю зимой часто. Надо попробовать добавить и орешки!
Часто делаем салата с морковью и чесноком, но вот орешки в него не добавляем, наверное вкусно получается. Чаще в качестве заправки используем растительное масло, реже майонез или сметану.
Такой салатик очень люблю. Самое главное, что от него много пользы организму. Употребляют в зимне — весенний период для поднятия тонуса. Чеснок и орехи — прекрасное антибактериальное средство. Так что идет только один прок от такой еды.
любой салатик с любовью не только вкусный, а и полезный… попробуйте добавить специ… кориандр например… есть «гурманы», не переносящие чеснок… можно заменить изюмом, курагой или черносливом… но это уже совсем другое…
Куплю морковку сочную и большую и сделаю такой салатик простой и полезный.
Сделаю салатик, но заправлю сметанкой 🙂 Орешки как раз купила.
В такой салатик я еще изюм добавляю, очень вкусно.
Согласна , что с добалением изюма еще вкуснее получается. Легкая и приятня сладость.
Я иногда в такой салат добавляю вместо орехов курагу, тоже вкусно и полезно.
Можно еще немного кедровых орешков добавить.